Авокадо и холестерин – польза от употребления, рецепты, отзывы

Отзыв: Диета для снижения холестерина – Отзываемся от соли, чтобы понизить уровень холестерина

Добрый день, дорогие друзья!

Я недавно начала серьезно заниматься здоровым образом жизни, и решила начать бегать. Убегать, так сказать, от проблем со здоровьем. Но не так-то просто все оказалось. дело в том, что несмотря на мою привычку к физическим нагрузкам, именно бег мне дается очень тяжело, и причин к этому несколько.

При беге я испытываю сильнейший дискомфорт грудной области, ее как будто бы сжимает по окружности. Я поговорила со врачом, к точному выводу мы не пришли, но я склоняюсь к тому, что у меня проблемы с шейным отделом позвоночника. Доктор же сказал обратить внимание на содержание холестерине в крови, так как болевые ощущения в грудине – это один из симптомов повышенного холестерина.

Для справки я приведу ещё некоторые симптомы:
– сильная одышка при физической нагрузке (если после физической нагрузке вы долго не можете привести дыхание в норму)
– болевые ощущения в грудине или за грудиной
– острая режущая боль в грудине
– ощущение онемения конечностей
– желтые пятна на коже

Кстати, с онемением конечностей я тоже знакома, в особенности после сильной физической нагрузки.

Итак, я решила обратить внимание на диету, которая поспособствует понижение холестерина в крови.

Сначала я скажу общие правила диеты, так как конкретного меню, в принципе, нет. Важно знать какие продукты можно употреблять, а какие нет (я расскажу об альтернативе – то есть чем можно заменить неподходящие продукты).

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ДИЕТЫ

– уменьшение сахара в рационе, и продуктов, имеющих повышенное содержание сахара
– уменьшение жира
– понижение количества жареных блюд
– снижение количества мясных блюд
– повышение количества рыбных блюд
– повышение количество овощей и фруктов в меню
– желательно, исключить картофель и бобы
– увеличить количеств кош в ежедневном рационе (желательно каши готовить из зерна, не прошедшего обработку)
– яйца (в неделю употреблять не более 2 штук)
– практически полное исключение соли
– максимально полное исключение алкоголя

При приготовлении мясного продукта важно удалить с куска мяса жир и кожу, для того, чтобы уменьшить жирность продукта.

Рассмотрим список продуктов, которые полностью нужно исключить из рациона:
– сдоба
– молочные продукты, имеющие высокое содержание жирности
– сладости (шоколад, конфеты, пастила, зефир, мармелад, сахар)
– мясо жирных сортов, приготовленное в чистом виде
– бульон из мяса жирного сорта
– рыба жирного сорта, приготовленная в чистом виде
– бульон из рыбы жирного сорта
– фаст-фуды (чипсы и т. д.)
– икра (натуральная)
– консервы
– копчености
– макароны
– манная каша
– какао
– кофе

Как видно, список запрещенных продуктов достаточно внушительный. Но если прочитать внимательно, то эти продукты вполне возможно безболезненно исключить из рациона (кому как, конечно). Для меня это не составило труда, так как я и так многое из этого попросту не ем.

АЛЬТЕРНАТИВА
Или другими словами на что можно заменить запрещенные продукты.

Если уж очень хочется вкусняшек (со мной именно так и бывало), то вместо тортов и пирожных разрешено овсяное печенье. Это вкусно, но не повышает холестерин.

Если очень хочется скушать яйца, а недельную норму вы уже “выполнили” (то есть съели разрешенные 2 яйца в неделю), то скушайте только белок яйца.

Сало лучше заменить на растительное масло. Желательно, также поступить и со сливочным маслом.

Молочные продукты высокой жирности замените на обезжиренные молочные продукты, или на те, которые содержат небольшой процент жирности.

ПРОДУКТЫ, СНИЖАЮЩИЕ ХОЛЕСТЕРИН

Оказывается, есть такие продукты, которые понижают уровень холестерина в крови. Я о них знаю, но, к сожалению, не могу их употреблять часто:

– сельдь
– брокколи, шпинат
– авокадо
– грибы-вешенки
– овсянка
– минеральная вода
– свежевыжатый сок
– оливковое масло
– грецкие орехи

Брокколи рекомендовано съедать не менее 400 граммов за день – мне кажется такое количество нереальным, поэтому честно говорю – брокколи я не ела, также как и авокадо.
Авокадо также считается полезным и понижающим холестерин.
Сельди рекомендовано не менее 100 грамм в сутки – это вполне возможно (и даже больше). Я не ела потому, что не ем мясо и рыбу.

По возможности я старалась все овощные салаты заправлять оливковым маслом. И вкусно (я привыкла к нему), и полезно для здоровья.

МЕНЮ ДИЕТЫ ДЛЯ СНИЖЕНИЯ ХОЛЕСТЕРИНА

Напомню, что как такого меню нет, есть просто “стол № 10”, в котором указаны продукты, необходимые для такого типа питания.
Как составить меню? Легко и просто, учитывая разрешенные продукты, и заменяя на альтернативу запрещенные продукты.

Я же приведу в отзыве свой рацион, в котором расскажу как я старалась питаться. Чтобы было понятно, я приведу по нескольку разновидностей (вариантов) каждого приема пищи.

