Холестерин – снижение уровня холестерина народными средствами

Диета и холестерин: продукты, которые помогут улучшить ваши показатели

Может ли миска овсяной каши снизить ваш холестерин? А как насчёт горстки грецких орехов или авокадо? Несколько простых изменений в вашем питании, – и это (вместе с физической активностью и другими полезными для сердца привычками) поможет Вам снизить уровень холестерина.

Овсяная крупа, овсяные отруби и продукты, богатые клетчаткой

Овсянка содержит растворимые волокна, которые снижают уровень липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) – так называемого “плохого” холестерина. Растворимые волокна также содержатся в фасоли, яблоках, грушах, ячмене и черносливе.

Растворимые волокна могут понизить поступление холестерина в кровь. 5-10 г и более растворимых волокон в день снижают уровень общего холестерина и ЛПНП. В полутора чашках овсяной каши содержится 6 г волокон. Если вы добавите в кашу какой-нибудь фрукт, например, банан, вы получите еще около 4 г волокон. Для разнообразия попробуйте необработанную овсяную крупу или овсяные хлопья, содержащие овсяную крупу или овсяные отруби.

Рыба и омега-3 жирные кислоты

Рыба и омега 3 жирные кислоты

Употребление жирной рыбы полезно для сердца, поскольку она содержит большое количество омега-3 жирных кислот, которые снижают артериальное давление и риск образования тромбов. У людей, перенесших инфаркты, рыбий жир и омега-3 жирные кислоты понижают риск внезапной смерти.

Кардиологи рекомендуют съедать как минимум 2 порции рыбы в неделю. Наибольшее количество омега-3 жирных кислот содержат:

Чтобы обойтись без добавления вредных жиров, рыбу следует запекать или готовить на гриле. Если вы не любите рыбу, вы можете получить некоторое количество омега-3 жирных кислот из таких продуктов, как льняная мука, рыжиковое или рапсовое масло.

Ещё один путь – это принимать пищевые добавки с омега-3 жирными кислотами или рыбьим жиром, но тогда вы не получите другие полезные вещества, которые также содержатся в рыбе (например, селен). Если вы планируете использовать такие добавки, предварительно проконсультируйтесь со своим лечащим врачом.

Грецкие орехи, миндаль и другие орехи

Польза орехов

Грецкие орехи, миндаль и другие орехи могут улучшить показатели холестерина. Богатые моно- и полиненасыщенными жирными кислотами, грецкие орехи также помогают поддерживать здоровье сосудов.

Ежедневное употребление горстки практически любого вида орехов (миндаль, фундук, арахис, пекан, кедровые орешки, фисташки, грецкие орехи) может снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Выбирая орехи, следите, чтобы они были без добавления соли или сахара.

Все орехи высококалорийны, поэтому горстки (40-45 г) будет вполне достаточно. Чтобы избежать переедания и не набирать вес, замените продукты, богатые насыщенными жирами, на орехи. Например, вместо сыра, мяса или сухариков положите в салат горстку грецких орехов или миндаля.

Авокадо

Авокадо – богатый источник питательных веществ, а также мононенасыщенных жирных кислот (МНЖК). По данным последних исследований, ежедневное включение авокадо в диету улучшает показатели ЛПНП у людей, страдающих избыточной массой тела или ожирением.

Дольки авокадо можно добавлять в салаты или делать сэндвичи с авокадо. Также авокадо можно есть в качестве гарнира.

Оливковое масло

Польза оливкового масла

Чтобы получить пользу для своего сердца, старайтесь ежедневно употреблять 2 столовые ложки (23 г) оливкового масла, заменяя им другие жиры. Вы можете пассеровать овощи в оливковом масле, добавлять его в маринады или смешивать с уксусом для заправки салатов. Обжаривая мясо, пользуйтесь оливковым маслом вместо сливочного.

И авокадо, и оливковое масло – высококалорийные продукты, поэтому не ешьте их больше рекомендованного количества.

Продукты с добавлением растительных стеролов и станолов

Доступны продукты, обогащенные стеролами или станолами – растительными веществами, которые блокируют всасывание холестерина.

Некоторые маргарины, апельсиновый сок и питьевые йогурты с добавлением растительных стеролов могут снизить уровень ЛПНП на 5-15%. Для того, чтобы увидеть результаты, необходимо употреблять как минимум 2 г растительных стеролов в день, что соответствует примерно 2-м стаканам апельсинового сока, обогащенного стеролами.

Неясно, снижают ли продукты, содержащие растительные стеролы и станолы, риск инфарктов и инсультов, хотя эксперты полагают, что продукты, снижающие холестерин, также уменьшают и риск сердечно-сосудистых осложнений. Растительные стеролы и станолы не влияют на уровень триглицеридов и липопротеинов высокой плотности (ЛПВП) – так называемого “хорошего” холестерина.

Сывороточный протеин

Сывороточный протеин, один из 2-х белков, содержащихся в молочных продуктах (второй – это казеин), может объяснять многие полезные свойства молочных продуктов. Исследования показали, что сывороточный протеин в виде пищевой добавки снижает уровень как ЛПНП, так и общего холестерина.

Вы можете найти сывороточный протеин в виде порошка в магазинах здорового питания и в некоторых супермаркетах. Следуйте инструкциям по применению, указанным на упаковке.

Другие изменения в питании

Чтобы названные продукты действительно приносили пользу, вам придётся пересмотреть своё питание и скорректировать образ жизни.

Хотя выше говорилось о пользе некоторых видов жиров, употребление других – насыщенных жиров и трансжиров необходимо ограничить. Насыщенные жиры, содержащиеся в мясе, сливочном масле, сыре и других жирных молочных продуктах, а также в некоторых растительных маслах, повышают уровень общего холестерина. Трансжиры, часто используемые в маргаринах или покупном печенье, крекерах или тортах, особенно вредны для здоровья. Они повышают ЛПНП и понижают ЛПВП – т.н. “хороший” холестерин. Если на этикетке в составе продукта указаны “частично гидрогенизированные масла”, этот продукт содержит трансжиры, и лучше его избегать.

К изменению диеты следует добавить и коррекцию образа жизни в целом, – это ключ к улучшению показателей холестерина. Физические упражнения, отказ от курения и поддержание здорового веса помогут вам нормализовать уровень холестерина.

Не занимайтесь самолечением. Обратитесь к нашим специалистам, которые правильно поставят диагноз и назначат лечение.

Как снизить холестерин народными средствами

Народные средства от холестерина – одна из возможностей стабилизации его показателя. Воспользоваться ими могут и мужчины, и женщины, поскольку эффект зависит не от половой принадлежности, а индивидуальной реакции организма.

Любое лечение – при помощи лекарственных препаратов или народных методов – будет неэффективным, если не убрать из рациона продукты, повышающие уровень холестерина крови. Ниже приведены самые эффективные народные средства.

Эффективные рецепты

Далее рассмотрены средства, с помощью которых можно не только снизить высокий уровень холестерина, но и предотвратить развитие атеросклероза.

Лён – масло и семена

В составе льняного масла содержится большое количество полиненасыщенных жирных кислот Омега-3. Они способствуют нормализации уровня холестерина. Для этого достаточно ежедневно принимать по 2 ст. л. продукта по утрам на пустой желудок. Для снижения холестерола можно использовать льняное семя. Оно содержит витамины группы А, С, Е, F, минералы, аминокислоты.

Промойте продукт, просушите, измельчите в кофемолке и понемногу добавляйте в любые блюда – салаты, каши, супы, картофельное пюре и т. д. И также можно приготовить отвар. Для этого в 200 мл кипящей воды сварите 1 ст. л. семян льна в течение 15 минут при небольшом кипении. Отфильтруйте полученное средство и принимайте жидкость по 1 ст. л. до еды.

Сушеный липовый цвет

Для чистки сосудов от холестерина хорошо помогает липовый цвет. Его нужно измельчить при помощи кофемолки до состояния порошка. Схема приема: 15 грамм за 20 минут до еды трижды в день, запивая нужным количеством чистой воды. Длительность курса – календарный месяц. Затем нужно сделать 14-дневный перерыв и повторить лечение.

Важно помнить следующим моменты:

• В течение всего периода приема липы нужно соблюдать диету. В меню должны присутствовать продукты с высоким содержанием аскорбинки (укроп), а также пектина (яблоки). Они способствуют укреплению сосудистых стенок. Восстанавливают нарушенные функции печени и желчного пузыря, что помогает понизить уровень «плохого» холестерола.
• За 14 суток до чистки сосудов необходимо начать прием желчегонных средств – отваров (на 200 мл кипятка берется 1 ст. л. травы) из кукурузных рыльцев, бессмертника, цвета пижмы, расторопши. Схема следующая: в течение двух недель принимать отвар из одной травы, затем сделать недельный перерыв, и снова начать 2-недельный прием отвара другой травы и т. д. Длительность курса – 3 месяца.

Чтобы убрать проявления атеросклероза, липовый цвет нужно заварить и пить как чай. Готовьте напиток «на глаз», ориентируясь на свой вкус. Пить его нужно по вечерам в теплом виде. Длительность курса – неделя.

Важно! Отвар нельзя использовать людям с низкими показателями артериального давления. К тому же напиток обладает ярко выраженным мочегонным эффектом.

