Растительные эстрогены: пищевые продукты и лекарственные средства

Использование растительных эстрогенов в лечении женских болезней

Вещества, обладающие те же действием, что и гормоны половой системы называются растительные эстрогены. Фитогормоны поступают в организм с питанием или травами. Эти эстрогены еще называют «диетическими». Их действие гораздо слабее, чем гормонов синтетических или натуральных.

Показатель эстрогенов для женщин имеет особое значение – эти гормоны отвечают за репродуктивную функцию, обеспечивают полноценное поступление кальция, действуют на крепость костей, а также оказывают прямое действие на деятельность сердца. Следовательно, организм должен обязательно получать природные эстрогены, в ином случае дефицит гормона может привести к тяжелым сбоям в организме. Особенно важно придерживаться данной рекомендации после наступления климакса, в этот период естественная выработка эстрогена практически полностью останавливается.

Когда принимать

Необходимость принимать растительный эстроген возникает при климаксе, это помогает снизить неприятные проявления, присущие этому периоду. Эстрогены фитоэстрогены имеют структуру аналогичную веществам, вырабатывающимся в женском организме, что делает возможным:

Эстрогены растительного происхождения действуют более мягко, чем синтетические аналоги, поэтому курс их приема, как правило, длительный. Сейчас разработаны препараты, содержащие эстроген и прогестерон в концентрированном виде. Можно получить эти вещества и за счет потребления некоторых продуктов.

В чем содержится

Бобовые плоды считаются наилучшим источником растительного эстрогена. Содержат фитогормоны и зерновые, а также злаковые культуры. Овощи – спаржу, петрушку, шпинат, тыкву, чеснок и сельдерей – считают кладовой фитоэстрогена. В особенности много вещества содержит капуста. В перечень можно включить морковь, томаты баклажаны.

Прогестерон наряду с эстрогенами входит в состав фруктов, но в гораздо меньшем количестве, чем содержат его злаки и бобовые. При этом клубника, малина, абрикосы, персики и красные сорта винограда являются важной составляющей поступления витаминов в организм.

Льняные семечки являются кладовой не только незаменимых жирных кислот, но и активных фитогормонов. Орехи, семена подсолнечника также содержат вещества, благотворно влияющие на женский организм (прогестерон, эстроген). Молочные продукты так же в списке источников фитогормонов. Сметана, сыр, творог, брынза, сливки обеспечивают рост уровня гормонов.

В продукте таком, как льняное семя, эстрогены выражены их аналогом – лигнаном, который также входит в состав орехов, кунжута, семечек подсолнечника, но в гораздо меньшем количестве. Повышению эстрогена способствует кофе. Изыскания определили рост показателя эстрогенов у 90% женщин, которые на протяжении дня выпивают более пятисот мл кофе.

Живое пиво содержит прогестерон, эстроген в больших количествах. Хмель и солод, из которого получают пенный напиток, по своему составу очень напоминает женский гормон. Медики утверждают, что мужчины, употребляющие много пива, могут стать женственными, так как со временем мужской гормон заместит женский растительный аналог эстрогена.

Фитоэстрогены

Довольно часто для решения проблеем гинекологического характера, назначают принимать эстрогены в травах. Это может быть клевер красный, в котором содержится эстрадиол. Растение рекомендуется к приему при наличии патологиях месячного цикла, а также как эффективное средство, уменьшающее проявление климакса. Некоторые травы, в частности люцерна характеризуются повышенным содержанием растительного гормона. По наблюдениям ученым, травоядные животные, питающиеся кормом с люцерной, имеют сложности с реализацией способности к размножению.

травы

Полезны для восполнения эстрогенов ромашковые, липовые, рябиновые отвары, с хмелем, шалфеем, арникой, корешками солодки или женьшеня. Причем такие травяные средства обеспечат не только нормальный показатель гормона, но и успокоительный эффект, снятие воспалений и обогащение организма полезными микроэлементами. Принимать необходимо только свежие снадобья. Травяной отвар, заготовленный загодя, не только утратит все свои полезные свойства, но и может навредить здоровью.