Вариант 1:
– овощной салат (морковь и немного грецких орехов + чеснок). Заправить лучше всего обезжиренным молочным продуктом.
– апельсиновый сок (свежевыжатый)

Вариант 2:
– гречневая каша (можно заправить для пользы и вкуса оливковым маслом)
– чай (без сахара)

Вариант 3:
– отварная курятина и рис
– ломтик хлеба

2 ЗАВТРАК
Лучше всего сделать просто перекус – 2 яблока, апельсин, мандарин, сок.

– овощной вегетарианский суп
– котлеты на пару + зеленые овощи

Вариант 2:
– рыба на пару
– минералка

Вариант 3:
– вегетарианские щи
– гранатовый сок

Вариант 1:
– обезжиренный творог
– борщ на постном мясе

Вариант 2:
– вегетарианский суп
– порция риса

Вариант 3:
– овощная запеканка (наверное, это летний вариант)
– рыба на пару

Овощную запеканку хорошо делать, когда есть по дешевым рыночным ценам кабачки и морковь – вот тут получается много пищи, она вкусная и полезная. Стараюсь заправлять оливковым маслом.

СЛОЖНО ЛИ?
Мне не сложно, так как овощные запеканки и вегетарианские супы – это мое ежедневное питание и так, даже без этой оздоравливающей диеты.

Что самое главное – кушать меньше соли и сладкого, ограничить употребление копченостей и жирного мяса, налегать на фрукты и овощи.

Я и так мясо и копчености не ела, но мне было сложно отказаться от соли. Я так привыкла все солить. и от чипсов было сложновато отказаться. В остальном – довольно реально.
Иногда я себе позволяю что-то из продуктов запрета, так как постоянно себя ограничивать во всем просто нереально.
Спустя 2 недели полного отказа от соли я начала замечать улучшение здоровья. Сейчас я соль употребляю, но очень мало. Боли при физ. нагрузках значительно уменьшились.

Авокадо от холестерина

Остановить развитие атеросклероза, не принимая лекарства, возможно. Стоит употреблять некоторое время в пищу авокадо и холестерин в крови упадет. Это обусловлено наличием полезных органических кислот в продукте, его высокой пищевой ценностью и обилием витаминов. Аллигаторова груша, как еще называют этот фрукт, содержит в себе компоненты, которые способны снизить уровень «плохого» холестерина и повысить количество хорошей его фракции. Однако у этого полезного и питательного плода есть ряд ограничений к употреблению, которые стоит учесть.

Состав авокадо

Фрукт грушевидной формы имеет мягкую маслянистую мякоть и специфические вкусовые свойства. Его польза для здоровья несомненна, так как в нем содержатся следующие компоненты:

  • Витамины групп А, Е, С, В.
  • Микроэлементы.
  • Органические кислоты:
    • олеиновая;
    • фолиевая;
    • группы Омега-3 и 6.
  • Холин.
  • Фитостеролы.

Эти компоненты положительно влияют на состояние кожи и волос. Добавить продукт в ежедневный рацион необходимо людям, страдающим хроническими дерматологическими болезнями: экземой, псориазом. Авокадо рекомендовано употреблять при сахарном диабете и ожирении из-за его высокой пищевой ценности. Огромное содержание жирорастворимых витаминов и олеиновых кислот незаменимо для женщин, так как положительно влияет на гормональный баланс.

Польза при повышенном холестерине

Аллигаторова груша содержит в себе 2 основных компонента, которые борются с «плохой» фракцией холестерина — фитостеролы и жирные кислоты. При высоком уровне липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) у человека в сосудах образуются атеросклеротические изменения — липидо-известковые бляшки на эндотелии. В итоге эти отложения закупоривают артерию, приводя к инфарктам, инсультам. Бета-ситостерин, содержащийся в авокадо — растительный аналог животного холестерина. Несмотря на малую всасываемость (5—10% массы продукта) он препятствует всасыванию вредных ЛПНП в кровь. Остальные растительные липиды представлены мононенасыщенными жирными кислотами. Они повышают уровень «хорошей» фракции жиров в организме человека — липопротеидов высокой плотности (ЛПВП).

Употреблять авокадо против холестерина следует при наличии сопутствующих заболеваний, таких как гипертоническая болезнь, сахарный диабет, ожирение. Высококалорийный продукт при умеренном употреблении понижает уровень сахара в крови и ускоряет обмен веществ. Содержащиеся в составе витамины и микроэлементы положительно влияют на метаболизм, а жиры надолго устраняют чувство голода. Низкое содержание натрия и калия, которые обладают негативным влиянием на сердце, позволяет употреблять этот фрукт людям, страдающим аритмией.

Включение в диету авокадо при повышенном холестерине позволят скорректировать лабораторные показатели липидного обмена и снизят риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Как употреблять правильно?

Перед тем как ежедневно баловать себя полезным лекарством следует усвоить рекомендации к употреблению и некоторые нюансы, которые помогут выбрать качественный продукт:

  • Цвет плода. Экзотическая аллигаторова груша на прилавки попадает зеленой, так что выбирать следует фрукты с кожурой насыщенно-зеленого цвета.
  • Вес. У различных видов и сортов варьируется от 100 до 500 г.
  • Мягкость. При надавливании на кожицу не должно оставаться вмятин, но в то же время нельзя, чтобы авокадо был слишком твердый.
  • Мякоть. Она должна быть нежной, маслянистой консистенции.