Квас из желтушника

Избавиться от большого количества «плохого» холестерола поможет квас из травы желтушника. 50 г сухого продукта поместить в мешочек из марли и залить кипяченой водой (3 л.). Добавить в банку сахарный песок (200 г) и маложирную сметану (10 г). Выдержать емкость в теплом месте 14 суток, ежедневно перемешивая напиток. Схема приема – ½ стакана за 30 минут до еды.

Длительность курса – календарный месяц. Ежедневно в банку нужно доливать такой же объем кипяченой воды, как выпитого кваса. Предварительно в ней нужно размешать 1ч. л. сахарного песка. В течение всего периода приема кваса нужно из меню полностью исключить все продукты, содержащие жиры. Основу рациона должны составлять овощи, фрукты, каши на воде, семечки и орехи.

Лечение соками

Почистить сосуды от холестерола и значительно понизить его уровень в крови поможет прием свежих соков овощей и фруктов.

Натуральные соки способствуют понижению уровня холестерина

Пить соки нужно по приведенной ниже схеме.

• Первый день – 30 мл сельдерея и 60 мл моркови.
• Второй день – 60 мл моркови, 45 мл свеклы и 45 мл огурца. Свекольный сок предварительно должен отстояться 120 минут в холодильнике.
• Третий день – 60 мл моркови, 45 мл яблока и 45 мл сельдерея.
• Четвертый день – 60 мл моркови и 30 мл капусты.
• Пятый день – 30 мл апельсина.

Разновидности соков можно смешивать между собой. Но в идеале между приемами должно пройти 20 минут. Абсолютное противопоказание – инсулинозависимый сахарный диабет. При втором типе заболевания нужно исключить соки из сладких фруктов.

Смесь плодов софоры японской и омелы белой

Действенное народное средство, позволяющее уменьшить уровень холестерина крови – средство на основе плодов софоры японской и травы белой омелы. В целях нормализации липидного профиля можно приготовить и использовать следующее средство. Равные объемы (по 50 г) компонентов залить водкой (1 л). Настоять состав в темном месте 21 день. Отфильтровать.

Принимать спиртовую настойку по 1 ч. л. за полчаса до еды. Длительность лечения – пока не закончится состав. Благодаря этому рецепту решаются следующие задачи: улучшается кровоснабжение сосудов головного мозга, нормализуются показатели артериального давления, происходит чистка сосудов, осуществляется профилактика закупорки. Омела способствует выводу из организма солей тяжелых металлов.

Народные средства от повышенного холестерина с чесноком

С задачей очищения сосудов от избытков холестерина помогает справиться микс из мёда и лимона с чесноком. В чем польза используемых компонентов при атеросклерозе?

• Чеснок. Обладает противовирусной и противомикробной активностью. Кроме этого, пряный овощ хорошо справляется с холестериновыми бляшками, способствуя их расщеплению и очищению просвета сосуда.
• Лимон. Сок цитрусового также вызывает растворение жировых отложений на стенках сосудов. В его составе также содержится большое количество витамина С, являющегося мощным природным антиоксидантом.
• Мёд. Продукт содержит большое количество биологически активных веществ.

Сочетая данные компоненты между собой, можно получить уникальные лечебные средства для очищения сосудов.

Настой из чеснока и лимона

Будут нужны 4 чесночные головки, 4 спелых сочных лимона. Приготовление:

• Чеснок очистить от шелухи и разобрать на зубки. Почистить. Лимон вымыть и нарезать дольками.
• Измельчит оба компонента. Можно использовать блендер.
• Переложить смесь в 3-литровую банку и залить остуженной кипяченой водой до самого горлышка.
• Поместить емкость в темное место на трое суток. Каждый день ее содержимое необходимо перемешивать.
• Настой отфильтровать с осадка. Перелить в бутылку и хранить в холодильнике.

Людям, не имеющим проблем с заболеваниями пищеварительной системы, пить по 100 мл трижды в день за 20 минут до приема пищи. Всем остальным – по 3 ст. л. до еды. Лечить атеросклероз при помощи чеснока нельзя при наличии аритмии/тахикардии либо склонности к данным патологиям.

Медовый сироп с лимоном и чесноком

Для приготовления средства потребуются: лимон – 6 штук, чеснок (головки) – 4 штуки, жидкий мёд – 350 мл. Приготовление:

• Очищенный чеснок и лимон (неочищенный) измельчить. Положить смесь в банку, влить мёд и долить доверху остуженной кипяченой водой.
• Настоять состав 10 суток в темном месте. Затем отфильтровать через несколько слоев марли.
• Хранить средство в холодильнике в герметично закрывающейся бутылке.

Схема приема: 1 ст. л. сиропа размешать в 200 мл волы и выпить сазу после утреннего пробуждения на пустой желудок, второй раз – вечером на ночь. В течение дня нужно пить чистую воду с добавлением лимонного сока.

Смесь чеснока и хрена

Для понижения холестерина можно приготовить следующий состав. Измельчить 1 кг чеснока. Добавить к нему хрен (50 г), соль (80 г) и небольшой пучок укропа. Переложить смесь в банку. Залить ее остуженным кипятком доверху и настоять в тепле 7 суток. Отфильтровать средство и принимать жидкость по 1 ст. л. до еды.

Сочетание мёда, чеснока и лимона – эффективное антисклеротическое средство

Хорошими очищающими свойствами обладает смесь из мёда, чеснока и лимона (пропорции свободные). Необходимо измельчить чеснок, смешать его с мёдом и добавить сок цитрусового. Утром и вечером съедать по 1 ч. л.

Другие популярные народные средства

Снижение холестерина народными средствами возможно при помощи следующих рецептов:

• Прополис . Применение спиртовой настойки способствует снижению уровня холестерола. Лечение проводится следующим образом: за 30 минут до еды нужно выпивать по 1 ч. л. 4% настойки (предварительно средство необходимо развести небольшим количеством чистой воды). Длительность курса – 4 месяца.
• Горох/фасоль . Чтобы снизить уровень холестерола, необходимо в течение 21 дня ежедневно съедать порцию гороха или фасоли. С вечера залить 100 грамм продукта холодной водой. Оставить на всю ночь. Утром залить свежей водой и сварить до готовности. 50 грамм съесть сразу, остатки вечером.
• Одуванчик . Снизить холестерин крови без лекарств поможет корень одуванчика. Необходимо ежедневно до еды съедать по 1 ч. л. порошка из высушенного корня в течение 6 месяцев. Средство не имеет противопоказаний.
• Баклажаны . Наилучшие результаты дает сырой овощ. Его можно добавлять в овощные салаты, предварительно вымочив несколько минут в подсоленной воде. Это поможет убрать характерную для баклажана горечь.
• Красная рябина . На протяжении 4 дней необходимо съедать по 5 свежих ягод до основных приемов пищи. Потом сделать перерыв в 10 дней. Лучшее время для лечения – начало зимы, когда ягоды стукнет первыми морозами. Всего надо пройти 2 курса.
• Голубая синюха . Измельченный корень (20 г) залить водой (200 мл) и варить на водяной бане 30 минут. Дать остыть и отфильтровать. Пить по 1 ст. л. через два часа после еды и на ночь. Курс – 21 сутки.
• Лимон с хреном . Смесь быстро убирает холестериновые отложения на стенках сосудов. Пропустите через мясорубку хрен, лимон и чеснок (по 250 г каждого). Влейте в смесь столько же остывшей кипяченой воды. Оставьте на 24 часа в холодильнике. Принимать состав по 1 с. л. за 30 минут до еды, заедая мёдом (1 ч. л).
• Черемша . Помогает избавиться от повышенного холестерина, спровоцировавшего заболевания сердечно-сосудистой системы. Свежее растение, предварительно порезанное, залить водкой (соотношение 1:2). Оставить в светлом месте на 21 день. Отфильтровать. Пить по 10 капель, растворим их в холодной воде. Курс – до улучшения самочувствия.

Чистка сосудов при помощи молока

Избавляться от холестериновых бляшек можно при помощи рецептов, содержащих молоко и другие компоненты.

Молоко и чай

В кружку надо налить молоко (1/5 часть всего объема) и долить до верха чайную заварку. Принимать напиток каждый 2 часа. Длительность курс – 2 – 5 дней (в зависимости от самочувствия). Во время лечения больше ничего пить и есть нельзя. В утренние и обеденные часы в состав запрещено что-либо добавлять. Но после 15 часов (3 часа дня) его можно подслащивать мёдом либо сахарным песком.

Молоко и лимон

Продолжительность курса – 14 суток. Средство не только хорошо очищает сосуды, но и способствует укреплению миокарда. Будут нужны (на 1 день) – молоко (1 л) и лимон (3 штуки). Утром сразу после пробуждения необходимо выпить 330 мл молока и сок 1 лимона. Сделать то же самое в обед и на ночь. В течение всего времени лечения нужно придерживаться вегетарианского типа питания, исключающего любые мясные продукты.

Чистка сосудов при помощи трав

Народные рецепты с травами показывают хорошие результаты, но принимать средства – в основном – нужно длительными курсами.

Травяной микс

Необходимо соединить (компоненты брать по 1 ч. л.) следующие травы:

• ромашка аптечная;
• бессмертник;
• тысячелистник;
• молодые почки березы.

1 ст. л. состава заварить кипятком (500 мл). Оставить для настаивания на 20 минут. Отфильтровать, жмых отжать. Положить в напиток мёд (1 ч. л), выпить вечером 250 мл и после него уже большие ничего не пить и не есть. Остаток выпить утром за 20 минут до завтрака. Длительность курса – 14 дней.

