Грейпфрут — повышает или понижает давление?
Можно ли сочетать грейпфрут и высокое давление – вопрос, интересующий многих людей, страдающих этой проблемой. Пища может повлиять на здоровье гипертоника по-разному. Если больной принимает правильные продукты, он может улучшить свое состояние. Несоблюдение диеты может стать причиной гипертонического криза.
Польза фрукта
Грейпфрут вывели, когда скрестили апельсин и помело. Существуют разные сорта этого фрукта, каждый из которых отличается полезными свойствами.
В состав грейпфрута входят витамины, органические кислоты, минеральные соли, пектин, фитонциды, эфирные масла и нарингин. Последнее вещество содержится в перегородках фрукта, имеющих горький вкус, их употребление положительно влияет на ЖКТ и способствует снижению уровня холестерина в крови.
Людям, страдающим депрессиями, стрессами и хронической усталостью советуют добавлять в ванну эфирное масло грейпфрута или просто вдыхать его цитрусовый аромат.
Фрукт очень популярен среди людей, озабоченных своим весом. Доказано, что для быстрого похудения достаточно в день съедать дольку грейпфрута. Он уменьшает уровень сахара в крови, благодаря чему и помогает снижать вес. Поэтому его часто рекомендуют людям с сахарным диабетом.
Цитрусовый фрукт применяют и в косметологии. Его используют для изготовления масок, шампуней, бальзамов. Благодаря насыщенному витаминному составу улучшится состояние кожи и волос. Они приобретут здоровый и сияющий вид.
В кулинарии из него готовят джем, варенье и даже добавляют в мясные блюда.
Содержание пектина в составе позволяет облегчить симптомы менопаузы и снижает уровень холестерина в крови.
Бороться с изжогой помогает высушенная и измельченная цедра. Употребляя средство по чайной ложке в день, можно устранить болезненные ощущения при патологиях желудка.
Грейпфрут при давлении полезен большим количеством витамина С.
Употребление при повышенном давлении
При артериальной гипертензии человек должен на протяжении всей жизни употреблять препараты, нормализующие показатели АД. Поэтому не удивительно, что многие из них пытаются найти альтернативу традиционным методам лечения. Среди народных средств встречается применение грейпфрута.
Для борьбы с высоким уровнем артериального давления рекомендуют съедать один плод в день. Фрукт способствует стабилизации АД и регулирует уровень глюкозы и холестерина. Благодаря большому количеству витамина С в составе он повышает сопротивляемость организма стрессам, которые часто вызывают приступы гипертонии.
Чтобы добиться эффекта снижения давления, лучше употреблять красные сорта, а не желтые. Присутствие в рационе грейпфрута требует постоянного контроля показателей АД. Если они не превышают норму, то необходимо обратиться к врачу, чтобы снизить дозировку принимаемых препаратов, которые обычно используют при гипертонии.
Хоть желтые плоды меньше снижают давление, ими не следует пренебрегать, так как они очищают сосуды от холестериновых бляшек.
Грейпфрут при гипертонии полезен и высоким уровнем антиоксидантов в составе. Он улучшает обменные процессы в клетках и укрепляет артерии.
Перед тем как вносить фрукт в свой ежедневный рацион, следует обсудить это с врачом, так как в некоторых случаях он может быть вредным для здоровья.
Употребление при пониженном давлении
Зная о том, что плод обладает гипотензивными свойствами, люди с пониженным давлением стараются избегать его. Ведь он может еще больше снизить показатели АД. Но полностью отказываться от него не стоит.
Этот цитрусовый не влияет на механизм регуляции давления. Он воздействует на организм, укрепляя сосуды и растворяя холестериновые бляшки. Снижение уровня холестерина полезно и для гипотоников. Поэтому грейпфруты им можно употреблять в умеренных количествах после консультации с врачом.
Вред грейпфрута
Прии и язвенных болезнях желудочно-кишечного тракта цитрусовые, в том числе и грейпфруты, противопоказаны. Но при невоспалительных патологиях системы пищеварения отказывать себе во фруктах не нужно.
Злоупотреблять плодами грейпфрута нежелательно:
- при заболеваниях печени. Если постоянно его употреблять, то печень будет медленнее выводить из организма токсические вещества;
- при аллергии на цитрусовые;
- при систематическом употреблении медикаментов для сердца и почек. При их сочетании может возникнуть передозировка;
- при повышенной чувствительности зубов, связанной с истончением зубной эмали.
Женщины, использующие оральные контрацептивы в качестве средств для предупреждения беременности, должны помнить, что фрукт способствует снижению их активности, поэтому вероятность зачатия возрастает.
В Калифорнии проводили эксперимент, который доказал, что если регулярно употреблять цитрусовые, то риск развития рака молочной железы повышается на 30%. Но это не точные данные, так как исследование проводили на женщинах в период климакса.
Сок грейпфрута или сам плод при постоянном употреблении способствует повышению уровня эстрогена в организме. А если количество гормона возрастает, то повышаются и шансы на возникновение онкологических заболеваний.
На концентрацию эстрогена грейпфрут влияет содержанием в составе цитохромов и фуранокумарина, которые замедляют работу печени. Хотя есть и доказательства того, что нарингин, присутствующий в перегородках, обладает противоопухолевым действием.
Также не стоит запивать соком грейпфрута лекарства, так как вещества в его составе влияют на активность медикаментов.
Рекомендации по применению
Гипертоникам в день рекомендуют выпивать не более стакана сока. Эту дозу можно разделить на несколько приемов. Для улучшения вкуса в напиток можно добавить немного меда. Сок обладает гипотензивными свойствами, улучшает работу желудочно-кишечного тракта, избавляет от запоров.
При наличии пониженной кислотности желудочного сока можно смело пить по два стакана в день.
Приготовить напиток можно и в домашних условиях. Для этого следует очистить плод от семян и кожуры, мелко нарезать и положить в блендер. Выпивать полученную смесь следует вместе с мякотью.
Существует много рецептов с грейпфрутом, самые вкусные среди них:
- Фруктовый салат. Нарезают помело, гранат, ягоды и любые другие фрукты по вкусу. Можно добавить мед.
- Салат с креветками. Авокадо, грейпфрут, креветки смешивают, добавляют листья салата. Для заправки соединяют чайную ложку соевого соуса с натертым имбирем, соком половины лайма, 1 ч. л. меда и 4 ст. л. оливкового масла. Этой смеси достаточно для заправки салата из одного грейпфрута и авокадо и 300 г креветок.
Из этого цитрусового можно также готовить джемы и варенье.