Если купить неспелый фрукт, то есть его можно уже через 4—5 дней. Для дозревания нужно оставить авокадо на подоконнике обернуть бумагой. Быстрее дозревает экзотическая груша, если хранится рядом с бананами. Спелый плод легко очистить от кожуры. Обычно его разрезают вдоль пополам и поворачивают половинки. Части отделяются друг от друга, обнажая круглую блестящую косточку. Мякоть можно доставать ложкой.

Авокадо при холестерине кушают отдельно или добавляют в различные блюда. Половинки фрукта или 5 столовых ложек мякоти ежедневно достаточно, чтобы снизить холестерин за месяц. Из аллигаторовой груши и специй готовят популярный соус гуакамоле, которым рекомендовано заменять привычный вредный майонез. Авокадо добавляют в роллы, салаты, супы. Плод хорошо сочетается с рыбой. Бутерброд из цельнозернового хлеба, четвертинки плода и мягкого сыра — полноценный и полезный завтрак.

Противопоказания и вред

При наличии аллергических реакций в анамнезе употреблять продукт стоит с осторожностью. Высокая калорийность обуславливает осторожное использование у людей с ожирением и контролирующих вес. Во время беременности вследствие насыщенности витаминами фрукт будет только полезен, но на протяжении грудного вскармливания кушать его нужно с осторожностью. Большое количество жирных кислот может вызвать у малыша проблемы с пищеварением и аллергию. Запрещено употреблять в пищу косточки и листья растения, так как в них содержаться токсины.

Польза авокадо при повышенном холестерине

Улучшить качество жизни при повышенном холестерине возможно с помощью правильно подобранных продуктов питания. Снижение холестерола в домашних условиях возможно при употреблении в рацион человека авокадо.

Диета с употреблением авокадо — и холестерин придёт в норму. Разработать правильный план питания – поможет диетолог.

Состав и полезные свойства

Авокадо очень богат на пектин и клетчатку, что позволяет снижать уровень плохого холестерина в крови. Он влияет на уровень холестерола в кровеносной системе, очищает сосуды и способствуют снижению веса. Фрукт содержит:

  • Витамины K, B, C, E.
  • Фолиевую кислоту.
  • Клетчатку (снижает всасываемость жиров в желудке).
  • Калий (K, Kalium), Медь (Cu, Cuprum).
  • Жирные кислоты Омега – 3, Омега – 6.
  • Фитостерины (угнетают выработку холестерола).

Хорошим жирам – отводят особую роль в правильном питании. Авокадо содержит растительный жир, который состоит из мононенасыщенных жирных кислот, а именно они очень полезны. При их правильном соотношении в продуктах питании можно избавиться от повышенного холестерина в крови, предупредить появление сосудистых заболеваний, сердечных недугов, в целом укрепить сердце и сосуды. Ненасыщенные жирные кислоты авокадо, помогают повысить «хороший» холестерол, обеспечивают поступление липопротеинов низкой плотности ЛПНП и с его помощью снижают уровень «вредного» холестерола.

Авокадо и холестерин

Ученые провели исследования и пришли к выводу, что при употреблении авокадо холестерин снижался, также данные пациенты худели значительно скорее, чем те, кто его не ел вовсе. Жирные кислоты плода подстёгивают обмен веществ в теле человека, пища усваивается более полноценно. Также стабилизируется показатель сахара в крови, тем самым человек защищен от неожиданных вспышек голода, которые обычно сопровождаются фаст-фудом и сладостями.

Избыток холестерина в крови – это прямой путь к образованию так называемых холестериновых бляшек, а именно с ними фрукт успешно борется. Они опасны тем, что вызывают скопления в кровеносных сосудах, сужая место для кровотока, вызывая кислородное голодание тканей и внутренних органов, формируют тромбы.

При повышенном уровне холестерола возможно появление таких болезней как атеросклероз, повышается риск инсульта, быстро изнашиваются сосуды. При болезнях сердца специалисты рекомендуют добавлять плод в блюда не менее чем на еженедельной основе. Диета с умеренным количеством жиров – основная терапия при повышенном холестерине.

Общий анализ крови на холестерин отыгрывает важную роль в постановке диагноза пациентам со многими проблемами. Показаниями для проведения могут быть: избыточный вес человека, сахарный диабет, заболевания печени и почек, эндокринные патологии. Это довольно частая манипуляция и её можно сдать в любой лаборатории.

Как правильно употреблять авокадо

При покупке авокадо многие задаются вопросом – как выбрать? Чтобы его правильно подобрать – стоит обратить внимание на упругость плода. Нужно слегка надавить пальцами на кожуру, если она несильно прогибается, а вмятина быстро сглаживается – то данный фрукт достаточно упруг и его стоит выбрать. Плоды хранят несколько дней.

Отдельно в пищу, его практически не употребляют, а добавляют, как один из ингредиентов к блюду. Лучше всего употреблять с салатами, овощами, сэндвичами, птицей. Перед приготовлением блюда, нужно обязательно помыть под проточной водой, и разрезать ножом по окружности плода. Далее необходимо взяться за обе половинки и слегка повернуть, удалить косточку. На половинках прочерчивают кубики и аккуратно их соскребают. Очищенный плод быстро теряет свой цвет и темнеет, поэтому разделку оставляют на самый последний момент, непосредственно перед добавлением в блюдо.

Диетологи рекомендуют при повышенном холестерине кушать плод без термической обработки, чтобы имеющийся в нём тинин не начал горчить. Для точной суточной нормы употребления авокадо при повышенном холестерине и избыточном весе рекомендовано обратиться за помощью к диетологу.