Клевер

Сухие соцветия клевера (1 ч. л) заварить бурлящей водой (200 мл) и проварить на водяной бане 5 минут. Оставить средство настаиваться на 40 минут под теплым колпаком. Отфильтровать и пить по 1 ст. л. 5 раз в день за 30 минут до еды. Продолжительность курса – 21 сутки. Затем необходим недельный перерыв и повтор лечения. Всего надо пройти 3 курса.

Клевер можно использовать для приготовления спиртовой настойки, обладающей сильным противосклеротическим эффектом. Сухие цветы (2 ст. л) залить водкой (200 мл). Поставить в темноту на 2 недели. Принимать по 30 капель, предварительно разведенных в воде, за 40 минут до основных приемов пищи.

Зверобой

Присутствующие в составе зверобоя активные компоненты замедляют процесс производства холестерола клетками печени. К тому же они способствуют активному выводу липопротеинов низкой плотности. Рецепты:

• 1 ст. л. продукта залить кипящей жидкостью (200 мл). Настоять, отфильтровать. Пить утром, в обед и вечером по 1/3 части стакана. Длительность – 3 недели.
• Сушеный зверобой (1 часть) залить водкой (5 частей). Выстоять в темноте 10 суток. В течение месяца пить по 30 капель (предварительно развести в небольшом количестве воды) по утрам, в обед и перед сном.

Зверобой способствует понижению уровня холестерина крови и очищению стенок сосудов

Зверобой противопоказан при повышенной температуре тела, фоточувствительности, при наличии проблем с АД (стабильно высокие показатели), в период приема антибиотиков. Трава усиливает действие анестетиков и антидепрессантов, но снижает эффект сердечных, противоопухолевых, противовирусных препаратов и оральных контрацептивов.

Золотой ус

Состав растения включает большое количество флавоноидов и фитостеролов. Последние способствуют активному выводу «плохого» холестерина и регулируют течение жирового обмена. Рецепт спиртовой настойки следующий. Стеблевые суставы (15 шт) мелко порезать, залить водкой (500 мл). Поставить в темноту на 14 суток, ежедневно встряхивая банку со смесью. Отфильтрованное средство хранить в холодильнике.

В 100 мл воды растворять 30 капель состава и пить утром и вечером до еды. Длительность лечения – 10 дней. Затем идет такой же по продолжительности перерыв и терапия повторяется. Необходимо строго соблюдать рекомендованную дозировку. Ее превышение может вызывать приступы рвоты, жидкий стул, головные боли и общую слабость. Противопоказания – хронические болезни почек и аденома предстательной железы.

Цикорий

В составе растения содержится большое количество инулина, способствующего восстановлению микрофлоры ЖКТ. Но это вещество также препятствует оседанию холестерина на стенках сосудов. Из цикория готовят напиток. 1 ст. л. продукта залить кипятком (600 мл) и проварить на водяной бане 15 минут. Отсудить и отцедить. Пить по 1/3 части стакана во время еды.

Запретом на лечение цикорием становятся геморрой, варикоз, заболевания печени, желчного пузыря, почек, сердечно-сосудистой системы, язвенная патология желудка, боли в суставах. До начала приема выбранного средства необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы исключить возможные противопоказания. И также необходимо учесть наличие аллергии на компоненты состава.

Снижение холестерина народными средствами

При повышенном уровне холестерина в крови неправильное питание может очень быстро привести к болезни. Нужно придерживаться здорового рациона, регулярно употреблять продукты, в которых есть специальные вещества, нормализующие липидный баланс крови. А между тем, большинство полезных продуктов стоят очень дорого. Медикаменты тоже не дешевые, и их приходится постоянно покупать. Можно обойтись без всяких медикаментов и дорогостоящих диет. Просто нужно воспользоваться народным лечением. Так все-таки, как снизить холестерин народными средствами?

Эффективное средство от высокого холестерина

Самым эффективным средством в народной медицине от высокого уровня холестерина являются миндальные орехи. Но не жаренные, а высушенные (жаренные не дадут нужного эффекта, это просто лакомство). Более того, просто есть их недостаточно, нужно есть их натощак.

Чтобы после их употребления у вас не появлялась сухость во рту, орехи нужно предварительно вымочить в воде в течение 12 часов. Достаточно съедать 4 штучки каждое утро в течение 1-3 месяцев и вы обязательно снизите свой холестерин до нормы!

Льняное масло и семена льна

Есть одно уникальное средство, это жирные кислоты омега-3. Продукты, которые содержат такие вещества, например, рыба жирных сортов, стоят достаточно дорого. Рыбий жир состоит на 30% из омега-3. Однако можно обойтись и без рыбы. Льняное масло состоит из омега-3на 60%! Принимайте по 1-3 столовые ложки масла каждое утро натощак.

Льняное семя тоже очень помогает при высоком уровне холестерина. С помощью этого продукта можно быстро снизить содержание «плохого» холестерина в крови до нормы. Для этого возьмите льняное семя и измельчите. Можно добавлять этот порошок в блюда, которые вы употребляете каждый день. Например, в салат, творог, кашу, пюре из картофеля.

Внимание: Жирные кислоты омега-3 под действием солнечного света и открытого воздуха окисляются и превращаются в канцерогены! Поэтому измельченные семена льна нужно употреблять сразу, а льняное масло хранить в темном прохладном месте, в бутылке из темного стекла (в которой оно обычно продается) и тщательно закручивать крышку после использования. Следите за тем, чтобы масло не горчило. Если начинает горчить – выкидывайте, здоровье дороже.

Только помните, что даже употребляя льняное семя, нельзя увлекаться жирными и вредными продуктами. Исключите из рациона копчености, колбасы, маргарины.

Липа в борьбе с повышенным холестерином

При повышенном показателе холестерина хорошо помогает липа. В рецептах народной медицины в основном применяют сушеные цветки. Их измельчают в кофемолке до состояния муки. Принимают непосредственно полученный порошок.

Прием: за 20 минут до еды 3 раза в день по 10-15 граммов. Запивают порошок обычной водой комнатной температуры.

Курс: 30 дней. Затем следует двухнедельный перерыв и повторный 30-дневный курс.

В течение всего курса лечения с использованием липы необходимо соблюдать диету. В ежедневный рацион включают укроп, содержащий большое количество витамина С и микроэлементов, а также яблоки – источник пектина. Такие продукты способствуют укреплению стенок сосудов, нормализуют функцию печени, желчного пузыря, тем самым снижая уровень холестерина;

За 2 недели до начала прима липовой муки начинают заваривать и пить желчегонные травы: кукурузные рыльца, траву бессмертника, цветки пижмы и расторопшу. Приём осуществляют следующим образом: 2 недели пьют настой из одной травы, затем делают перерыв на 1 неделю, а потом начинают 2-недельный приём отвара из другой травы, затем снова 7-дневный перерыв и следующая трава. Приём этих лекарственных трав в течение 3 месяцев способствует нормализации показателей холестерина в крови.

Квас на основе желтушника в борьбе с высоким уровнем холестерина

По рецепту Болотова готовится такой квас: на 50 граммов высушенного и измельченного желтушника берут 3 литра кипяченой воды. Траву кладут в марлевый мешочек, к которому прикрепляют грузик, заливают мешочек водой. К полученной смеси добавляют 200 граммов сахара и 10 граммов сметаны с низким процентом жирности.

Состав ставят в теплое место на 14 дней. При этом каждый день перемешивают.

Прием: получившийся квас пьют за полчаса до еды по полстакана.

Особенности: выпитую порцию кваса каждый день доливают кипяченой водой с растворенной в ней 1 чайной ложкой сахара.

Во время лечения квасом из рациона следует исключить продукты, содержащие животные жиры. Основной упор нужно сделать на употребление сырых овощей и фруктов, а также семечек, орехов, каш на воде с добавлением растительного масла.

Сокотерапия – лучшее народное средство для снижения холестерина

Рекомендуется каждый месяц проходить курс сокотерапии с использованием свежевыжатых овощных и фруктовых соков. Это поможет существенно снизить уровень холестерина.

Для этого вам потребуется в течение пяти дней каждое утро выпивать несколько видов соков:

В первый день вам нужно выпить тридцать миллилитров сока корня сельдерея и шестьдесят миллилитров сока моркови;

Во второй день потребуется выпить шестьдесят миллилитров сока моркови и сорок пять миллилитров сока свеклы, также сорок пять миллилитров огуречного сока. При этом перед тем, как будете пить свекольный сок, подержите его в холодильнике в течение двух часов;

На третий день нужно употребить шестьдесят миллилитров сока моркови, сорок пять миллилитров яблочного сока и сорок пять миллилитров сока из сельдерея;

В четвертый день выпейте шестьдесят миллилитров сока моркови и тридцать миллилитров капустного сока;

На пятый день вам потребуется выпить тридцать миллилитров апельсинового сока.

Особенности употребления соков:

Все эти порции перед применением можно смешивать между собой, но все же лучше будет пить их раздельно с промежутком в 20 минут.

Это примерное меню. Но соки нужно делать только из перечисленных овощей, фруктов и зелени, то есть, из моркови, сельдерея, свеклы (осторожно со свеклой, она обладает очень сильным действием), огурцов, яблок, капусты, апельсина.

Порции выбирайте сами, в зависимости от вашего здоровья и возраста. Дозировка колеблется от 2 чайных ложек (старше 60 лет), до одного стакана (молодой организм).