С приступами гипертонии особенно трудно бороться в период беременности, так как многие медикаменты противопоказаны. Помочь в этой ситуации может употребление грейпфрута. В составе этого цитруса много витаминов и минералов, поэтому он очень полезен для организма будущей матери и плода.
Но важно помнить о вероятности развития аллергической реакции. Поэтому во время беременности разрешено не более половины плода в сутки. Если появились малейшие признаки аллергии, необходимо сразу отказаться от фрукта, так как это может негативно отразиться на состоянии ребенка.
Во время грудного вскармливания к таким плодам следует относиться очень осторожно. Если у молодой матери давление, то сначала ей следует съесть маленький кусочек. Если в течение 12 часов реакции малыша нет, то можно употреблять немного больше, постепенно увеличивая количество.
Как выбрать и хранить грейпфрут
Чтобы выбрать свежий и качественный фрукт, необходимо обращать внимание на:
- Внешний вид. Кожура должна быть яркого цвета. Чем ярче, тем больше в нем каротина.
- Вес и размер. Чем больше плод, тем он вкуснее.
- Твердость. Слишком твердые плоды содержат много химических веществ, поэтому лучше отдавать предпочтение мягким фруктам.
- Аромат. Фрукт должен хорошо пахнуть. У спелых плодов аромат очень сильный.
Перед употреблением его моют, после чего делают продольные надрезы с помощью острого ножа. Шкурку следует аккуратно снять, разделить плод на дольки и снять перегородки. Хотя можно есть и с ними, так как в них много полезных элементов.
Длительное время хранить плоды не желательно. Их нужно держать в прохладном помещении или на нижней полке холодильника не дольше двух недель. Если фрукт уже порезан и очищен, то съесть его следует в течение дня.
Грейпфрут: повышает или понижает давление?
Нередко пациенты обращаются к нетрадиционным методам лечения гипертонии. Многих интересует влияние употребления цитрусовых на динамику артериального давления, в частности — повышают или понижают давление грейпфруты. Воздействие этого плода может иметь и негативные последствия.
Витамин С и гипертония
Прием витамина С назначается при простудных заболеваниях. Он положительно влияет на эластичность артериальных стенок и приводит в норму показатели обмена холестерина. К его позитивным свойствам относится благотворное влияние на нервную систему, способность содействовать кислородному обогащению крови.
Будучи одним из наиболее эффективных антиоксидантов, витамин С способствует защите организма от пагубного влияния внешней среды. По рекомендациям врачей дневная норма витамина для гипертоников составляет до 500 мг.
Этот витамин может не только сражаться с повышенным давлением, но и предупреждать развитие гипертонии.
Человеческий организм не способен вырабатывать витамин С, поэтому необходимо употреблять продукты с его высоким содержанием.
Свойства грейпфрута
Польза от употребления этого плода известна с давних времен. Его применяют:
- при расстройствах пищеварительного тракта;
- для дезинфекции ран;
- для лечения слабых десен;
- при отравлениях;
- для улучшения метаболизма;
- для очищения от шлаков;
- как стимулятор процессов сжигания жира;
- для уменьшения показателя вредного холестерина;
- для снижения насыщенности глюкозы.
Употребление грейпфрута способствует повышению жизненного тонуса организма, улучшает аппетит, содействует нормализации работы печени. Этот цитрус восполняет затраченные силы, помогает побороть усталость.
Кусочек этого фрукта перед сном помогает забыть о бессоннице.
Важно! Гликозиды, содержащиеся в составе грейпфрута, оказывают антисклеротического воздействие. Они улучшают прочность и эластичность сосудов и артерий.
Пациенты, употребляя грейпфрут при гипертонии, говорят об улучшении самочувствия. Фрукт уменьшает риск возникновения инфаркта и инсульта. Диабетикам тоже рекомендуют употребление этого цитруса.
Употребление грейпфрута при гипертонии
Гипертоники часто ищут альтернативу применению медикаментозных препаратов. Ведь большинство лекарств не рекомендовано к частому использованию, их дозу необходимо постоянно увеличивать. Грейпфрут от давления — известный нетрадиционный метод врачевания гипертонии, дополнительная терапия. Он в состоянии заменить прием лекарственных препаратов, полезных веществ в грейпфруте, в частности, витамина С намного больше, чем в других видах цитрусовых, таких, как лимон и апельсин.
Гипертоникам рекомендуют употреблять один грейпфрут в день, плод должен быть среднего размера. Употребление цитруса в сочетании с оливковым маслом помогает избавиться от болей в желчном пузыре, способствует выведению камней.
Регулярное употребление этого продукта, обогащенного витаминами и минералами, содействует очищению лимфы и крови от вредных шлаков.
Благодаря своим свойствам, грейпфрут может серьезно уменьшить влияние стрессов, которые, в свою очередь, провоцируют приступы гипертонии.
Ученые обратили внимание, что сорта грейпфрутов красного цвета помогают снизить артериальное давление лучше, чем желтые плоды. Гипертоникам необходимо выбирать красные плоды этого цитруса.
Желтые сорта характеризуются более мягким воздействием и не столь существенно снижают артериальное давление. Они улучшают состояние сосудов, понижают уровень холестерина в организме. Избавляя сосуды от холестериновых бляшек, снижают нагрузку на сердце.
Многие гипертоники отказываются от стабилизации давления с помощью лекарств, отдавая предпочтение употреблению цитрусовых. При таком подходе необходима консультация врача, так как надо учитывать индивидуальные особенности каждого организма.
Повышенное давление при беременности
Беременные женщины часто страдают от приступов гипертонии. Целый ряд лекарств для нормализации давления противопоказан при беременности. Поэтому грейпфрут окажет неоценимую помощь для снижения АД. Кроме того, в нем есть витамины, необходимые организму будущей мамы.
Нельзя забывать о том, что у многих людей возникает аллергическая реакция на употребление цитрусовых. Суточная доза фрукта не должна превышать половины плода. Если заметны проявления аллергии, необходимо немедленно исключить цитрус из рациона.
Негативные последствия употребления грейпфрута
Употребление этого фрукта может не только приносить пользу, но и оказывать обратное действие, нанося вред организму. Особенно внимательным надо быть при совмещении приема лекарств и введении в регулярный рацион плодов.
Внимание! Чрезмерное употребление плодов этого цитруса при прохождении лечения от депрессии и опухолей может навредить организму.
Пациенты с повышенной кислотностью и язвенной болезнью должны знать, что им противопоказаны любые цитрусовые. Лучше отказаться от этого фрукта людям, которые:
- имеют печеночные проблемы (грейпфрут тормозит выведение вредных токсинов);
- подвержены аллергическим реакциям на цитрусовые;
- мучаются от повышенной чувствительности зубов.