Фрукт используют и как косметическое средство. Из него изготавливают разнообразные масла по уходу за телом (борется с растяжками, укрепляет ногти, дёсны, применяется при массажах). Он богат на витамины, поэтому маски для кожи очень популярны среди тех, у кого кожа склонна к сухости.

Противопоказания

Авокадо противопоказано тем людям, у которых имеется аллергическая реакция на плод, заболевания печени и желчного пузыря. Также детям следует с осторожностью его предлагать, особенно тем, которые его еще не пробовал. В рацион не следует включать листья дерева, косточку и кожуру так как может вызвать сильное отравление. Авокадо очень калорийный продукт, и поэтому в сутки достаточно съедать 1 плод, не более. Особенно это важно людям, которые страдают от избыточного веса и повышенного холестерина. Плод хорош – но в меру.

Фрукты, снижающие холестерол, в том числе и авокадо, стоит не просто добавлять в своё питание, а желательно заменить ими жирные блюда. Это улучшит здоровье, снизит вес и в анализе крови общий показатель холестерина придёт в норму. Пациент должен включать в свой рацион авокадо и другие богатые полезными нутриентами продукты в комплексе с лечебной терапией, назначенной врачом.

Как употреблять авокадо чтобы снизить холестерин?

Авокадо, вытянутый зеленый плод с необычным кремовым привкусом. Рекомендуется регулярное его потребление при повышенном холестерине, гипертонии, атеросклерозе, ожирении.

Полезные свойства авокадо

Пищевая ценность зеленого фрукта (а если точнее, ягоды) высока: при небольшой калорийности (около 165 ккал на 100 г плодов) авокадо содержит большое количество витаминов, минералов, ненасыщенных жирных кисло, клетчатки.

100 г продукта содержит:

  • 30% необходимой человеку клетчатки;
  • 20% суточной нормы калия;
  • 18% витамина K, играющего важную роль в кроветворении, белковом синтезе;
  • 17% необходимой меди;
  • Значительную долю витаминов группы B (29% суточной потребности в B5, 22% фолиевой кислоты, 14% B6, а также витамины B1, B2, B3, B4 и B12 в меньшей концентрации);
  • 13% суточной нормы токоферола (витамина E);
  • 10% необходимого организму витамина C.

Химический состав авокадо богат полиненасыщенными кислотами Омега-3 и Омега-6, микроэлементами: магнием, фосфором, цинком, марганцем.

Авокадо целесообразно есть при интенсивных физических нагрузках, гипертонии, заболеваниях почек, нарушениях работы кишечника, плохом иммунитете, атеросклерозе и повышенном риске заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Влияние авокадо на холестерин

Авокадо не содержат холестерина, наоборот, целый ряд его составляющих стимулирует вывод вредных липопротеинов вместе с желчью.

Полезные компоненты авокадо, снижающие концентрацию вредного холестерина.

  • Фитостерины. Служат природным аналогом статинов, угнетают выработку липидов в печени.
  • Клетчатка. Снижает всасываемость жиров в кишечнике.
  • Аскорбиновая кислота. Регулирует равновесие между процессом образования и выводом липидов из организма.
  • Магний. Ускоряет распад липопротеинов низкой плотности (ЛПНП).
  • Омега-кислоты. Повышают выработку липопротеинов высокой плотности (ЛПВП), которые захватывают «плохой» холестерин из крови и доставляют его обратно к печени.

Немаловажную роль для предотвращения осложнений сердечно-сосудистых заболеваний играют соединения калия, которые выводят из организма избыток воды. В результате внутренние ткани перестают сдавливать коронарные сосуды, у пациента нормализуется давление, уровень холестерина.

Несмотря на высокую пищевую ценность, употреблять более 1-2 плодов в день не стоит: избыток насыщенных жиров не только стимулирует выработку половых гормонов, что положительно сказывается на здоровье, но и косвенно влияет на выработку холестерина печенью.

Как съесть авокадо

Мякоть авокадо очень сытная. Из нее можно готовить пасту для тостов, добавлять в салаты или роллы. Нежный ореховый вкус оттенит привычные блюда из рыбы, птицы или морепродуктов.

Утренний фруктовый салат

Нарезать яблоко, банан, киви небольшими ломтиками. Очистить и нарезать кубиками свежий авокадо. Смешать все плоды, залить их 2 столовыми ложками сока цитрусовых (лимона или лайма). По желанию посыпать измельченными грецкими орехами.

Бутербродная паста против холестерина

Нарезать некрупными ломтиками плод авокадо, выложить в чашу блендера вместе с зубчиком чеснока, несколькими веточками зелени по вкусу. Измельчить. Влить по 2 чайных ложки оливкового масла, сока лимона, посолить, поперчить смесь. Взбить блендером. Намазывать на тосты, цельнозерновые хлебцы или диетические крекеры.

Летний рецепт от атеросклероза

Нарезать кубиками авокадо и крупный помидор. Натереть средний зубчик чеснока, добавить его к плодам. Посолить, поперчить по вкусу. Смешать по 1,5 столовых ложки лимонного сока, оливкового масла, залить этой смесью салат. Подавать украшенным базиликом или петрушкой.

Если съедать авокадо в течение 1-2 месяцев стабилизируется уровень холестерина, что позволяет без жестких ограничений рациона снизить вес.