Противопоказания : сахарный диабет первого типа. Со вторым типом диабета проводить сокотерапию можно с осторожностью, исключив сладкие фрукты.

Плоды софоры японской и омела белая

Плоды софоры японской и омела белая весьма эффективны для снижения уровня холестерина в крови. Чистку сосудов и нормализацию липидного профиля можно произвести с помощью настоя из плодов софоры и травы омелы. Берут смесь из двух растений в количестве 100 грамм, заливают литром водки. Полученный состав настаивают в стеклянной таре в темном прохладном месте в течение 3-х недель, затем процеживают.

Принимать лекарство нужно по 1 чайной ложке за 30 минут до еды, пока не закончится вся настойка.

Плоды софоры японской и омелы белой способствуют улучшению кровоснабжения головного мозга, устраняют гипертонию и помогают в лечении ряда сердечнососудистых заболеваний. Настойка из двух растений мягко очистит сосуды и будет способствовать профилактике их возможной закупорки. Омела белая – это эффективное средство для избавления от солей тяжелых металлов, а софора японская воздействует непосредственно на «плохой» холестерин.

Список лучших народных средств для снижения холестерина

Прополис. Употребление спиртовой настойки прополиса поможет снизить уровень «плохого» холестерина. За полчаса до еды принимают 1 чайную ложку 4%-ую настойки, предварительно растворив её в столовой ложке воды. Курс лечения – 4 месяца;

Фасоль и горох. Добавление в рацион фасоли и гороха поможет значительно снизить уровень холестерина. На ночь заливают 100 граммов фасоли или гороха водой комнатной температуры. Утром сливают настоявшуюся воду и заливают свежую. Затем варят продукт до готовности. Полученное блюдо съедают в два приема, и так в течение 21 дня. Для исключения газообразования в кишечнике перед варкой фасоли или гороха добавляют пищевую соду на кончике ножа;

Люцерна. Листья люцерны посевной славятся своей способностью снижать уровень холестерина. В рецептах народной медицины используют именно свежесобранную траву. Люцерна легко выращивается в домашних условиях. Первые появившиеся ростки состригают непосредственно перед употреблением в пищу. Принимать их нужно 3 раза в день во время или сразу после еды. Употребляют именно траву люцерны посевной или свежевыжатый сок из нее (30-40 грамм). Курс лечения составляет 1 месяц. Наряду со снижением уровня холестерина, листья люцерны посевной помогают при борьбе с артритами, остеопорозом, ломкостью ногтей и волос. После того, как показатели холестерина придут в норму, необходимо закончить приём люцерны, но соблюдать диету;

Одуванчик. Корень одуванчика эффективен в плане снижения уровня «плохого» холестерина в крови. Кроме того, народная медицина использует эту часть растения при борьбе с атеросклерозом и вредными веществами в организме. Употребление корня одуванчика не имеет противопоказаний, поэтому растение может применяться довольно длительное время. Принимать нужно по 1 чайной ложке порошка из высушенного корня одуванчика перед каждой трапезой в течение полугода;

Баклажаны. Необходимо как можно чаще употреблять в пищу баклажаны. Идеальный вариант – есть салаты с сырыми баклажанами. Для устранения горечи баклажаны на несколько минут опускают в подсоленную воду;

Красная рябина. Эта ягода способствует выведению вредного холестерина из организма. Достаточно съедать 5-6 свежих ягод красной рябины 3 раза в день перед едой. Курс лечения 4 дня, затем следует 10-дневный перерыв. Такой цикл проводят дважды в начале зимы, после первых морозов;

Синюха голубая. 20 граммов измельченного корня синюхи голубой заливают стаканом кипятка и варят на слабом огне 25-30 минут. После того, как смесь остынет, её необходимо процедить. Принимать нужно по столовой ложке настоя через 2 часа после еды и перед сном в течение 21 дня. Настой отличается успокоительными свойствами, приводит в норму повышенное давление, стабилизирует сон, устраняет кашель;

Сельдерей. Для лечении применяют стебель сельдерея. Его необходимо нарезать и проварить в кипящей воде 2-3 минуты. Количество растения не ограничено. После варки стебель сельдерея посыпают кунжутным семенем, можно добавить немного соли и сахара, растительного масла. Таким образом, получается вкусное и полезное блюдо, которое можно употреблять и на завтрак, и на обед, и на ужин. Подробнее о полезных свойствах и противопоказаниях сельдерея;

Солодка. Высушенные корни солодки измельчают. 40 граммов полученной смеси заливают 500 мл кипящей воды и варят на слабом огне 15 минут. Принимать отвар нужно по 60-70 граммов после каждого приема пищи в течение 21 дня. Затем следует перерыв на 30 дней и повторный курс лечения;

Золотой ус. Для приготовления настойки на основе золотого уса используют лист растения. Его длина должна составлять около 20 сантиметров. Лист нарезают в произвольном порядке и заливают 1 литром кипящей воды. Полученную смесь укутывают, например, в полотенце, и оставляют настаиваться в течение суток. Затем процеживают и хранят в стеклянной таре в прохладном, сухом помещении. Принимать лекарство нужно по 1 столовой ложке за 15-20 минут до еды в течение 3 месяцев. За время приема даже высокие показатели холестерина приходят в норму. Кроме того, золотой ус способствует снижению уровня сахара в крови, рассасыванию кист в почках, нормализации функций печени;

Коктейль из лимона и чеснока. Свежевыжатый сок 1 кг лимонов необходимо смешать с 200 г кашицы чеснока и настоять в холодном темном месте 3 дня. Принимать по 1 столовой ложке смеси, разбавляя ее в стакане кипяченой воды. Следует выпить весь коктейль. Лимон с чесноком (лидер по содержанию аллицина) – мощное сочетание, позволяющее эффективно бороться с «вредным» холестерином.

Травы от «плохого» холестерина

Для снижения уровня холестерина применяют множество травяных сборов:

Плоды черноплодной рябины, плоды боярышника, кора крушины, морская капуста, цветки ромашки, пустырник, череда, брусничные листья, кукурузные рыльца берут в пропорции 3:2:2:2:2:2:2:2. Все ингредиенты должны быть хорошо измельчены и перемешаны. Для приготовления настоя берут 20 граммов смеси и заливают стаканом кипящей воды. Затем кипятят на водяной бане не менее 10 минут и оставляют настаиваться на 1 час. Принимают по 100 граммов настоя сразу после еды.

Клевер луговой также способствует снижению уровня холестерина в крови. Берут 40 граммов травы и заливают стаканом холодной кипяченой воды. Смесь нагревают на водяной бане в течение 15 минут. Настой необходимо процедить в горячем состоянии. Пить его нужно по 40 мл за полчаса до приема пищи в течение 21 дня.

В том случае, если перечисленные травяные настои не дали положительного результата в плане снижения уровня холестерина, то следует попробовать такой рецепт:

6 частей пустырника;

1 часть листьев земляники.

Высушенные и измельченные ингредиенты смешивают и берут для приготовления настоя 20-25 граммов смеси. Заливают стаканом крутого кипятка и настаивают 40-45 минут. Затем состав необходимо процедить. Принимают по 70-80 граммов настоя за полчаса до еды в течение 2 месяцев. Затем следует перерыв на 2 месяца и повторный курс.

Советы по питанию

Не весь холестерин вреден для здоровья. Существует так называемый «полезный» холестерин, который содержится во многих продуктах:

Рыба жирных сортов. Употреблять рыбу необходимо минимум два раза в неделю. Такой компонент питания способствует разжижению крови, тем самым препятствуя образованию холестериновых бляшек и тромбов;

Отруби. Входящая в их состав клетчатка эффективно очищает организм. Достаточно употреблять 1-2 столовые ложки отрубей в день. Заменить их можно фруктами, овощами, зеленью или цельными злаками;

Яблоки. Эти фрукты содержат пектин. Именно он способствует выведению «плохого» холестерина из организма;

Зеленый чай – мощный природный антиоксидант;

Соки. Наиболее эффективны фруктовые соки из ананаса, яблок и цитрусовых, а среди овощных рекомендованы морковный и свекольный. Начинают приём свежевыжатого свекольного сока с 1 чайной ложки, поскольку у него очень выраженное действие – возможно головокружение и дискомфорт в животе.

Особенно благотворно в плане снижение уровня холестерина воздействуют смеси соков:

Полстакана морковного сока;

Полстакана свекольного сока;

Лимонный сок (выжатый из половинки лимона);

Все ингредиенты нужно смешать. Приём коктейля осуществляют трижды в день за полчаса до еды по 1 столовой ложке.

Однако здоровая диета предполагает не только включение новых полезных продуктов, но и исключение вредных:

Субпродуктов и паштетов;

Колбас, сосисок и копченостей;

Маргаринов и майонезных соусов;

Пельменей и прочих готовых блюд;

Тушенки и жирных рыбных консервов.

Процесс приготовления пищи также немаловажен. Для яиц лучшим вариантом будет приготовление всмятку. Мясо птицы полезно, но только белое мясо без шкурки. Её снимают в обязательном порядке, ведь это основной источник «вредного» холестерина. При варке мясных и куриных бульонов следует снимать жир, а лучше 1-2 раза менять воду во время готовки.

Автор статьи: Соколова Нина Владимировна | Фитотерапевт

Образование: Диплом по специальности «Лечебное дело» и «Терапия» получен в университете имени Н. И. Пирогова (2005 г. и 2006 г.). Повышение квалификации на кафедре фитотерапии в Московском Университете Дружбы Народов (2008 г.).
Наши авторы

Как снизить холестерин без лекарств

кардиологическое отделение №1
врач-кардиолог Артемьева А.И.