Важно! Врачи считают грейпфрут самым агрессивным из цитрусовых. Сок этого фрукта разрушительно воздействует на зубную эмаль.
Ученые выяснили, как влияет на давление грейпфрут. В его состав входит вещество фуранокумарин, которое способно переключить на себя все процессы. Печень вместо расщепления медикаментов будет занята переработкой фуранокумарина.
В крови одни лекарства достигают повышенной концентрации, а другие перестают оказывать лечебное воздействие.
Нельзя использовать этот продукт в сочетании с парацетамолом — резко повышается концентрация лекарства в крови. То же явление наблюдается и при приеме препаратов для лечения почек.
Опасно воздействие этого цитруса на пациентов, медикаментозно регулирующих уровень холестерина. Коктейль из медикаментов и сока может привести к летальному исходу.
Одновременный прием сока этого цитруса и сердечных препаратов увеличивает риск возникновения атеросклероза.
Этот фрукт снижает воздействие противозачаточных таблеток.
Чрезмерное увлечение употреблением грейпфрутов повышает уровень эстрогена. Повышенное содержание этого гормона увеличивает вероятность возникновения онкозаболеваний.
Заключение
Специалисты уверенно ответили на вопрос, понижает или повышает давление грейпфрут. Благотворное влияние этого цитруса на организм человека несомненно. Он является кладезем различных витаминов, минералов, эфирных масел. Его воздействие на сосуды регулирует артериальное давление, предотвращает гипертонию.
Если вести дневник и регулярно мониторить показатели давления, то рекомендовать употребление грейпфрута можно не только гипертоникам, но и больным гипотонией.
Как грейпфрут влияет на давление: можно ли употреблять фрукт при гипертонии?
Грейпфрут — гибридный вид, который появился в результате скрещивания апельсина и помело. Несмотря на экзотичность, фрукт широко распространился в умеренных широтах и привлек внимание врачей. В соке и мякоти плода содержится огромное количество полезных биологически активных веществ, витаминов (аскорбиновой кислоты больше, чем в других цитрусах) и минеральных элементов. Сухие вытяжки из фрукта используются в создании продуктов питания для спортсменов. Применение цитруса в лечении кардиоваскулярной патологии, обусловлено гипотензивным и метаболическим эффектом.
Полезные свойства
Многокомпонентный состав цитрусовых фруктов имеет широкий спектр терапевтических влияний. Основные эффекты грейпфрута и механизм развития представлены в таблице.
Эффект | Способ реализации |
---|---|
Коррекция метаболических нарушений | Нарингин (активный компонент кожуры и волокнистых перегородок фрукта):
Действие используется для коррекции массы тела у людей с ожирением |
Гипогликемический (сахаропонижающий) |
Применяется в диетотерапии сахарного диабета. |
Кардиопротективный («защита сердца») |
|
Седативный (успокаивающий) | Ароматические масла в кожуре фрукта применяются в комплексной терапии депрессий, неврозов и астенических состояний с выраженной слабостью и утомляемостью. Наиболее эффективными считаются грейпфрутовые ванны |
Тонизирующий | Витамины и минералы цитрусового сока обладают общеукрепляющими свойствами, улучшают состояние кожи, волос и ногтей. |
Состав сока и показания к его употреблению
Химический состав обусловлен гибридным происхождением грейпфрута, в котором определяются компоненты апельсина и помело. Полезные вещества цитрусового сока:
- аскорбиновая кислота (витамин С);
- никотиновая кислота (РР);
- тиамин (В1);
- биотин (В7);
- холекальциферол (D3);
- ретинол (витамин А)
- макро- и микроэлементы (натрий, магний, кальций, калий);
- органические кислоты;
- нарингин;
- пектин (клетчатка);
- эфирные масла.
Наибольшей концентрацией активных компонентов обладают красные грейпфруты.
Показания и противопоказания к употреблению фрукта в терапевтических целях представлены в таблице.
Показания | Противопоказания |
---|---|
|
|
Не рекомендуется запивать грейпфрутовым соком лекарства, поскольку компоненты цитруса снижают активность и распределение препаратов.
Как грейпфрут влияет на показатели давления?
Гипотензивный эффект грейпфрута реализуется путем:
- снижения избыточной массы тела (у людей с ожирением высокий риск развития гипертонической болезни);
- нормализация липидного спектра крови (атеросклеротические бляшки – один из факторов артериальной гипертензии);
- профилактика кардиоваскулярной патологии.
Терапевтические эффекты отдельных компонентов грейпфрутового сока представлены в таблице.
Активные вещества | Воздействие на организм |
---|---|
Нарингин (в процессе метаболизма превращается в нарингенин) | Нормализует обмен жиров, способствует выведению избытка холестерина. |
Никотиновая кислота (витамин PP или В3) |
|
Аскорбиновая кислота (витамин С) |
|
Эфирные масла |
|
Сок грейпфрута обладает мочегонными свойствами (выводит лишнюю жидкость из организма), поэтому снижает показатели артериального давления.
Можно ли есть фрукт при гипертонии?
Грейпфрут влияет на давление через основные факторы риска, что характеризуется комплексным и безопасным действием на патологию. Поэтому плоды цитруса активно назначаются в рацион гипертоников.
Однако, активных компонентов фрукта недостаточно для лечения заболевания. Средство не используется при гипертонических кризах, осложненных вариантах гипертензии. Эффективность применения грейпфрута основана на комбинации с традиционными фармакологическими методами коррекции давления.
В случае появления объективных симптомов (боль в затылке, головокружение, учащенное сердцебиение) необходима консультация врача и назначение медикаментозной терапии.
Особенности приема
Применять грейпфрут от давления необходимо после консультации специалиста для исключения противопоказаний и совместимости с сопутствующей терапией.
Правила безопасного и эффективного употребления фрукта:
- С целью лечения или профилактики сердечно-сосудистых заболеваний рекомендовано употреблять 1 плод ежедневно.
- Заменить фрукт можно 1 стаканом свежевыжатого сока с мякотью («фреш»). Чтобы уменьшить горечь, рекомендовано добавлять 1 столовую ложку меда.
- Пациентам с чувствительной зубной эмалью пить сок нужно через трубочку.
- Фрукт употребляют после еды, поскольку экстрактивные вещества плода вызывают раздражение слизистой оболочки.
- Пациентам с пониженной секреторной функцией (гипоацидным гастритом) рекомендовано употребление сока натощак.
- С осторожностью назначают грейпфрут беременным, кормящим матерям и детям из-за риска аллергических реакций. Начинают с небольших порций плода (1 дольки), постепенно повышая дозу.
- При появлении признаков гиперчувствительности следует прекратить прием фрукта.
Комбинация грейпфрута, медикаментозных средств и фитопрепаратов, понижающих давление, усиливает эффективность терапии.