Авокадо и холестерин – польза от употребления, рецепты, отзывы

Ой, проще сказать как не готовлю
1. На гриле или под грилем.
Порезать кружочками, посолить, посыпать специями по вкусу, чуть масла. выложить в 1 слой.
2. Рагу.
Капуста, морковка, лук, кабачки, перец, помидоры – все тушить без масла. По вкусу можно добавить сметаны. В конце чеснок и зелень.
3. Спагетти.
Овощечисткой нашинковать тонкие пластины, отварить. Подавать с соусом или макаронами.
4. Салат.
Порезать как в предыдущем варианте, замариновать в соевом соусе + чеснок + сок лайма/лимона + кунжутное масло (для сердца, кстати, полезно).
5. Оладьи.
Тесто на оладьи для связки и МНОГО кабачков. Для уменьшения кол-ва масла можно готовить в вафельнице.
6. Фаршированные.
Сделать лодочки или широкие кольца. Нафаршировать смесью риса с овощами. Добавить сметаны немного. Запекать в духовке.

P.S. Мама моя все лето на кабачковой диете провела + цикорий пьет давно и имбирный чай. Холестерин пришел в норму по всем параметрам.

5. Оладьи.
Тесто на оладьи для связки и МНОГО кабачков. Для уменьшения кол-ва масла можно готовить в вафельнице.

Классно! Я до такого не додумалась. А сендвичница для этого подойдет?

ой )случайно сюда зашла . а тут тема про холестерин,думала новая, а это старая.Ник поменяла, но это я та собака
Очень рада что вам помогло и удалось снизить холестерин! я пью сейчас 3-4 раза в неделю, но у меня следуюший контроль крови только в январе.Но мне врач сказал в июле продолжать пить до января , а там по анализам посмотрим.

Добовляю. сейчас прочитала отзывы немецких потребителей этого Бада, есть те которые его больше года принимают без перерыва.

Они ускоряют риск возникновения старческого слабоумия. Недавно были опубликованы результаты исследований. Рассматривали пожилых людей, кот-е пьют их долго.

А вообще все индивидуально.
Моей маме помогла длительная кабачковая диета + цикорий + имбирь, ее родной сестре не помогли диета, рекомендованная врачом + статины.

Прием высоких доз статинов, направленных на снижение холестерина, повышает риск развития диабета, считают исследователи из Университета Британской Колумбии, Ванкувер, Канада.

В ходе исследования ученые проанализировали данные 137 тыс. пациентов старше 40 лет. Все испытуемые принимали статины с 1 января 1997 года по 31 марта 2011 года. Лекарства пациентам назначались сразу после госпитализации в связи с инсультом или инфарктом. На момент госпитализации ни у кого из участников исследования диабет диагностирован не был.

Однако спустя два года диабет второго типа был диагностирован у 3,6 тыс. человек. В группе принимавших статины в большой дозировке диабет диагностировали на 15% чаще, чем в группе с малыми дозами лекарств. Высокими дозами статинов считалось более 10 миллиграммов розувастатина в день, более 20 миллиграммов аторвастатина и более 40 миллиграммов симвастатина.
http://www.medicinform.net/news/news34725.htm

Врачам хорошо известен эффект, когда лечение медикаментами одного заболевания может спровоцировать другое. К таким коварным препаратам, вне всякого сомнения, стоит отнести и средства для лечения кардиологических заболеваний – статины. Анализ имеющихся данных показывает, что их прием повышает риск заболевания раком и может привести к слабоумию.

.
ДИЕТ ДЛЯ ВНУТРЕННЕГО СЕМЕЙНОГО ВЫСОКОГО ХОЛЕСТЕРОЛА
В краткосрочной перспективе шесть исследований сообщили о результатах и ​​не обнаружили различий между уровнями голодания, когда результаты диеты, снижающей уровень холестерина, сравнивались с диетами, содержащими либо рыбные масла, соевые продукты, холестерины растений, высокие белки, диетические холестерины, либо без диетическое руководство.
* Диета с понижением уровня холестерина сравнивалась с отсутствием диетического руководства в одном исследовании и альтернативной диетой в других пяти испытаниях. Эти альтернативные диеты оценивали преимущества рыбьего жира, соевых продуктов, холестеринов растений, диеты с высоким содержанием белка и диетического холестерин

ОМЕГА-3 жиров снижает уровень триглицеридов в крови и повышает уровень холестерина ЛПНП, но не оказывает явного влияния на вес, общий холестерин, холестерин ЛПВП или артериальное давление.

Этот вывод основан на 48 рандомизированных контролируемых исследованиях, продолжительность которых составляет не менее 6 месяцев и включает 36 913 человек в целом и 41 исследование популяций (когортные исследования).

Омега-3 жиров не повышала риск развития рака.

ЭКСТРАКТ ЛИСТОВ артишока
Принимая травяной препарат, содержащий экстракт листьев артишока, может иметь умеренный эффект уменьшения общего уровня холестерина в крови, но слишком мало исследований, чтобы знать наверняка.
В более крупном испытании преобладали люди с избыточным весом, но диета не была тщательно учтена. Это затрудняет определение того, на какие результаты могли повлиять диета, а также экстракт листьев артишока. Размер сообщаемого эффекта умеренный и аналогичный размеру, полученному в исследованиях с использованием чеснока и диетических рекомендаций в качестве способа снижения уровня холестерина.