Холестерин при повышенном его уровне опасен тем, что в результате вязкости крови могут формироваться сгустки, прикрепляющиеся к стенкам артерий, создавая проблемы для нормального кровообращения. Из холестериновых бляшек постепенно создаются тромбы, которые способны перекрывать просвет в сосудах кровеносной системы. Такая закупорка сосудов, является провокационным фактором большинства сердечно-сосудистых заболеваний, самое неожиданное — это мгновенная смерть в результате оторвавшегося тромба.

Однако, холестерин является только одним из нескольких факторов риска по развитию атеросклероза. Исследования специалистов указывают на то, что в странах, где у населения в среднем повышенный уровень холестерина, там выше частота различных сердечно-сосудистых заболеваний.

Особенно тщательно и регулярно следует контролировать уровень холестерина людям с лишним весом, с болезнями сердца, гипертонией, мужчинам и женщинам после 40 лет. Поддерживать нормальный уровень липидов можно с помощью диеты и активного образа жизни. А если уровень уже увеличен, как снизить холестерин без лекарств? Какие продукты снижают холестерин в крови?

Способы снижения холестерина в крови без лекарственных средств

Использование в ежедневном рационе продуктов, снижающих холестерин, безусловно является основным среди всех возможных вариантов борьбы с высоким уровнем липидов. Сейчас мы поговорим о других, не менее важных способах снижения холестерина без лекарств. Не многие знают, что низкий уровень хорошего, «полезного» холестерина играет также решающую роль в развитии атеросклероза, закупорке сосудов, поскольку этот вид холестерина борется с образованием пресловутых бляшек. Поэтому снижение его уровня в комплексе с повышенным «плохим» холестерином — является самым опасным сочетанием, увеличивающим риск атеросклероза и ССЗ.

Поднять уровень «хорошего» холестерина и снизить «плохой» можно с помощью физической нагрузки Известные кардиологи во всем мире утверждают, что физические упражнения снижают накопление холестериновых бляшек в артериях. Физические упражнения способны очищать кровь от излишнего поступления жира с продуктами. Если липидам не удается долго задерживаться в сосудах, у них нет шансов оседать на их стенках. Причем, именно бег способствует быстрому снижению в артериях уровня полученного с пищей жира. По оценкам экспертов, бегуны на 70% быстрее и качественнее способны освобождаться от жиров в сосудах, чем лица, которые просто занимается физическими упражнениями.

Даже если просто держать организм, мышечную массу в тонусе с помощью физического труда на свежем воздухе на даче, с помощью гимнастики, танцев и просто длительных прогулок в парковой зоне — это дает позитивное настроение, ощущение радости, счастья, повышается и эмоциональный, и мышечный тонус. Что оказывает только положительное действие на состояние сосудов. Для людей пожилого возраста или, уже страдающих различными заболеваниями сосудов и сердца, ежедневная 40 минутная умеренная прогулка сокращает на 50% риск смерти от инсульта или инфаркта.

Однако у людей преклонного возраста при прогулках пульс не должен учащаться от обычного более, чем на 15 ударов в минуту. Во всем следует соблюдать меру и чрезмерные нагрузки могут ухудшать состояние и сокращать выработку полезного холестерина.

Если жировые отложения у женщины или мужчины концентрируются в области талии и тело напоминает яблоко, а не грушу — это фактор риска по развитию сахарного диабета, стенокардии, гипертонии и атеросклероза.

О вреде курения говорить много не будем. Это очевидная причина ухудшения качества, продолжительности жизни и у женщин, и у мужчин. Всем известно, что эта пагубная привычка поражает весь организм, нет такого органа, который бы не подвергался вредному воздействию табакокурения — это и головной мозг, и почки, печень и мочевой пузырь, кровеносные сосуды и половые железы. Кроме усиления риска развития атеросклероза, курение активно помогает расти раковым клеткам в организме. К тому же современные сигареты содержат минимум табака и максимум прочих вредных веществ, канцерогенов. В табачном дыме находится достаточное количество табачного дегтя, который состоит из веществ, вызывающих рак у человека и животных. Достаточно несколько раз намазать ухо кролика таким дегтем, и у животного спустя некоторое время разрастается раковая опухоль.

А вот с алкоголем ситуация немного иная. Естественно, что чрезмерное его употребление разрушает весь организм, и поджелудочную железу, и печень, и сердечно-сосудистую систему. А что касается ежедневного употребления 50 гр. крепкого качественного алкоголя или стакана красного сухого вина — для роста хорошего холестерина и снижения вредного — это доказанная польза. Главное условие — не больше 50 гр. крепкого и 200 гр. слабого алкогольного напитка! Категорически исключен такой метод борьбы с холестерином для лиц с гипертонией, сахарным диабетом или прочими заболеваниями, при которых употребление алкоголя не допустимо.

Однако, существует и обратное мнение, так, например, Ассоциация кардиологов в США не рекомендует никому использовать вино и крепкий алкоголь в качестве напитка — продукта, снижающего холестерин в крови.

Зеленый чай. Исключив кофе и заменив его на качественный некрепкий зеленый чай можно сократить уровень холестерина на 15% (но не пакетированный). Флавоноиды, которые содержаться в зеленом чае способствуют укреплению капилляров, а ежедневное умеренное употребление качественного чая также снижает количество вредных липидов и повышает уровень хорошего холестерина в крови.

Сокотерапия – это один из методов снижения холестерина без лекарств. Случайно диетологи обнаружили удивительное свойство сокотерапии снижать холестерин. Разработав курс борьбы с целлюлитом, они обнаружили способность такого лечения уменьшать количество жиров в крови. За 5 дней приема овощных и фруктовых соков можно снизить холестерин без лекарств, естественно сок должен быть свежевыжатый: 1 день: сок сельдерея 70 гр. + сок морковный 130 г. 2 день: свекольный сок 70 гр. + морковный сок — 100 г. + огуречный сок 70гр. Свекольный сок нельзя употреблять сразу после отжима, его следует в течение 2-3 часов отстоять в холодильнике, чтобы из него улетучились вредные вещества. 3 день: яблочный сок 70 гр. + сельдерея сок 70 гр. + морковный сок 130 гр. 4 день: капустный сок 50 гр. + морковный сок 130 гр. 5 день: сок апельсина 130 гр.

Некоторые народные средства в борьбе с холестерином

Существует бесчисленное количество различных народных рецептов, очищающих стенки артерий, положительно влияющих на общее состояние здоровья человека, однако не все методы народной медицины подходят каждому, поскольку у многих людей может быть повышенная индивидуальная чувствительность, возможные аллергические реакции на те или иные лекарственные травы или продукты. Поэтому следует соблюдать меру и осторожность при любом лечении, даже народными, проверенными способами:

Вам потребуется: семена укропа 0,5 стакан, корень валерианы 1 ст. ложка, 1 стакан меда. Измельченный корень, укроп и мед следует хорошенько перемешать. Затем добавить в смесь 1 литр кипятка, дать отстояться в течение суток. Полученный настой держать в холодильнике и употреблять по 1 ст. ложке 3 раза в день за 30 минут до еды.

Вам потребуется: оливковое масло 2 стакана, зубчики чеснока 10 шт. Это достаточно простой способ создания чесночного масла, которое можно использовать для любого блюда, как приправу к салатам и прочим продуктам. Следует просто очистить чеснок, выдавить его через пресс для чеснока (чеснокодавилку) и настоять в оливковом масле в течение недели — отличное чесночное масло, снижающее холестерин без лекарств, на вашем столе.

Вам потребуется: 350 г чеснока, 200 гр. спирта. Этого достаточно, чтобы сделать чесночную настойку, такое количество чеснока лучше измельчить в мясорубке и залить стаканом спирта или водки, дать настояться в темном месте 10 дней. Употреблять сей пахучий продукт следует постепенно, начиная с 2 капель, доводя до 15-20 капель в течение недели, 3 раза в день до еды, лучше разводя настойку с молоком. Затем также закончить прием с 20 капель до 2 в течение следующей недели. Такой метод не стоит повторять часто, достаточно 1 раз в 3 года.

Какие продукты снижают холестерин в крови

Авокадо. Среди фруктов это самый богатый плод на наличие фитостеринов, в 100 граммах этого продукта содержится 76 мг. бета-ситостерина. То есть если съедать 7 столовых ложек или половину авокадо в день в течение 21 дня — это снижает уровень триглицеридов, общего холестерина на 8% и повышает количество полезного холестерина ЛПВП на 15%.

Следующие продукты растительного происхождения также богаты фитостеринами — растительными стеролы, которые контролируют, снижают холестерин в крови. Употребление этих продуктов, к примеру, 60 граммов миндаля ежедневно увеличивает полезный холестерин на 6%, и уменьшает вредный на 7%.

Наименование продукта Количество фитостерина на 100 грамм Зародыши пшеницы 400 мг Отруби коричневого риса 400 мг Семена кунжута 400 мг Семечки подсолнуха 300 мг Фисташки 300 мг Семена тыквы 265 мг Кедровые орехи 200 мг Льняное семя 200 мг Миндаль 200 мг Оливковое масло 150 мг Авокадо 76 мг Оливковое масло В одной столовой ложке содержится 22 мг фитостеринов, что положительно влияет на соотношение холестеринов в крови. Также можно использовать оливковое масла в качестве замены насыщенных жиров, при этом снижается величина плохого холестерина на 18%.