Выводы
Плоды гибридного фрукта имеют богатый химический состав, что позволяет назначать цитрус для лечения ожирения, атеросклероза, сахарного диабета и ишемической болезни сердца. Применение грейпфрута при гипертонии обусловлено выраженным гипотензивным эффектом, укреплением сосудистой стенки и улучшением циркуляции крови. Умеренное мочегонное и успокаивающее действие сока и эфирных масел фрукта объясняет широкое применение плода в медицинской и косметологической практике.
Для подготовки материала использовались следующие источники информации.
Грейпфрут снижает или повышает давление
Последнее изменение: Апрель 7th, 2021 в 01:36 пп
На сегодняшний день повышенные показатели давления беспокоят каждого десятого россиянина (чаще, людей старше 50 лет). И, как правило, на начальных этапах люди даже не подозревают о том, что их затронуло какое-либо заболевание. В 2002 году в США провели исследование, которое показало, что более 43 миллионов американцев страдают от повышенного давления, однако меньше трети из них смогли привести давление в норму. И даже среди тех, кто принимает антигипертензивные медикаменты, меньше половины (около 40 %) достигли относительно допустимых показателей артериального давления. Получается, что неспособность или же отсутствие желания бороться с гипертонией может вылиться в кругленькую сумму позже, когда вас коснуться более серьезные заболевания, развивающиеся вследствие гипертонии.
Таким образом, если болезнь не выявить сразу и не начать правильно лечить, она обязательно будет перетекать в более тяжелые формы, которые чреваты различными негативными последствиями.
Что такое гипертония и как она появляется
Прежде всего, гипертония характеризуется стойким повышением артериального давления. При этом цифры на тонометре превышают норму: выше 140/90 мм рт. ст. Тогда ставится диагноз «гипертоническая болезнь» и назначается определенный вид лечения.
Что же происходит внутри организма человека? Высокое давление всегда свидетельствует о том, что артериальные сосуды теряют своё свойство расширяться и сужаться в определенных условиях. Во-первых, они становятся менее эластичными, а сосудистая стенка отекает или набухает, ее толщина становится намного большей, чем должна быть. Как следствие, крови очень трудно «протиснуться» по сосуду, и сердцу приходится работать с большей энергией. Иными словами, сердце вынуждено повышать артериальное давление, чтобы доставить кровь ко всем нашим клеткам.
Кому грозит повышенное давление
Как уже было сказано, гипертония развивается вследствие отсутствия естественной реакции расширения сосудов, что наблюдается:
- При чрезмерном употреблении соли (более 15 г в день)
Большое количество соли в организме человека ведет к задержке жидкости, отечности сосудов и повышению нагрузки на сердце.
- При курении и употреблении алкоголя
- У людей, которые часто переносят стрессовые ситуации
- При заболеваниях почек, щитовидной железы, а также при сахарном диабете
- При условии наследственности (если ваши близкие родственники страдали от гипертонической болезни, переносили инсульт или инфаркт миокарда)
Важно! Гипертония возникает вследствие отсутствия физической активности, лишнего веса и частых перееданий. По сути, это все – ведение нездорового образа жизни, от чего человек способен избавиться. Главное – помнить: если запустить данную болезнь, она перерастет в другие более опасные стадии, которые грозят преждевременной смертью.
Польза витамина С при гипертонии
Витамин С считается незаменимым во время различных простудных заболеваний. Но мало кто знает, что этот витамин обладает свойством усиливать эластичность стенок артерий, предотвращать их отечность и спазм. Витамин С нормализует холестериновый обмен, улучшает кроветворение и способствует обогащению крови кислородом, а также успокаивает нервную систему, нормализуя передачу импульсов в организме. Более того, он обеспечивает защиту организма от негативного влияния внешней среды (ведь витамин С по праву считается самым эффективным антиоксидантом!). Обычно медики рекомендуют всем страдающим от повышенного давления принимать до 500 мг витамина С в день.
Преимущество употребления данного витамина в том, что он способен бороться как с уже прогрессирующей гипертонией, так и предотвратить ее развитие.
Так как организм человека не вырабатывает витамин С, необходимо знать, в каких продуктах он содержится. Это и красный перец, и цветная капуста, и шпинат, и зеленый лук, и горошек, а также цитрусовые и различные лесные ягоды: клюква, черника, ежевика и т. д. А вот связаны ли грейпфрут и давление, мы попробуем разобраться дальше.
Употребление грейпфрута при повышенном давлении
Одним из самых ярких представителей цитрусовых, продуктом, содержащим большое количество витамина С, является, конечно же, грейпфрут. В составе этого плода полезные эфирные масла, витамины и минералы, множество микроэлементов, а также клетчатка. А по количеству витамина С грейпфрут опережает даже апельсин, не говоря уже о других представителях цитрусовых. Поэтому, грейпфрут при гипертонии употреблять очень полезно.
В 2005 году израильские учёные провели исследование, результаты которого доказали, что грейпфрут способен понижать артериальное давление человека, а также снижать уровень холестерина в крови, предотвращая развития атеросклероза.
Более того, ученые подтвердили тот факт, что грейпфрут может выступать отличным заменителем различных медикаментозных препаратов.
Пациентам, страдающим от гипертонии, рекомендуется съедать хотя бы один плод в день. Предпочтительным является красный сорт грейпфрута: он считается более результативным при воздействии на организм человека, а также эффективно снижает показатели давления. Однако, желтый сорт грейпфрута обладает не менее полезными свойствами для гипертоника: он укрепляет сосудистые стенки, и избавляет сосуды от холестериновых “бляшек”, в результате чего нагрузка на сердце уменьшается.
Способы понижения давления с помощью грейпфрута
Как уже было замечено, грейпфрут оказывает благоприятное воздействие в основном при сердечно-сосудистых заболеваниях. Для понижения давления гипертоникам необходимо каждый день съедать по несколько плодов. Очень полезно съедать грейпфрут утром натощак.
В лечебных целях широко используется грейпфрутовый сок. Многие врачи рекомендуют во время завтрака выпивать стакан такого сока. Важно, чтобы сок был свежеприготовленным, так как, в противном случае, полезных свойств плода будет меньше.
Большинство гипертоников даже отказываются от медикаментозной стабилизации артериального давления и отдают предпочтение лечению путем употребления цитрусовых. Тем не менее, консультация с врачом в таком случае обязательна, поскольку каждый организм индивидуален, а поэтому нуждается в особом подходе.