Красная щетка

В народном лечении гинекологических нарушений растение красная щетка пользуется особым спросом. За счет большого содержания фитогормонов в составе красная щетка помогает нормализовать гормональный фон, эффективно лечит патологии, вызванные нарушениями эндокринной системы. Красная щетка рекомендуется при аномальной менструации, устранения проявлений климакса (нарушении сна, нервозности, приливов). Коррекция баланса гормонов при помощи красной щетки способствует восстановлению репродуктивной функции, подготавливает матку к беременности.

Рекомендации

Естественно, полезные свойства трав не ограничиваются содержанием фитогормонов, они обладают также лечебным действием. Тем не менее, есть у травяных средств определенные противопоказания: месячные, прием гормональных препаратов, вынашивание ребенка. Готовить отвары нужно на водной бане и принимать только в свежем виде.

Также стоит учитывать, что фитоэстрогены могут не только замещать естественный гормон, но и блокировать его выработку. В определенных условиях они могут негативно сказываться на различных органах, системах, тканях человека. Потому корректировать свой рацион в сторону увеличения или уменьшения содержания в нем эстрогена можно только после консультации врача.

Заключение

Может потребоваться как рост показателя эстрогена, так и его снижение. Именно по этой причине следует сдать анализ на гормоны и выяснить его уровень в крови. Причиной роста показателя могут стать синтетические гормоны, которые присутствуют во многих предметах быта. К тому же, чрезмерное количество эстрогенов может вырабатываться самим организмом.

Травы и продукты, включающие растительный гормон, при правильном их использовании помогут выведению излишка синтетических или природных эстрогенов. Благодаря аналогичной структуре они будут связываться с эстрогеновыми рецепторами, заменять их и выводить естественным образом. Поможет корректировка питания и прием травяных отваров при необходимости восполнить недостаток выработки гормонов. Только следует учесть, что растительные компоненты действуют медленнее синтетических аналогов и результат не будет мгновенным.

READ
Номидол от грибка: инструкция по применению от микозов стоп и ногтей

Продукты, богатые эстрогенами для женщин: подробный список, таблица

Эстроген в продуктах питания для женщин отвечает не только за привлекательный внешний вид, но и за самочувствие. Важно поддерживать здоровый баланс гормона в организме, а для этого нужно знать, где его содержится больше всего.

В каких продуктах содержится эстроген

Половые гормоны эстрогены часто называют женскими, это связано с тем, что именно в организме женщин они преобладают и отвечают как за самочувствие, так и за внешнюю привлекательность. От их уровня зависит состояние волос и кожи у женщин, работа репродуктивной системы и либидо. При нормальном количестве половых гормонов повышается вероятность беспроблемного вынашивания ребенка, и ускоряется восстановление после родов.

Эстрогены самостоятельно вырабатываются в организме женщин надпочечниками и половыми железами. Также гормоны поступают вместе с некоторыми продуктами питания:

  • кисломолочные и соевые;
  • орехи, семена злаков и лекарственные травы;
  • овощи, фрукты и сухофрукты;
  • бобовые;
  • некоторые напитки, например, кофе.

В пище животного происхождения присутствуют половые гормоны, аналогичные тем, что синтезируются организмом человека. В растительной пище, которая в основном и применяется для поддержания гормонального фона, содержатся фитоэстрогены. Это нестероидные вещества, напоминающие обычные гормоны по химической структуре.

Совет! Контролировать уровень женских гормонов при помощи натуральных эстрогенов в продуктах намного удобнее, чем принимать соответствующие химические препараты. Пища с содержанием фитоэстрогенов воздействует на организм мягче и реже дает побочные эффекты.

Продукты, содержащие эстроген в большом количестве

Среди множества продуктов, где есть природные эстрогены, можно особенно выделить несколько. В них аналогов женских гормонов присутствует больше всего, соответственно, и в рационе им нужно уделять наибольшее внимание.

Семена

Женские половые гормоны присутствуют в злаковых семенах, особенно много их содержится в семечках кунжута и льна. Чтобы получить суточную дозу фитоэстрогенов, достаточно съесть всего 1 большую ложку маленьких семян.

Пользу кунжут и лен принесут не только репродуктивной системе женщины. Дополнительно они помогут очистить от шлаков кишечник, поспособствуют похудению и насытят организм витаминами и минералами.