Пророщенные и цельные ЗЕРНОВЫЕ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ КОРОНАРНОЙ БОЛЕЗНЕЙ СЕРДЦА
Побочные эффекты и общие ограничения
Ни в одном из исследований не изучалось влияние на ишемическую болезнь сердца или смерти.

Многие из испытаний были низкого качества, проводились в течение короткого периода времени и охватывали лишь небольшое количество людей. Большинство включенных исследований полностью или частично финансировались коммерческими источниками с интересами в продуктах из зерновых.
http://cam.cochrane.org/high-cholesterol-0

Итак. Перед тем как рожать(а тут уже всем часто поздно метаться) Нас с вами и так же мы своих детей, должны были начнинать профилактику заболеваний сердца и печени и ожирения и стресса. А именно, спокойствие, хорошее качественное питание, без обжирания, но и без голодания, и кормление детей только ГВ минимум до полугода, с сохранением его минимум до года, полутора. После чего, так же заботится о качественном питании , стрессо-устойчивости и активного здорового образа жизни.

Сейчас нам остается, не толстеть, не нервничать, двигаться, придерживатся все же средиземноморской диеты, не использоовать недоказанные и мало-исследованные препараты и БАД, заботится о детях, и верить что все не так плохо. Заботитася о здоровьи.

ВСем привет.

Снижает ли авокадо холестерин?

Высокий уровень холестерина в крови является причиной закупорки кровеносных сосудов, приводит к образованию тромбов, развитию атеросклероза, инфаркта и инсульта.

Уменьшить показатель поможет рациональная система питания в которую входят продукты, нормализующие липидный обмен. Одними из самых действенных «сжигателей жира» считаются плоды авокадо. Специалисты-диетологи утверждают, что достаточно съедать в день половину авокадо и холестерин будет всегда находиться в пределах нормы.

Состав и полезные свойства

Микроэлементы в составе авокадо снижают уровень холестерина в организме

Авокадо или «аллигаторова груша» – уникальный плод. Его называют фруктом, хотя по строению он скорее относится к ягодам, а по вкусу напоминает орех. Плоды авокадо имеют шарообразную или слегка удлиненную форму и покрыты темно-зеленой бугристой «крокодиловой» кожурой. Вес их от 150-200 г до полутора килограммов. Внутри находится желтовато-зеленая маслянистая мякоть и большая темно-коричневая косточка.

Несмотря на высокую питательную ценность авокадо (220 ккал на 100 г), в нем нет углеводов и трудноусваиваемых жиров, поэтому употреблять их можно даже при диабете. В состав «аллигаторовой груши» входят такие вещества:

  • витамины группы В, а также А, С, Д, Е, РР;
  • микроэлементы – калий, магний, марганец, кальций, железо, медь;
  • полинасыщенные жирные кислоты – омега-3 и омега-6;
  • олеиновая кислота;
  • клетчатка.

Благодаря богатому составу, плоды «аллигаторовой груши» обладают целым рядом полезных свойств:

  • нормализуют работу сердечной мышцы;
  • снижают кровяное давление;
  • повышают показатели гемоглобина;
  • улучшают память;
  • препятствуют появлению и размножению раковых клеток;
  • обеспечивают функционирование желудочно-кишечного тракта;
  • предотвращают преждевременное старение организма;
  • укрепляют мышечную ткань;
  • выводят из организма токсины;
  • благотворно влияют на нервную систему, увеличивают стрессоустойчивость;
  • предупреждают развитие катаракты и глаукомы;
  • входят в число самых сильных афродизиаков.

Высокая питательная ценность авокадо повышает защитные силы организма и укрепляет иммунитет. Поэтому врачи рекомендуют употреблять плоды в период восстановления после операций или тяжелых болезней, а также при постоянных физических нагрузках.

Авокадо и холестерин

На основании проведенных медицинских исследований доказано, что регулярное употребление авокадо способствует уменьшению в крови холестерина, предотвращает закупорку сосудов и снижает риск возникновения инсультов и инфарктов.

Эффективность авокадо при высоком холестерине обусловлена наличием в составе плодов таких важных компонентов:

  • фитостерины, понижающие выработку холестерина в клетках печени;
  • витамин С (аскорбиновая кислота), регулирующий холестериновый баланс;
  • омега-3 и омега-6 ненасыщенные жирные кислоты, понижающие уровень холестерина в крови;
  • пиридоксин, нормализующий липидный обмен в организме;
  • фолиевая кислота, укрепляющая стенки капилляров и препятствующая возникновению холестериновых бляшек.

Клетчатка, содержание которой достигает 10%, нормализует работу пищеварительной системы, уменьшая всасывание вредных для организма жиров. Кроме того, она способствует своевременному очищению кишечника и выведению из него токсинов.

Как правильно употреблять авокадо

Употребление авокадо благоприятно влияет на иммунную систему человека

В большинстве случаев авокадо едят свежим, так как под влиянием высокой температуры может появиться горьковатый привкус. Чаще всего его сочетают с мясом, рыбой или морепродуктами, а также вводят в состав различных салатов.

Рецепт самого простого салата: измельчить листья рукколы, помидор и огурец, добавить натертый на мелкой терке плод авокадо. Заправить кукурузным маслом, смешанным с соком лимона.

Наиболее известным блюдом, в который входит «аллигаторова груша», является гуакамоле – традиционный мексиканский соус. Чтобы его приготовить, в пюре из авокадо добавляют овощи, ароматные травы и жгучий кайенский перец.