Рецепты напитков для борьбы с гипертонией
Если лечение ваших сердечно-сосудистых заболеваний основано на употреблении грейпфрута, для вас это возможность совместить приятное с полезным, ведь существует множество способов приготовления и подачи цитрусовых напитков и десертов. Вот некоторые из них:
- Смузи из тропических фруктов. Смузи – это и десерт, и напиток, и еда, а его рецепты популярны в области здорового питания. Приготовить смузи из тропических фруктов очень просто. Сначала вам нужно выжать сок из грейпфрута и апельсина, очистить бананы и порубить их. Потом взбить все ингредиенты в блендере. Подавать данный напиток можно со льдом, цедрой, украсив при этом ломтиками фруктов.
- Грейпфрут с мятой и медом. Если вам надоело постоянно съедать плоды грейпфрута на завтрак, вы можете попробовать немного разнообразить данную процедуру.Разрежьте грейпфруты пополам, при этом аккуратно вырезав середину и сделав надрезы поперек грейпфрута и возле кожуры, чтобы кусочки долек можно было с легкостью вынуть. Далее, мелко нарежьте мяту и смешайте ее с медом. Полученной смесью полейте подготовленный грейпфрут, заполняя серединку и распределяя по поверхности плода. Подать такой грейпфрут, можно выложив его в глубокой посуде на лед.
- Цитрусовый напиток. Для приготовления этого напитка вам понадобятся апельсины, мандарины, грейпфрут, лимон, мед, газированная вода и лед. Фрукты пропустите через соковыжималку. В высокий стакан влейте до половины газированную воду, добавив несколько кубиков льда. Затем добавьте в стакан приготовленный сок, украсив при этом ломтиками цитрусов. Такой напиток обладает освежающим и успокаивающим эффектом.
Негативные последствия
Чрезмерное употребление грейпфрута опасно при язвенных болезнях, а
также при гастрите с повышенной кислотностью. Но, в принципе, вредным грейпфрут назвать нельзя, так как его рекомендуют всем без исключения только в разных количествах.
Более важной проблемой является несовместимость грейпфрута с некоторыми лекарственными препаратами. Ученые выяснили, что грейпфрут способен вступать во взаимосвязь с другими синтетическими веществами в живом организме. Результат такого взаимодействия может быть непредсказуемым, так как грейпфрутовый сок может как замедлить действие препарата, так и усилить его до степени передозировки. Поэтому ни в коем случае не запивайте лекарства грейпфрутовым соком! А также проконсультируйтесь с лечащим врачом по поводу употребления данного цитруса вместе с медикаментами, которые вы принимаете для понижения давления.
Таким образом, пользу грейпфрута для человеческого организма невозможно переоценить. Он содержит в себе огромное количество витамина С, а также эфирные масла, различные витамины и минералы, которые благоприятно влияют на состояние сосудов человека, а, следовательно, помогают понизить артериальное давление и избавиться от гипертонии. Единственное, что вам нужно – изучить свойства данного продукта и проконсультироваться с врачом по поводу его употребления.
Грейпфрут понижает давление или повышает?
Разберемся, какое действие оказывает грейпфрут на сердечно-сосудистую систему: повышает или понижает давление, какие полезные рецепты с фруктом наиболее эффективны?
Грейпфрут – цитрусовый фрукт с кислой, горьковатой мякотью. Относится к диетическим продуктам, обладает массой полезных свойств.
Влияние на давление
Грейпфрут содержит много аскорбиновой кислоты, которая расширяет сосуды, снижает артериальное давление, разжижает кровь. Антиоксиданты уменьшают уровень плохого холестерина, регулируют баланс ЛПНП и ЛПВП.
Исследования показали: если съедать один грейпфрут в день, уровень холестерина, артериальное давление нормализуются в течение недели. Это особенно важно для людей, страдающих ИБС, заболеваниями кровообращения, у которых повышенный уровень стерола, давления – это еще один фактор риска развития инфаркта, инсульта.
Химический состав и полезные свойства
Все сорта грейпфрута делятся на две группы: белые с желтой мякотью и красные с красной мякотью. Причем, чем краснее мякоть, тем слаще и больше полезных веществ содержит фрукт.
Низкая калорийность, высокая питательная ценность обусловлена богатым химическим составом:
- Ликопин – каротиноидный пигмент придает грейпфруту розовый цвет. Снижает риск появления злокачественных опухолей, болезней сердца, сосудов.
- Витамин С – аскорбиновая кислота, необходима для роста соединительной ткани, синтеза коллагеновых волокон, метаболизма. Расширяет сосуды, препятствует образованию атеросклеротических бляшек.
- Группа витаминов В – тиамин, рибофлавин, пиридоксин, ниацин. Улучшают мозговое кровообращение, память, расщепляют углеводы. Повышают гемоглобин, выводят плохой холестерин, укрепляют сосуды.
- Витамин Е – мощный природный антиоксидант. Благоприятно сказывается на работе эндокринной, нервной, сердечно-сосудистой системы. Защищает от воздействия свободных радикалов.
- Витамин РР – важный элемент окислительных реакций. Устраняет дефицит витаминов, повышает иммунитет.
- Минеральные вещества: калий, магний, фосфор, кальций.
Семена грейпфрута оказывают сильное противомикробное, противогрибковое действие.
Грейпфрутовый сок рекомендуется ежедневно пить при низкой кислотности желудочного сока.
Рецепты с грейпфрутом при гипертонии
Сама мякоть фрукта сладкая. Характерный горький привкус придает хинная кислота и гликозиды, содержащиеся в пленке, перегородках, цедре. Чтобы избавиться от горечи фрукт разрезают напополам, сердцевину с частью пленок удаляют.
Для снижения кровяного давления каждый день рекомендуется съедать 1-2 грейпфрута. Можно выпивать стакан свежевыжатого сока утром за полчаса до еды.
Чтобы разнообразить рацион, усилить гипотензивное действие, грейпфрут можно сочетать с другими ингредиентами:
- Витаминный смузи поддерживает давление в норме, устраняет дефицит витаминов. Два банана смолоть блендером с соком 1 грейпфрута и 1 апельсина. Напиток уменьшает аппетит, придает бодрость, его полезно пить по утрам или во время перекуса.
- При нервной гипертонии, бессоннице на ночь полезно выпить стакан свежевыжатого грейпфрутового сока, добавив 1 ч. л. меда, пару измельченных листиков мяты. Можно смешать ингредиенты и полить половинки фрукта, дать постоять, чтобы выделился сок, съесть мякоть.
- Цитрусовый напиток для снижения холестерина, укрепления сосудов. Смешать по 100 мл апельсинового и грейпфрутового сока, добавить 2 ст. л. лимонного, 1 ст. л. меда. Хорошо смешать, пить каждое утро перед едой.