Важно! Эстрогены в продуктах для женщин 40 лет и старше присутствуют также в подсолнечных и тыквенных семенах, но в гораздо меньшем количестве. Восполнять дефицит гормонов с их помощью менее удобно.

Орехи

Свежие орехи являются богатым источником изофлавонов — фитогормонов природного происхождения. Для женского здоровья особенно полезно употреблять:

  • фисташки;
  • миндаль и кешью;
  • грецкие орехи.

Чтобы получить дневную норму эстрогена, женщине достаточно съедать всего по 30 г фисташек или по 100 г миндаля и кешью. Орехи нужно употреблять сырыми, не подвергая их обжарке. При термической обработке часть полезных веществ в составе разрушается.

Соевые продукты

Эстрогены присутствуют во всех соевых продуктах — заменителях молока, мяса, в йогуртах и сырах соевого происхождения. Для восполнения уровня эстрогенов достаточно съедать около 100 г сыра тофу или выпивать по 1 стакану соевого молока в день. Для гормонального фона это будет очень полезно.

Овощи

Растительные фитоэстрогены в тех или иных количествах присутствуют почти во всех овощах. Больше всего их содержат цветная капуста и брокколи, недаром считается, что регулярное употребление этих продуктов благотворно влияет на пышность женских форм.

Также для получения эстрогенов можно употреблять помидоры и баклажаны, чеснок, огурцы и свеклу, морковь и сельдерей. Большое преимущество овощей заключается в их низкой калорийности, вреда фигуре они не наносят.

Сухофрукты

Полезными продуктами с высоким содержанием эстрогенов являются сухофрукты, в частности, курага, финики и чернослив. Правда, при их употреблении женщинам нужно помнить о повышенной калорийности вяленых фруктов и соблюдать небольшие дозировки.

Внимание! Финики женщинам не рекомендуется употреблять при диабете, в них содержится слишком много сахара.

Фрукты

Свежие фрукты богаты не только витаминами и минеральными веществами, но и фитогормонами. Больше всего эстрогенов в продуктах для женщин 50 лет и старше можно найти в абрикосах и персиках, гранатах и папайе, винограде и вишне.

Получить женские гормоны можно, в том числе, из фруктового сока. Но это относится к свежевыжатым напиткам с полностью натуральным составом. В магазинных соках присутствует слишком много консервантов и ароматизаторов, а содержание полезных веществ в них невысокое.

Бобовые

Для поддержания нормального уровня эстрогенов можно употреблять любые бобовые продукты — фасоль, зеленый горох, черные и белые бобы, чечевицу. Всего 150 г фасоли в сутки полностью восполнят нехватку половых гормонов у женщин. Но перед применением в пищу фасоль и бобы необходимо отварить, в свежем виде разрешается употреблять только горошек.

Травы

Хорошим источником эстрогена для женщин в продуктах являются травы из категории лекарственных. Среди них можно перечислить:

  • ромашку и шалфей;
  • корень солодки и хмель;
  • женьшень и цветы липы;
  • арнику и красный клевер.

Используют травы в сушеном виде, из них готовят чаи, настои и отвары. Травяные средства оказывают сильное, но мягкое действие и помогают справиться с дефицитом половых гормонов у женщин не хуже, чем синтетические препараты.

READ
Спрей и назальные капли Ринорус: инструкция по применению, цена и отзывы при беременности

Самый хороший эффект дает чай на основе шалфея — в 500 мл кипятка заваривают большую ложку травы и настаивают полчаса, а потом употребляют на протяжении дня с небольшими промежутками. Также можно готовить отвары из хмеля, подорожника, сушеных листьев малины и мяты.

Внимание! Поскольку травы оказывают сильное действие на гормональный фон, пьют их курсами, не больше 3 недель подряд. Заваренные напитки сохраняют полезные свойства в течение суток.

Натуральный кофе содержит малое количество эстрогенов для женщин. Отрегулировать гормональный фон только с его помощью нельзя. Принимать напиток пришлось бы в больших количествах, а суточное потребление кофе рекомендуется ограничить 2 чашками.

Но для поддержания хорошего уровня эстрогенов у женщин кофе полезен. При разумном употреблении он не вредит гормональной системе, зато улучшает пищеварение и поднимает бодрость.