Способностью снижения воспаления и расслабления эндотелия на стенках артерий обладает нерафинированное оливковое масло , и если есть возможность, лучше употреблять его. Дикий лосось и сардины — рыбий жир Это рекордсмены по содержанию Омега 3 — весьма полезных жирных кислот, к тому же сардины и дикий лосось, в отличие от прочей морской рыбы, содержат наименьшее количество ртути.

В красном лососе — нерке много астаксантина, это мощнейший антиоксидант, но к сожалению нерка практически не поддается разведению на рыбоводческих фермах. Американская ассоциация по изучению ССЗ настоятельно рекомендует для снижения холестерина регулярное употребление рыбьего жира — природного статина, поскольку содержащийся в нем омега-3, регулирует выработку липидов.

Следует иметь в виду, что употребление любой жареной рыбы сводит на нет все ее полезные свойства, поскольку разрушаются все полезные вещества. Значит лучше ее употреблять в отварном или запеченом виде, о приготовлении в микроволновой печи вообще говорить не будем, всем известно о вреде любой пищи, подвергнутой влиянию микроволн.

Черника, малина, клубника, клюква, брусника, черноплодная рябина, гранат, красный виноград Они содержат полифенолы, которые также стимулируют выработку полезного холестерина в крови ЛПВП. При употреблении 150 граммов любых из этих ягод в виде пюре, сока -нектара за 2 месяца хороший холестерин может повыситься на 5%.

Чемпион среди этих ягод — сок клюквы, через месяц после ежедневного употребления небольшого количества сока в день уровень полезного холестерина увеличивается на 10%, он также содержит массу антиоксидантов, которые также способствуют очищению организма и предотвращают развитие злокачественных новообразований. Употребление соков можно комбинировать: черничный+виноградный, гранатовый+клюквенный. Все фрукты фиолетового цвета, синего, красного содержат полифенолы, стимулирующие выработку полезного холестерина.

Овсяные хлопья и цельные злаки Это здоровый путь к понижению уровня холестерина. Если побороть в себе старую привычку, например, завтракать бутербродами, а плавно перейти на утренние овсяные хлопья, а также употреблять продукты, содержащие цельные злаки (рожь, пшеницу, ячмень, гречку, просо), обилие клетчатки положительно скажется не только на уровне холестерина, но и на состоянии желудочно-кишечного тракта и всего организма в целом.

Семена льна также можно назвать сильным природным статином, поскольку семя льна содержит жирные кислоты омега-3, способствующие нормализации уровня холестерина.

Бобы и соевые продукты Они снижают холестерин в крови за счет обильного содержания в них растворимой клетчатки, кроме того, по содержанию белка эти продукты могут заменить красное мясо, вредное для сердца и сосудов.

Можно употреблять продукты из ферментированной сои — Темпе, мисо, тофу.

Чеснок Это мощнейший природный статин. Чеснок замедляет выработку липопротеидов низкой плотности, но чтобы почувствовать эффект, его следует употреблять достаточно длительное время не менее месяца или даже 3 месяцев. Недостатком такого продукта является то, что не все могут употреблять острые пряности (при гастрите, язве и пр. заболеваниях ЖКТ чеснок противопоказан).

Красный ферментированный рис В азиатской кухне ранее экстракт красного ферментированного риса использовался как ароматизатор и краситель. Затем выяснилось, что монаколин К (побочный продукт ферментации) снижает уровень триглицеридов, но сейчас продажа этого природного статина в некоторых странах запрещена.

Белокочанная капуста. Среди прочих овощей, способных снижать холестерин и выводить его из организма, она лидирует. Причем, ее употребление полезно в любом виде — и квашенная, и тушеная, и свежая — она должна быть в рационе человека, стремящегося снизить холестерин, как минимум 100 грамм ежедневно.

Зелень в любом виде Артишок, шпинат, салат, петрушка, укроп, лук — листовые овощи, зелень, достаточно богаты лютеином, пищевыми волокнами, каротиноидами, которые снижают холестерин низкой плотности и сокращают риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Заменить обычный белый хлеб, булки и печенье на — овсяное печенье, хлеб с отрубями, грубого помола, крекеры из цельного зерна. Масло виноградных косточек и рисовых отрубей также улучшают правильное соотношение плохого и хорошего холестерина.

Облепиха, абрикосы, курага, чернослив, морковь, лук и чеснок — это также весьма доступные каждому россиянину продукты, снижающие холестерин. Красный виноград, красное вино, арахис — содержат резвератрол, который также способствует улучшению показателей хорошего и снижению плохого холестерина.

Меню с продуктами, понижающими холестерин

Завтрак : Овсяные хлопья, или отварной коричневый рис, или любая злаковая каша с оливковым маслом, омлет из яичных белков Ячменный кофе, цикорий с молоком, зеленый чай, можно с медом. Хлеб цельнозерновой с отрубями, овсяное печенье

Ланч : Яблоко, любые фрукты, ягоды, отвар шиповника, крекеры из цельного зерна

Обед : Вегетарианский овощной суп — морковь, горошек, картошка, лук, стручковая фасоль, кукуруза Рыба запеченная или отварная с любым овощным салатом Морковный, гранатовый, клюквенный сок — любой фруктовый или овощной свежевыжатый сок Хлеб цельнозерновой пшеничный

Полдник : фрукты 2 шт, или салат из моркови с оливковым маслом

Ужин : Пюре картофельное с постной говядиной отварной Нежирный творог Зеленый чай, можно с медом или молоком Постное печенье типа «Мария». Перед сном: Кефир или простокваша.

Холестерин: снизить нельзя повысить

Фраза врачей «У вас высокий уровень холестерина» звучит едва ли не как приговор. Но так ли все страшно на самом деле?

Знаете, почему американцев считают агрессивными и напористыми? У них уровень холестерина в крови в среднем значительно ниже, чем у европейцев. Ученым уже ясно: то рвение, которое мы проявляем на фронтах войны с холестерином, излишне, а порой и вовсе вредно. Пора пересмотреть стратегию и тактику холестериновых войн!

ВИНОВАТ, НО НЕ ОЧЕНЬ

Недавнее заявление медиков звучит сенсационно: прямой связи между повышенным уровнем холестерина и сердечно-сосудистыми заболеваниями нет!

Сомнения по этому поводу существовали всегда, но в конце 90-х появились неожиданные данные исследований. Оказалось, что снижение холестерина с помощью мощных препаратов – статинов уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний лишь поначалу, когда его уровень падает на 10-20%. Потом что ни делай – риск уже не уменьшается. Некоторые ученые даже предполагают, что положительный эффект достигается вовсе не за счет снижения холестерина, а в силу других эффектов, которыми обладают статины.

Таких исследований уже много. Получается парадоксальная ситуация: еще вчера нас призывали давить холестерин всеми возможными средствами, чуть ли не до уровня кролика (норма для грызунов – 50 мг/дл, для человека – 200 мг/дл).

Снижать уровень холестерина в крови более чем на 20% нет смысла.

Холестерин – всего лишь один из факторов риска атеросклероза, хотя и важнейший. Данные наблюдений показывают: чем выше в среднем у популяции холестерин, тем больше частота сердечно-сосудистых заболеваний. Повышенный холестерин.

ПОИСК ВРАГА

Если вы снижаете холестерин, это еще не значит, что вы тем самым боретесь с атеросклерозом. У медведя, к примеру, нормальный уровень холестерина в 2 раза выше, чем у человека, а атеросклероз, тем не менее, не самая распространенная болезнь среди косолапых.

Опасен не тот холестерин, что в крови, а тот, что оседает на стенках сосудов, образуя бляшки. Особенно в совокупности с другими нарушениями липидного обмена: высоким содержанием в крови триглицеридов или низким содержанием переносчиков холестерина – липопротеинов высокой плотности (ЛПВП). Каждое из этих нарушений провоцирует атеросклероз.

Бессмысленно воевать с холестерином как таковым и слишком увлекаться этой войной. Без холестерина организм не может существовать – это его строительный материал. Все клеточные структуры и ткани мозга содержат холестерин, он – предшественник всех стероидных гормонов, без него не может функционировать центральная нервная система.

Но стараться поддерживать его уровень в пределах нормы все-таки надо. В большинстве случаев этого удается достичь диетой. За норму врачи договорились считать 5,2 ммоль/л (200 мг/дл). Для большинства этот показатель – мечта: среднее содержание холестерина у россиян равно 240 мг/дл.

Норма холестерина 5,2 ммоль/л (200 мг/дл).

ПРОВОДИМ РАЗВЕДКУ

Узнать, насколько повышен уровень холестерина, можно только анализом крови. Мужчинам целесообразно сделать его впервые в 35-40 лет, особенно если есть дополнительные факторы риска – курение, диабет, гипертония (а вот избыточный вес считается не столь важным фактором). Женщинам рекомендуется проверить уровень холестерина с наступлением менопаузы.

Можно ли верить анализу? Не так давно специалисты оценили точность определения липидов в крови в лабораториях обычных поликлиник. Оказалось, что 80% из них допускают большие погрешности. Поэтому обращаться лучше в лаборатории, сертифицированные Всероссийским центром сертификации.