- Грейпфрутовый чай для оздоровления сердечно-сосудистой системы. Кожуру фрукта засушить, измельчить. На стакан кипятка добавляют 1 ч. л., пьют вместо чая, до 300 мл/день.
- Грейпфрутовое масло можно принимать при заболеваниях печени, сбоях липидного обмена. 1 каплю масла добавить на 1 ч. л. меда, смешать, принимать трижды/день после еды. Курс лечения 3 недели.
При высоком давлении ежедневно можно употреблять не больше 2 стаканов грейпфрутового сока или 2 плодов.
Противопоказания
Запрещается употреблять грейпфрут, сок из него при гастрите с повышенной кислотностью, язве желудка, двенадцатиперстной кишки, острых заболеваниях мочеполовой системы.
Содержащиеся во фрукте нарингенин, бергамоттин вступают в активное взаимодействие с определенными лекарственными препаратами:
- статины;
- гипотензивные лекарства;
- антигистаминные средства;
- иммунодепрессанты;
- препараты для лечения сердечных заболеваний;
- антибиотики;
- обезболивающие на основе метадона;
- средства для повышения потенции;
- гормональные контрацептивы;
- противораковые лекарства.
Грейпфрут увеличивает концентрацию лекарственных веществ, вызывая эффект передозировки. Результат такого взаимодействия может быть опасным для жизни. Поэтому при лечении гипотензивными или другими лекарствами цитрус придется исключить из рациона.
Как грейпфрут влияет на давление и его совместимость с лекарствами
Планируя свой рацион, многие люди не задумываются о том, что даже самые вкусные фрукты могут влиять на давление.
И особенно такое пренебрежение опасно в отношении цитрусовых, ведь они способны изменить показатели кровяного давления.
Один из популярных представителей цитрусовых — грейпфрут, и станет героем этой статьи.
Проанализировав его уникальные свойства, можно с уверенностью ответить на волнующий вопрос: повышает или понижает давление грейпфрут?
Как грейпфрут влияет на давление
В 2005 году израильские ученые провели исследованияи пришли к однозначному выводу: грейпфрут снижает давление. Больным гипертонией достаточно съедать в день один фрукт, чтобы понижать давление.
Помимо этого важного свойства, герой статьи снижает холестерин, уменьшая вероятность развития атеросклероза. Однако как грейпфрут влияет на давление так успешно и устойчиво, оставаясь лишь сладким лакомством?
Ответ кроется в большом содержании витамина C, который обладает целым рядом положительных свойств, одним из которых является понижение высокого уровня АД. Организм сам не вырабатывает этот витамин, поэтому его важно принимать либо как БАД, либо с овощами и фруктами. Как известно, цитрусовые являются отличным источником этого важного компонента здоровья.
Сейчас гипертонию можно вылечить, восстановив сосуды.
Для того чтобы употребление грейпфрута именно понижало давление, нужно выбирать красный плод, а желтый фрукт можно употреблять и гипотоникам.
Полезные свойства
Помимо того, что фрукт славится большим содержанием витамина C и способностью понижать уровень холестерина, он обладает рядом полезных свойств:
- Способствует похудению, уменьшая уровень сахара в крови и улучшая обмен веществ.
- По указанной выше причине его употребление полезно при сахарном диабете.
- Измельченная и высушенная цедра помогает при изжоге. Достаточно употреблять в день по чайной ложке такого порошка, чтобы устранять болевые симптомы при патологии желудка.
- В косметологии применение грейпфрута получило популярность благодаря насыщенному витаминному составу.
- Эфирное масло обладает рядом целебных свойств. Особенно благотворно влияет на самочувствие людей, страдающих от депрессий и хронической усталости. Достаточно принять ванну с парой капель ароматного масла.
Рецепты при гипертонии
Как говорилось выше, ежедневное употребление грейпфрута способно улучшить состояние при гипертонии настолько, что некоторые люди отказываются от лекарств, понижающих давление.
Однако гораздо интереснее включать продукт в ежедневный рацион, если готовить его по-разному:
- При повышенном давлении очень полезно съедать грейпфрут натощак. Или можно выпивать во время завтрака стакан свежевыжатого грейпфрутового сока.
- Смузи из тропических фруктов. Такой напиток приготовить очень просто: в блендере смешать порубленные на кусочки бананы и сок апельсина или грейпфрута. В жаркую погоду можно добавить в готовый напиток лед.
- Грейпфрут с мятой и медом. Для этого полезного лакомства нужно разрезать грейпфрут поперек, аккуратно вытащить мякоть. Затем нарезать ее на небольшие кусочки и выложить в глубокую посуду, можно положить внутрь емкости лед. Затем, мелко нарезав мяту, смешать ее с медом. Залить приготовленной смесью порезанный фрукт.
- Цитрусовый лимонад. Вариаций приготовления этого напитка невероятно много, однако основа проста: в подготовленную емкость залить сок ( смешать несколько цитрусовых в равных долях), добавить сироп или сахар и долить простую газированную воду по вкусу. Можно украсить мятой, а подавать со льдом.
С перечисленными рецептами можно экспериментировать, добавляя ингредиенты.
Противопоказания
Как таковых противопоказаний для грейпфрута нет. С осторожностью его следует употреблять при болезнях желудочно-кишечного тракта.
Однако врачи советуют включать этот фрукт в рацион всем людям, просто его нужно употреблять в разном количестве. Жестким ограничением на грейпфрут может служить только индивидуальная непереносимость.
Поэтому стоит проконсультироваться с врачом и ни в коем случае не запивать таблетки грейпфрутовым соком!
Как выбрать хороший фрукт?
Основным требованием к любому цитрусовому является спелость. Поэтому для того, чтобы выбрать хороший грейпфрут, его нужно взять в руки.
Кожица должна быть тонкой и без бугров и вмятин. Слаще всего красные сорта, белые наиболее кислые. А фрукты, чей цвет лежит в диапазоне между ними, варьируются по степени сладости.
Чтобы не купить гнилой фрукт, аккуратно прощупайте на наличие мягких пятен.
Если фрукт небольшой и отдаленно напоминает апельсин, он не будет ни полезным, ни вкусным.
Особое внимание следует обратить на запах, у спелого и сочного плода он очень сильный и ароматный.
Рекомендации
Как и с любым фруктом, перед употреблением нужно проверить, не вызывает ли у организма этот фрукт аллергию. В этом случае от употребления нужно полностью отказаться.
Гипотоникам, очень любящим цитрусовые, следует выбирать желтые грейпфруты, чтобы избежать ухудшения самочувствия.
Беременным часто противопоказаны многие препараты от гипертонии. В этом случае на помощь придут натуральные средства, и одним из них является добавление грейпфрута в свой рацион. Однако порции нужно сделать очень небольшими, 1/2 фрукта в сутки вполне достаточно.