Несколько советов для тех, кто решил попробовать авокадо:

  • употреблять в пищу лучше спелые плоды, мягкие на ощупь. Тогда кожура снимается без усилий, а мякоть имеет нежный маслянистый сливочно-ореховый вкус;
  • чтобы довести до нужной кондиции недозревший фрукт, его следует завернуть в бумажную салфетку и выдержать при температуре 25°C двое суток;
  • чистить «аллигаторову грушу» нужно непосредственно перед употреблением, так как мякоть сразу обветривается и приобретает темный оттенок. Чтобы этого не произошло, срез плода поливают соком лайма или лимона;
  • разрезанный авокадо может храниться не более суток.

Противопоказания

Несмотря на множество полезных свойств, авокадо не следует употреблять в больших количествах. Высокая калорийность этого фрукта способствует набору веса, поэтому в день рекомендуется съедать не более одного плода. Противопоказанием к применению является также индивидуальная непереносимость и аллергия на цитрусовые и латекс.
С осторожностью нужно включать «аллигаторову грушу» в детское меню. Этот фрукт является непривычным для жителей России, а, следовательно, может спровоцировать у малыша аллергические реакции.

Косточку из разрезанного плода авокадо лучше сразу убрать, поскольку в ней содержатся ядовитые вещества и при случайном попадании в рот может появиться тошнота и рвота. В этом случае нужно принять активированный уголь, а при ухудшении состояния обратиться к врачу.

Как употреблять авокадо чтобы снизить холестерин? Рецепты коктейлей

Доказано, что повышенный уровень холестерина в крови, является главной причиной атеросклероза, что в свою очередь, может привести к развитию множества заболеваний (инфаркта миокарда, инсульта, заболевания почек и периферических сосудов).

Оптимизировать концентрацию холестерина, эффективно удается с помощью гипохолестериновой диеты и продуктов, которые помогают вывести излишек данного липида из организма.

Одним из таких продуктов является авокадо – достаточно калорийный плод, но способный уменьшить количество «плохого» холестерина в крови.

Состав авокадо

Авокадо – плод вечнозеленого дерева, родом из тропиков. Размер авокадо колеблется от 7 до 12 сантиметров.

Плод авокадо богат калием, магнием, цинком, фосфором, витаминами группы B, витаминами A, C, PP, фитостеринами и полиненасыщенными жирными кислотами: омега -3 и омега -6. Энергетическая ценность авокадо: 162 ккал на 100 грамм.

Состав авокадо на 100 грамм продукта:

Вещество Количество
Холестерин 0 мг
Углеводы 2 г
Белки 2 г
Жиры: 15 г
– полиненасыщенные 2 г
– мононенасыщенные 10 г
Пищевые волокна 8 г
Медь 1000 мг
Магний 390 мг
Витамин K 122 мг
Витамины группы B 10 мг
Фолиевая кислота 20 мг
Витамин A 800 мг

Плод авокадо богат калием, магнием, цинком, фосфором, витаминами группы B к содержанию ↑

Полезные свойства

Авокадо является одним из наиболее питательных фруктов, незаменимых для здоровья.

Полезные свойства авокадо:

  1. Благодаря наличию омега -3 олеиновой жирной кислоты, авокадо является мощным корректором липидного профиля в организме.
  2. Наличие в составе антиоксидантов, выражается, в антиканцерогенном действии и протекции сосудов.
  3. Низкое содержание натрия, позволяет употреблять авокадо людям, страдающими на гипертоническую болезнь.
  4. Авокадо, продукт дозволенный употреблять людям с диабетом, по причине низкой углеводной нагрузки.
  5. Авокадо богатый клетчаткой, потому не позволяет всасываться животным жирам в тонком кишечнике.
  6. Манногептулоза положительно влияет на тонус нервной системы.
  7. Авокадо полезно при заболеваниях пищеварительного тракта, особенно при высокой кислотности желудка.
  8. Высокая концентрация фолиевой кислоты, необходима для приема во время беременности, является профилактикой врожденных пороков сердца и нервной системы плода.
  9. Вещества каротиноиды, находящиеся в авокадо, благоприятно воздействуют на состояние кожи, волос и зубной эмали. Маски из авокадо для кожи применяются для освежения и тонизирования кожи лица, для волос — укрепление структуры и придание блеска волосам.

Авокадо, продукт дозволенный употреблять людям с диабетомк содержанию ↑

Что такое холестерин?

Холестерин – один из главных элементов жирового (липидного) обмена. Холестерин преимущественно синтезируется печенью, частично поступает вместе с пищей.

В достаточном количестве, холестерин, исполняет важные функции:

  1. Является аккумулятором энергии и строительным материалом для клеток нашего организма.
  2. Входит в состав миелиновой оболочки нервов, и сопутствует правильной передаче нервного импульса.
  3. Холестерин необходим для синтеза витамина D, гормонов (минерало — и глюкокортикоидов), желчных кислот.

Но, в случае наличия лишнего веса, постоянного переедания, злоупотребления жирной и жареной пищей, излишек холестерина откладывается на внутренней стенке сосудов в виде атеросклерозных бляшек.