Есть еще один способ: спросите, каким методом определяют уровень холестерина в лаборатории – если ферментативным, то можно полагать, что анализ будет довольно точным. Но учтите, что этот метод дорогой, а потому придется за него заплатить. Больше всего сомнений должны вызывать бесплатные анализы: они выполняются самым древним, дешевым и неточным методом.

ПОВЫШЕННЫЙ ХОЛЕСТЕРИН

Итак, вы знаете уровень холестерина в крови и теперь должны решить, нужно менять что-то в своей жизни или нет.

Если уровень холестерина 240-250 мг/дл (или 6 ммоль/л), стоит задуматься, правильно ли вы питаетесь. Особенно если у вас есть другие факторы риска сердечно-сосудистых заболеваний. Экстренных мер предпринимать, впрочем, не надо.

Если уровень холестерина 280-300 мг/дл (7-7,5 ммоль/л), надо переходить к решительным действиям. Но ни в коем случае не хвататься за лекарства – ведь в принципе вы пока вполне здоровы. Чтобы таковым и остаться, жизненно необходимо изменить образ жизни: больше двигаться, меньше есть и следить за тем, что ешь. Контролировать результаты нужно в течение первых 2-4 месяцев ежемесячно, чтобы оценить эффективность вашей диеты.

КАК ПОНИЗИТЬ ХОЛЕСТЕРИН ХОЛЕСТЕРИН ДИЕТА

• Нет бутербродам. Попробуйте резко снизить потребление сливочного масла, в идеале перейдите на растительное. Один этот шаг часто может всего за 2-4 недели довести уровень холестерина до приемлемой цифры 240 мг/дл.
• Соя вместо сыра. Хорошо бы еще отказаться от сливок, сметаны, жирных сыров и яиц, а заодно и бросить курить. Очень полезен переход на соевые продукты. Это белковая диета, которая и с лишним весом помогает бороться, и заменяет холестеринсодержащие концентрированные молочные продукты.
• Любителям свиного сала надо помнить, что оно очень богато холестерином. Его потребление необходимо компенсировать: заедать растительным маслом и жирной рыбой. Хорошо есть сало вместе с чесноком: он помогает быстрее утилизировать жиры.
• Соблюдайте баланс жиров – насыщенных (животных), мононенасыщенных и полиненасыщенных – их в рационе должно быть по трети. Другими словами, каждый «съеденный кусочек» животного жира нужно компенсировать жирами растительными. Можно сделать так: смешайте в равных частях оливковое, подсолнечное (или кукурузное) и соевое масла и добавляйте эту сбалансированную смесь в салаты, каши и макароны. ДИЕТА ПРИ ПОВЫШЕННОМ ХОЛЕСТЕРИНЕ

Грецкие орехи не помогают снижать холестерин!

* Если в крови мало ЛПВП (липопротеинов высокой плотности, которые переносят холестерин), повысить их уровень помогут вещества, содержащиеся в красном винограде. Как раз на этом эффекте основаны данные о пользе умеренного потребления красного вина – но сок тоже вполне подойдет!

* Если ЛПВП у вас больше 300-320 мг/дл (8-10 ммоль/л) холестерина, лучше не пытаться справиться с проблемой самостоятельно. В причинах такого серьезного нарушения должен разобраться врач.

Если виноват холестерин, поступающий с пищей, единственное что поможет – диета. Но есть и другие, более серьезные нарушения. Например, генетические: сломался ген, отвечающий за процессы обмена липидов. Но подобные дефекты, как правило, дают о себе знать еще в детстве и очень редки.

СРЕДСТВА ОТ ХОЛЕСТЕРИНА ЛЕКАРСТВО ОТ ХОЛЕСТЕРИНА

Еще один способ снизить холестерин с пограничного значения 240-320 мг/дл – биодобавки. Точнее, не способ, а подспорье: БАДы – не лекарства и чуда не сделают. К тому же принимать можно только те, эффективность которых подтверждена исследованиями, желательно двойными, плацебо-контролируемыми. Это важно, поскольку биодобавок на рынке много, а серьезные исследования проводились лишь по единицам из них.

Условно БАДы, контролирующие уровень холестерина, можно разделить на три группы:

• улучшающие обмен липидов (в их состав входит чесночный экстракт);
• препятствующие усвоению пищевого жира в кишечнике (на основе хитина ракообразных);
• специализированные продукты питания (например, масло проростков пшеницы и рыбий жир).

СТАТИНЫ ОТ ХОЛЕСТЕРИНА

Последнее оружие – лекарства: статины и фибраты. Они блокируют внутренний синтез холестерина. Принимать их нужно только по совету врача, когда диета не дает нужного результата даже при жесточайших ограничениях.

Начав принимать статины однажды, пить их придется пожизненно. Отмена уже через несколько дней приведет к исходному уровню холестерина, если не выше. Кроме того, статины известны своими побочными эффектами: например, могут спровоцировать сильную депрессию. Да и для печени они не подарок. Вред статинов

А недавно ученые выяснили, что статины могут заменить. обычные яблоки!

В развитых странах статины назначают для вторичной профилактики инфарктов или других сосудистых патологий. Например, человек перенес инфаркт или операцию аортокоронарного шунтирования, у него высокий холестерин, плюс есть еще один из факторов риска – пожилой возраст, мужской пол, диабет или гипертония, – тогда назначение статинов оправданно. Во всех остальных случаях это стрельба из пушки по воробьям.

СОКИ ПРОТИВ ХОЛЕСТЕРИНА

Однажды диетологи думали, как с помощью соков бороться с целлюлитом. Разработали курс – и оказалось, что он отлично помогает снизить холестерин.

1 день: морковный сок – 130 г, сок из корня сельдерея – 75 г.

2 день: морковный сок – 100 г, свекольный сок – 70 г (перед употреблением 1,5-2 часа подержать в холодильнике), огуречный сок – 70 г.

3 день: морковный сок – 130 г, сок сельдерея – 70 г, яблочный сок – 70 г.

4 день: морковный сок – 130 г, капустный сок – 50 г.

5 день: апельсиновый сок – 130 г.

Строго соблюдать последовательность приема соков не надо, один вполне можно заменить другим. Главное – соки должны быть свежевыжатыми и храниться не более 2-3 часов. Перед тем, как выпить, непременно взбалтывайте содержимое стакана: в осадке на дне – самое полезное.

Какая необходима диета при повышенном холестерине в крови

В последнее время с проблемой повышенного холестерина в крови сталкиваются многие. Что делать после того, как анализы показали такие неполадки в организме? Как диета при повышенном холестерине в крови может помочь?

Особенности диеты при повышенном холестерине

Следует скорректировать питание, убрать все, что увеличивает уровень холестерина, добавить те блюда, которые могут улучшить состав крови.

Советы врачей, диетологов:

• совмещать диету со спортивными упражнениями;
• перестать кушать жирную пищу;
• бросить курить;
• отказаться от употребления алкоголя;
• яйца добавлять в блюда не более двух раз в неделю;
• сократить количество сладостей;
• избегать фастфуда;
• прекратить употреблять газированные напитки;
• избегать консервированных, маринованных продуктов.

Диетологи рекомендуют уменьшить количество употребляемого холестерина до 250 мг в сутки.

Для похудения

Как правило, у людей с лишним весом чаще встречается высокий уровень холестерина. Поэтому необходимо не только строго выполнять правила питания, но и увеличить количество спортивных нагрузок. Специалисты неоднократно отмечают, что после такой диеты снижается вес. Следует больше включать в меню продуктов, которые выводят шлаки из организма.

Для мужчин

Научно доказано, что повышенный холестерин у мужчин встречается чаще. Рекомендуется сократить употребление алкоголя, бросить курить, заняться спортом, больше двигаться. Полностью убирать продукты, содержащие жир, не нужно, в нем присутствуют жизненно важные элементы.

Часто мужчины нарушают режим питания, не завтракают, наедаются на ночь, поэтому нужно менять вредные привычки. Следует придерживаться норм правильного питания, не допускать переедания.

Для женщин после 50

Представительницы прекрасного пола после 50 сталкиваются с проблемой повышенного холестерина. Рекомендуется изменить меню, постепенно добавлять физические нагрузки. Лучше отдать предпочтение скандинавской ходьбе, пешим продуктам.

• больше кушать рыбы, с большим содержанием Омега-3, например, форель, семгу, сельдь;
• увеличить количество употребляемых овощей;
• добавить в меню семечки, орехи, в небольшом количестве;
• готовить больше блюд из злаковых культур.

Рекомендуется больше пить зеленого чая, чистой воды, травяные отвары, соки из овощей, фруктов, ягод.

Диета при повышенном холестерине и сахаре

Встречаются случаи, когда анализы показывают, что повысился холестерин и сахар. Это может спровоцировать появление ряда заболеваний, необходимо срочное изменение рациона питания.

• уменьшить калорийность блюд;
• не кушать сладости;
• убрать из питания сдобные кондитерские изделия;
• норма потребляемого холестерина должна быть 250-300 г;
• сократить количество соли;
• больше пить воды.

Предварительно лучше обсудить с врачом, методы лечения и выбор диеты.

От каких продуктов повышается холестерин

Для формирования правильного рациона питания следует знать, от каких продуктов следует отказаться.

Большой процент вредного холестерина есть в таких продуктах:

• мясо;
• хлебобулочные изделия;
• молочные продукты;
• супы, приготовленные на наваристых бульонах.

Нужно убрать из меню свинину, сало, жирную баранину, говядину, субпродукты, жирную птицу, особенно ее кожу, фарш и изделия из него, колбасные изделия, копчености.