В период лактации нужно опасаться аллергических реакций малыша, поэтому кормящей маме следует начинать с 1/8 части. Далее нужно понаблюдать за реакцией ребенка. Если все в порядке, можно постепенно увеличивать количество долек фрукта.
Употребление грейпфрута может помочь гипертоникам бороться с повышенным давлением. Однако в его употреблении следует знать меру, не руководствуясь лишь его свойством понижать давление.
Гипертония, к сожалению, всегда приводит к инфаркту или инсульту и смерти. Только постоянный прием гипотензивных лекарств мог позволить человеку жить.
Китайская медицина научилась чистить сосуды от.
Грейпфрут при давлении: понижает или повышает
Цитрусовые содержат много витамина С, прекрасно помогающего укрепить иммунную систему и обеспечить должный уровень защиты от воздействия различных инфекционных агентов, попадающий в организме человека. Все это именно так и обстоит, однако у цитрусовых, к которым относятся грейпфруты (рекордсмены по содержанию витамина С — вторые, после киви), есть еще много других, не менее полезных качеств.
Имеется у этого плода и лечебное свойство, о котором мало, кто знает — на самом деле, содержащиеся в этих фруктах биохимически активные вещества помогают избавиться от множества разных патологий, причем хронических, среди которых особо надо выделить гипертоническую болезнь.
Что такое гипертония и как она появляется
Гипертоническая болезнь (разные виды рассматриваемой нозологии) является одной из наиболее часто встречающихся форм стойкого повышения уровня артериального давления (далее будет приводиться сокращенное название этой константы гомеостаза — АД). Нередко ее (имеется в виду гипертоническую болезнь) называют эссенциальной гипертонией — приведенный термин актуален в тех случаях, когда не удается с высокой степенью достоверности определить, какой именно показатель является этиотропной причиной возникновения стабильно повышенного АД. Есть триггерные факторы — это факторы риска, наличие которых указывает на повышение патологической вероятности возникновения АГ, но ни в коем случае не указывает на то, что именно это нарушение гарантированно приведет к гипертонии (согласитесь, есть ведь курящие люди с алиментарным ожирением, но давление у них нормальное, а иногда даже вообще — пониженное). Так что в подавляющем большинстве случаев, к сожалению, приходится констатировать только лишь тот факт, что причину повышения уровня АД констатировать не удалось (таких будет порядка 90%, особенно среди больных пожилого возраста).
Обязательно надо обратить внимание на то, что целый ряд заболеваний с большой долей вероятности могут вызвать стабильное повышение давления. При гипертонической же болезни имеет место возникновение своего собственного механизма, который до сих пор не совсем ясен. Повышение АД при гипертонической болезни (эссенциальной) первично — в отличие от вторичного стойкого его повышения при наличии каких-либо причин органического характера (при тех же опухолях надпочечников или поражениях почек).
Как уже было отмечено выше, несмотря на то, что об эссенциальной ГБ известно уже очень давно, механизмы, лежащие в ее основе, до сих пор не выяснены. Согласно классическим работам известного российского ученого Г.Ю. Ланга, эссенциальная ГБ является не чем иным, как следствием застойного возбуждения, происходящего в сосудистых центрах головного мозга. Эта теория во многом достаточно убедительно объясняет тот факт, что рассматриваемая нозология манифестирует гораздо чаще у людей, склонных к беспочвенным переживаниям (излишне эмоциональным), переживающих даже из-за самых мелких неприятностей, а также у тех, чья работа поневоле ассоциируется с постоянным эмоциональным перенапряжением (бизнесменов, хирургов, диспетчеров и др.).
Из всей этой информации можно сделать вывод о том, что развитию болезни способствует не только само по себе наличие врожденной реакции человека на стресс в форме повышения АД, но и постоянное воздействие этого стресса, и во втором случае уже приходится говорить о неблагоприятном характере данного явления. Кроме того, привести к стабильно повышенному давлению могут и органические патологии, которые оказывают стимулирующий эффект на симпатический отдел нервной системы.
Полезные вещества в грейпфруте
Уже давно известны многочисленные полезные свойства этого фрукта — благодаря их присутствию многие диетологи даже включают грейпфрут в меню. Итак, давайте же ознакомимся с ними детальнее:
Грейпфрут (при систематическом его потреблении) многократно повышает иммунитет, помогает также и при переутомлении.
Полезные свойства грейпфрута народными целителями и практикующими докторами уже давно применяются при гипертонии, атеросклерозе и нарушении пищеварения (последние должны быть связаны с недостаточной активностью париетальных желез). Обратите внимание, что в последнем случае, а также всегда, когда резко снижается аппетит, доктора рекомендуют употреблять в пищу сок плода с мякотью. Столь значимая польза грейпфрута объясняется наличием в нем большого количества жизненно важных витаминов (B2, С, Р, каротин), а также макроэлементов Ca, K, органических кислот, эфирных масел и клетчатки.
Свежевыжатый сок грейпфрута при ежедневном употреблении способствует укреплению периферических нервов и прекрасно помогает как при умственном, так и при физическом перенапряжении. Учтите, если вы смогли до завтрака выпить стакан свежеотжатого сока грейпфрута, то это поможет вам намного эффективнее и быстрее настроиться на грядущий рабочий день.
Значительная польза грейпфрута и в содержащемся в нем пектине (растворимой клетчатке), благодаря которой многократно улучшаются перистальтические сокращения ЖКТ. Именно благодаря ему человек избавляется от запоров, которые в большинстве случаев и являются причиной нарушения обменных процессов, происходящих в кишечнике.
Органические длинноцепочечные кислоты и эфирные масла, которыми богат грейпфрут, активно участвуют в процессах пищеварения. Благодаря им оптимизируются обменные процессы, значительно повышается выработка сока в желудке, переваривающего поступающую пищу.
Это свойство особенно важно для диетологов — полезные, биохимически активные вещества грейпфрута позволяют очень быстро сжигать излишние жиры в организме, избавляться от лишней жидкости.
Фрукт оказывает выраженный тонизирующий эффект, потребляющие его люди избавляются от астеновегетативных расстройств: вялости, усталости, головокружения, у них даже пропадает несвоевременная сонливость.
Еще очень важно – грейпфрут помогает понижать давление и в целом благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы.
Грейпфрут повышает или понижает давление?