Влияние фрукта на липидный обмен

По результатам многочисленных медицинских исследований, доказано, что прием одного спелого авокадо в день способствует нормализации холестеринового обмена, а именно:

  • Снижает концентрацию общего холестерина в крови;
  • Понижает количество «плохого» холестерина (лпнп), увеличивает концентрацию «полезного» холестерина (лпвп), тем самым корректируя коэффициент атерогенности человека;
  • Фитостерины, входящие в состав авокадо, есть натуральными заменителями холестерина, они ингибируют секрецию холестерина в печени;
  • Наличие полиненасыщенных жирных кислот, способствует связыванию излишнего количества холестерина, и эго экскреции.

Учеными доказано, постоянный прием авокадо на протяжении нескольких лет, позволяет снизить риск инфаркта миокарда и инсульта на 20 %.

Как выбрать?

Спелый плод авокадо темно – зеленого оттенка, при нажатии, создается небольшая вмятина. Если вы приобрели твердый, ярко – зеленый плод, не расстраивайтесь, положите на подоконник, в течение нескольких дней авокадо достигнет спелости.

Темные пятна, глубокие вмятины свидетельствуют об испорченном и не пригодном к употреблению плоде.

Как употреблять?

Авокадо можно использовать для приготовления множества блюд: в виде салатов, соусов, тушеных овощей, бутербродов, готовится вместе с курицей, кроликом, рыбой, морепродуктами. Авокадо отлично сочетается с гранатом и грейпфрутом.

Само лучше авокадо употреблять в свежем виде, очищенного от кожуры и отделенного от косточки или приготовить из него сок с мякотью, мусс.

Стоит учесть, после термической обработки, авокадо может отдавать немного горький вкус, благодаря наличию фермента тинина.

Противопоказания к употреблению

Авокадо противопоказано людям с индивидуальной непереносимостью или аллергическими реакциями, при острых воспалительных заболеваниях печени и желчного пузыря, при панкреатите.

Коктейли из авокадо

Коктейли из авокадо очень питательны, полезны для здоровья, легки в приготовлении, принимаются при повышенном холестерине и наличии лишнего веса.

Употребление таких коктейлей 2 – 3 раза в неделю, существенно уменьшит количество холестерина и поможет избавиться от лишнего веса. Для получения эффекта, такие коктейли необходимо принимать не менее 2 – х раз в день, между приемами пищи.

Рецепты:

  1. Коктейль из авокадо и яблока

Для приготовления необходимо 2 средних яблока, половина авокадо и 2 столовых ложки лимонного сока. Яблоки и авокадо очистить от кожуры, удалить косточки. Пропустить на блендере, в конце добавить лимонный сок.

  1. Коктейль из авокадо и граната

Для приготовления нужно: 1 спелый авокадо, пол стакана семян граната, 50 мл лимонного сока. Авокадо и гранат пропустить на блендере, отцедить, в конце добавить лимонный сок и лед по желанию.

  1. Коктейль из авокадо, киви и грейпфрута

Вам понадобятся: половина авокадо, 2 киви, 1 спелый грейпфрут. Фрукты помыть, очистить от кожуры киви и авокадо, грейпфрут разрезать пополам и отжать с него сок. Авокадо и киви пропустить на блендере, добавить грейпфрут.

Как достичь наилучшего результата?

Авокадо – уникальный фрукт, регулярное употребление которого, благоприятно воздействует на организм.

Но для снижения уровня холестерина и поддержания необходимой его концентрации, употребления одного лишь авокадо недостаточно, необходимо придерживаться следующих рекомендаций:

  1. Рассмотреть рацион питания. Исключить жирные сорта мяса, рыбы, колбасы и другие копчености, субпродукты, полуфабрикаты. Отказаться от мучных и кондитерских изделий. В виде углеводов отдавать преимущество бурому рису и макаронным изделиям из твердых сортов пшеницы, жиров – льняное, кунжутное, тыквенное, соевое растительные масла. Источником белка должны быть: рыба (хек, тунец, минтай), чечевица, фасоль.
  2. Употреблять достаточное количество воды. Простая чистая вода хорошо очистит сосуды от холестерина и наладит метаболизм.
  3. Вести активный образ жизни. Гиподинамия и лишний вес, являются причиной повышенного уровня холестерина и побудителем развития множества болезней (сахарный диабет, ишемическая болезнь сердца, гипертоническая болезнь, жировое перерождение печени, бесплодие). Ежедневные 15 – 20 минутные упражнения в домашних условиях, пешие или велосипедные прогулки станут отличной альтернативой для профилактики сидячего образа жизни.
  4. Проходить регулярные медицинские осмотры. Каждый уважающий себя и свое здоровье человек, непременно должен периодически проходить медосмотр для мониторинга состояния здоровья.

Заключение

Авокадо – очень полезный плод, ежедневный его прием гарантирует не только избавиться от лишнего холестерина, но и поможет снизить вес, укрепит сосуды, наладит работу пищеварительной системы, улучшит состояние кожи и волос.

Похожие публикации:

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Источники:
http://etoholesterin.ru/hol/pischa/avokado-i-holesterin.html
http://holestein.ru/pitanie/avokado-i-holesterin
http://sosudy.info/avokado-i-holesterin
http://eva.ru/forum/topic/messages/3286715.htm?print=true
http://holesterin.guru/pitanie-i-diety/avokado-i-holesterin/
http://holesterin.wiki/pitanie/avokado-i-holesterin
http://beauty-love.ru/zdorove/gipertoniya/bananyi-pri-gipertonii-ponizhayut-ili-povyishayut-davlenie

Ссылка на основную публикацию