При приобретении кондитерских изделий, следует обратить внимание на состав. Нужно избегать продуктов, в состав которых входит пальмовое, кокосовое масло.

Не стоит совсем отказываться от молочных продуктов. Рекомендуется не злоупотреблять количеством, не выбирать те, в которых содержится много холестерина.

Первые блюда тоже нуждаются в корректировке. Следует избегать наваристых жирных бульонов, супов, добавить больше овощных, рыбных блюд. Заправлять супы не нужно.

Продукты, снижающие холестерин

Корректируя ежедневное меню легко уменьшить уровень холестерина. Диетологи рекомендуют употреблять продукты, которые снижают количество холестерина.

• цитрусовые;
• овсяные отруби;
• бобовые;
• морковь;
• фисташки;
• зеленый чай;
• сладкий перец;
• баклажаны.

Кушая эти продукты каждый день, можно добиться хороших результатов.

Таблица содержания холестерина в продуктах, в расчете на 100 г:

Важно понимать, что на уровень холестерина будет влиять и способ приготовления блюда. Если рыбу, мясо употреблять не жареными, а отварными, тушеными, то количество холестерина уменьшится.

Диета необходима сбалансированная, разнообразная. Нужно помнить о том, чтобы в организм поступали нужные витамины, минералы.

Рыбий жир при повышенном холестерине

Врачи рекомендуют в течение диеты при повышенном холестерине в крови употреблять рыбий жир. Положительное влияние этого народного средства научно подтверждается клиническими исследованиями.

В рыбьем жире присутствуют жирные кислоты, которые предотвращают появление тромбов.

Рекомендации по приему рыбьего жира:

• капсулы следует глотать, не нарушая их целостность;
• не нужно употреблять на голодный желудок;
• совмещать с приемом пищи;
• если показатель липидов высокий низкой плотности, то в день нужно 5 г средства;
• 3 г в сутки будет достаточно, если уровень не критический;
• для профилактики хватит 2 капсул.

Нужно помнить о том, что один только рыбий жир не поможет решить все проблемы с холестерином, необходимо лечение и диета.

Перед началом использования рыбьего жира, следует убедиться в том, что нет противопоказаний к употреблению этого средства.

Отказаться от рыбьего жира нужно при наличии следующих причин:

• при заболеваниях печени, поджелудочной;
• если есть аллергическая реакция на рыбу;
• при сахарном диабете;
• при проблемах со щитовидной железой.

Рыбий жир недопустимо совмещать с приемом алкоголя. Рыбий жир способен понизить холестерин в крови. Рекомендуется перед началом приема этого народного средства проконсультироваться с лечащим врачом.

Влияние клетчатки на холестерин

Клетчатка способствует уменьшению холестерина, поэтому во время диеты больше следует больше кушать продуктов, в которых ее содержится много.

Клетчатка есть в таких продуктах:

• пшеничные отруби;
• злаковые;
• орехи;
• сладкий перец, зелень, салат, фасоль стручковая, капуста и другие овощи;
• ягоды: черная смородина, виноград, клубника;
• яблоки;
• курага;
• изюм.

Увеличивая количество клетчатки в питании, можно заметно снизить уровень холестерина.

Полифенолы в ягодах и фруктах для больных атеросклерозом

Полифенолы – вещества, помогающие нормализовать уровень липопротеидов. Полифенолы содержатся в ягодах, фруктах.

Больше всего полезного вещества содержатся в следующих продуктах:

• гранат;
• черника;
• виноград красных сортов;
• клюква;
• малина;
• яблоки.

Продукты, содержащие полифенолы необходимо употреблять регулярно, только тогда они способны нормализовать уровень холестерина.

Чтобы от ягод, фруктов получить максимальное количество полифенолов, нужно знать, как их правильно кушать и готовить.

• избегать термической обработки;
• кушать свежими, неочищенными;
• в соки не добавлять сахар;

Продукты следует добавлять в меню регулярно в течение всего дня. Человеку необходимо 100 мг полифенолов в сутки.

Чеснок от холестерина

В течение диеты при повышенном холестерине в крови следует больше кушать чеснока. Полезные свойства овоща известны многим. Чеснок способен нормализовать холестерин. Специалисты утверждают, что всего 1-2 дольки чеснока за 30 дней могут понизить холестерин до 20%.

При термической обработке эти целебные свойства чеснока исчезают. Если из-за запаха нет возможности кушать чеснок ежедневно, можно приготовить настойку на водке.

Технология приготовления чесночной настойки:

1. 100 г чеснока измельчить с помощью мелкой терки.
2. Сложить в стеклянную банку или бутылку.
3. Залить 0,5 л водки, закрыть.
4. Настаивать в течение 14 дней при комнатной температуре в темном месте.
5. Раз в 3 дня настойку взбалтывать.
6. Процедить.

Полученное средство нужно пить по 30 капель вечером. Рекомендуется делать это во время ужина. Курс лечения длиться 2 месяца.

Народная медицина предлагает эффективный рецепт чеснока и лимоном.

1. 4 лимона, 4 головки чеснока измельчить.
2. Все поместить в трехлитровую стеклянную банку, залить чистой водой.
3. Поставить в холодильник на 3 дня.
4. Процедить.

Употреблять по 0,5 стакана утром, в обед, вечером. Курс лечения длиться 30-40 дней. Увеличивать продолжительность курса не рекомендуется, иначе это отрицательно скажется на системе пищеварения.

Магний при повышенном холестерине

Научно доказано, что употребление продуктов, в которых содержится большое количество магния, понижает содержание холестерина в крови.

Названы одиннадцать продуктов, снижающих уровень холестерина ЛПНП

Студент медицинского факультета УЛГУ. Интересы: современные медицинские технологии, открытия в области медицины, перспективы развития медицины в России и за рубежом.

• Запись опубликована: 23.07.2019
• Время чтения: 1 mins read

Существует два вида холестерина, один из которых необходимо держать под контролем. Если этого не делать, то в итоге придется лечиться от сердечно-сосудистых заболеваний. Можно ли контролировать ЛПНП без таблеток? Ученые предлагают придерживаться диеты.

Продукты, для снижения холестерина

• Цельнозерновые продукты . Содержат много клетчатки, которая снижает «плохой» холестерин ЛПНП и увеличивает «хороший» — ЛПВП. Кроме того, они предотвращают болезни сердца.
• Зеленый чай. Вместо сладких безалкогольных напитков и соков, предпочитайте зеленый чай. Катехины, содержащиеся в этом напитке, выводят токсины и нормализуют уровень холестерина.
• Груши . Содержат в растительных волокнах нерастворимый лигнин — это диетическое волокно, помогающее снизить уровень холестерина в кишечнике.
• Яблоки . Также содержат много полезных волокон. Пектин из яблок предотвращает попадание ЛПНП в кровь.
• Шоколад . Речь идет о темном шоколаде с содержанием какао не менее 85 процентов.
• Льняное семя и масло . Лен содержит ценные омега-3 жирные кислоты, которые поддерживают сердце и сосуды.
• Жирная рыба . Особенно ценны лосось и скумбрия. Они также содержат омега-3 жирные кислоты.
• Имбирь . Содержащиеся в имбире гингеролы превращают холестерин в желчные кислоты.
• Тофу. Соевые продукты содержат стеролы — растительные вещества, естественным образом снижающие уровень холестерина.
• Грецкие орехи . Содержат ненасыщенные жиры, положительно влияющие на жировой обмен, Чтобы хорошо себя чувствовать, достаточно всего съедать 43 грамма в сутки.
• Лук и чеснок. Богатые эфирными маслами, цинком и витаминами, сырой лук, лук-порей и чеснок являются чудесным лекарством от повышенного уровня холестерина. Образование холестерина также предотвращает вещество аллицин.

Похожее

Вы должны авторизоваться чтобы опубликовать комментарий.

Анализы и сертификаты по ковиду

Теперь и в Москве!

Акция в филиале клиники

Диеты

Поиск по сайту

О клинике

Университетская клиника

Opens in a new tab Opens in a new tab

Филиал на Комендантском пр.

Пн-Сб: 9:00 – 20:00 Вс: выходной

Принимаем оплату картой!

Полезные ссылки

Opens in a new tab Opens in a new tab Opens in a new tab

Филиал на м. Чернышевская

Пн-Сб: 9:00 – 20:00 Вс: выходной

Поиск по сайту

Переводчик

Филиал на м. Пр. Большевиков

Пн-Сб: 9:00-20:00 Вс: 09.00-17.00

Подписаться на блог

Внимание! В связи с эпидемиологической обстановкой, у нас действуют усиленные меры профилактики и индивидуальной защиты.
Вся информация, размещенная на сайте unclinic.ru, относится к категории информационного контента. Она не является публичной офертой и руководством к самолечению ни при каких условиях. Любые препараты и методы лечения имеют противопоказания, поэтому необходимо проконсультироваться со специалистом. Просмотр сайта не рекомендуется детям до 16 лет, так как размещенная информация содержит медицинские термины, описание процедур, фото с изображением органов и частей тела человека.

При цитировании документа ссылка на сайт с указанием автора обязательна. Полное заимствование документа является нарушением российского и международного законодательства и возможно только с согласия редакции. По вопросу использования материалов обращаться alena.dalles@gmail.com
Copyright 2018-2021 – Сайт с темой Dalles_univer создан и ведется Аленой Герасимовой (Dalles)