Разобраться в механизме, благодаря которому грейпфрут реализует регуляцию уровня артериального давления, на самом деле не так уже и сложно. Суть этого воздействия сводится к устранению множества факторов риска, которые существенно повышают вероятность развития гипертонической болезни:
Грейпфрут включен во многие диеты, так как его употребление способно уменьшить лишний вес. Вопреки всеобщему заблуждению, биохимически активные субстанции плода никоим образом не расщепляют жиры в организме. Но в своей мякоти грейпфрут содержит пектин, который препятствует повышению концентрации вредоносного холестерина, что многократно уменьшает риск возникновения атеросклероза, значительно ускоряет метаболизм, а также позволяет снизить уровень сахара. Иначе говоря, этот цитрус за счет воздействия на сосуды и растворения холестериновых бляшек способствует нормализации АД.
При желании можно благодаря грейпфруту значительно ускорить пищеварение, а значит и стимулировать расщепление питательных веществ, препятствуя, тем самым, ожирению. Для достижения максимального эффекта рекомендуется за полчаса до еды съесть полгрейпфрута или выпить 100 мл свежеотжатого сока.
С учетом того, что грейпфрут оказывает выраженное действие, на употребление плода на самом деле есть серьезные ограничения — собственно, как и на любое другое высокоэффективное средство. В первую очередь необходимо отметить, что пациенты с недугами пищеварительного тракта могут позволить себе употребление этого продукта, только лишь узнав о своей кислотности желудка. Так вот, у тех, кто страдает повышенной секреторной активностью париетальных желез, поедание грейпфрута невозможно по определению, так как им будет гарантирован приступ изжоги.
Гипотоники очень переживают о том, можно ли им употреблять грейпфруты, учитывая, что он значительно понижает давление. На самом деле, эти опасения совершенно беспочвенны, ведь он может понизить давление только при систематическом употреблении и в больших количествах, и то при сочетании с медикаментами синтетического происхождения.
Рекомендации по применению
Если вам просто хочется съесть грейпфрут, то понятное дело, что никакого особого режима здесь соблюдать не надо (если же отмечаете изжогу при потреблении кислого, то стоит запить его минеральной водой, имеющей щелочную реакцию). Если его применять для усиления эффекта лечения или похудения, то существуют рекомендации по многим факторам: по весу, по времени приема (имеется в виду до еды или после), а также относительно того, как именно вы будете цитрус этот употреблять – со шкуркой или без нее. Главенствующие принципы потребления грейпфрута и рекомендации относительно этого изложены ниже:
Прием цитруса этого ничем не ограничен — за исключением проблем с гиперсекрецией, так как возможен от него реальный вред в ЖКТ.
С целью снижения массы тела его надо кушать ежедневно три недели, после чего в обязательном порядке сделать перерыв дней на 10.
Прием натощак грейпфрута в принципе не воспрещен, но нужно обязательно прислушаться к своему желудку. Органические длинноцепочечные кислоты, которые в больших количествах содержит грейпфрут, оказывают значительное воздействие на слизистые оболочки, вызывая их раздражение. Именно исходя из этих соображений, целесообразно воздержаться от поедания плода на голодный желудок.
Придерживаясь диеты, рекомендуется поедать грейпфрут до еды. Но если есть какое-то ограничение, то можно его съесть между приемами пищи.
Фрукт помогает расслабиться, сбросить психологическое напряжение, поэтому очень даже располагает к приему на ночь. С другой стороны, нужно быть осторожным, ведь органические кислоты достаточно сильно провоцируют продуцирование желудочного сока, вследствие чего возникает сильное желание перекусить.
Для оказания максимального клинического эффекта кушать фрукт надо в сочетании с другими продуктами. Диетологи сходятся во мнении, что наиболее оптимальным является совмещение грейпфрута с овощами зеленого цвета и заправкой растительным маслом — льняным или оливковым. Для сохранения зубной эмали целесообразнее будет пить сок грейпфрута через трубочку.
Относительно совместимости приема какого-либо лекарства (в том числе таблеток от гипертензии) и потребления грейпфрута — на сегодняшний день нет данных, что этот фрукт может, так или иначе, повлиять на какие-либо моменты фармакокинетики или фармакодинамики тех или иных лекарственных средств. Да и то, снижать давление гипертоникам он будет только при условии сочетанного назначения гипотензивных препаратов. Поднимать его он точно неспособен, причем ни при каких обстоятельствах.
Как выбрать и хранить грейпфрут
Очень важный момент – спелый фрукт обязательно должен источать характерный для него запах грейпфрутовой кожуры. Можно смело утверждать, что зеленоватые твёрдые плоды, с большой долей вероятности окажутся слишком кислыми — к тому же в них явно будет недостаточно биохимически активных субстанций.
К сожалению, выбор качественного фрукта сопряжен с многочисленными трудностями — все дело в том, что продуктовый магазин предлагает партию, поставленную от одного производителя из одного места. Исходя из этого приходится сталкиваться с тем, что иногда все грейпфруты как на подбор могут быть неспелыми и кислыми, либо являться плодами не товарного вида, и тогда уже выбрать хороший экземпляр из предложенного ассортимента вовсе не представляется возможным. Покупайте только действительно качественный грейпфрут, у которого кожица тонкая, гладкая, и при этом совсем негрубая, без морщинок.
Еще один немаловажный критерий – при прощупывании фрукта надо ощущать выраженную упругость, и после ощупывания не должно оставаться мягких пятен и провалов. Уровень твердости должен сохраняться идентичным по всей поверхности фрукта.
Дабы определить долженствующую спелость грейпфрута, надо взять плод в руки, а потом его внимательно изучить. Определите его удельный вес (особенность — чем она больше, тем лучше), а также запах и цвет. Эксперты полагают, что плоды тем слаще, чем более выраженным становится их красноватый оттенок, причем как с внутренней, так и с наружной стороны. Желтые и зеленые сорта грейпфрута всегда кисловатые, но самые кислые — белые.
Касательно правил хранения — в том случае, если же вы планируете употребить грейпфрут на протяжении недели, можете хранить его в домашних условиях при комнатной температуре. Собираетесь хранить его дольше — тогда положите этот цитрус в холодильник и заверните в папирусную бумагу, где он сможет пролежать до 2-3 месяцев (эта особенность зависит от уровня спелости). Идеальной будет считаться температура в пределах 10-14 градусов Цельсия.
Источники:
http://serdce24.ru/davlenie/grejpfrut-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html
http://cardiograf.com/napor/produkty/grejpfrut-povyshaet-ili-ponizhaet-davlenie.html
http://gipertoniya.net/dieta/grejpfrut-i-davlenie.html
http://sosudy.info/grejpfrut-i-davlenie
http://otgipertonii.ru/produkty-i-dieta/kak-grejpfrut-vliyaet-na-davlenie/
http://sosudoved.ru/dieta/grejpfrut-pri-davlenii.html
http://schsite.ru/pitanie/mozhno-griby-pankreatite