Кисломолочные продукты

Продукты на основе молока содержат эстрогены животного происхождения и поэтому обладают повышенной ценностью. Половые гормоны есть не только в самом молоке, но и в натуральном кефире, йогуртах, сливочном масле и твердых сырах.

Употреблять кисломолочные продукты полезно для гормонального фона у женщин. Но при этом от молока и его производных придется отказаться при непереносимости лактозы, в таком случае лучше ограничиться только растительным фитогормонами.

Таблица продуктов, содержащих эстрогены

Оценить продукты, повышающие эстрогены в женском организме, помогает таблица. В ней перечислены продукты с максимальным содержанием женских половых гормонов:

Содержание эстрогенов в мкг на 100 г

Интересно, что около 53 мкг эстрогенов содержится в 100 мл красного вина. Однако повышать уровень гормонов женщинам при помощи алкоголя не рекомендуется. Допустимо только употреблять напиток по праздникам и в очень малых количествах.

Правила употребления продуктов, содержащих эстроген

Натуральные эстрогены в продуктах питания способны поддержать гормональный фон у женщин. Но употреблять их нужно в соответствии с несколькими правилами:

  1. Принимать в пищу природные эстрогены в продуктах необходимо на регулярной основе. Однократное употребление полезных овощей, фруктов или семян не поможет нормализовать гормональный фон.
  2. Продукты с содержанием эстрогенов должны быть качественными и свежими. Особенно важно обращать внимание на натуральность, для гормонального фона полезны только овощи без нитратов и соевые продукты без ГМО.
  3. При выборе продуктов с фитоэстрогенами рекомендуется придерживаться принципа сезонности. Летом лучше употреблять больше фруктов и овощей, зимой уделить внимание орехам, семенам и сухофруктам.
  4. Употреблять овощи и фрукты с повышенным содержанием гормонов эстрогенов нужно в свежем виде, то же самое касается семян и орехов. При термической обработке часть полезных веществ в составе продуктов разрушается, поэтому выраженного влияния на гормональный фон они уже не оказывают.
  5. Молочные продукты могут стать ценным источником животных эстрогенов при условии повышенной жирности. Обезжиренные молоко, кефир, творог и сыр полезны для фигуры, но на состояние гормональной системы практически не оказывают влияния.

Продукты, содержащие эстроген для женщин при климаксе, полезны для всего организма. С возрастом гормональный фон начинается меняться, и это отражается не только на фертильности женщины. Пострадать могут суставы и сосуды, сердечная и нервная системы. Эстрогены растительного происхождения в продуктах питания действуют на организм мягко и не дают побочных эффектов, как часто происходит с искусственными гормональными добавками.

При употреблении эстрогенных продуктов важно придерживаться принципов здорового питания и не превышать разумных дозировок. Если употреблять слишком много сои, молока, овощей или фруктов, это нанесет урон, прежде всего, пищеварению.

Внимание! Принимать растительные эстрогены в овощах, фруктах, орехах и сое рекомендуется для профилактики и при незначительных гормональных сбоях. Если речь идет о серьезных нарушениях, необходимо проводить комплексную терапию под руководством врача.

Заключение

Эстроген в продуктах питания для женщин очень полезен для поддержания здоровой работы организма. Простые и доступные овощи, фрукты и орехи помогают сохранить нормальный гормональный баланс, а фитопрепараты на основе трав применяются даже в лечении.

ПРАВДА И ВЫМЫСЕЛ О ФИТОЭСТРОГЕНАХ

В составе пищевых добавок и косметической продукции встречаются ингредиенты, называемые фитоэстрогенами. Если верить рекламе, фитоэстрогены могут всё. Они устраняют сухость и дряблость кожи, повышают её упругость, замедляют старение, благотворно влияют на кожу и волосяные фолликулы, предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний, остеопороза и даже болезни Альцгеймера. Сколько правды в этих утверждениях?

Споры вызывает уже само название «фитоэстрогены». Оно весьма удачно с коммерческой точки зрения, так как слово «эстрогены» (женские половые гормоны) здесь смягчено и уравновешено приставкой «фито» (растительные), однако совершенно некорректно по существу. Во-первых, фитоэстрогены не являются гормонами растений, а во-вторых, в организме человека они могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Кроме того, возникают дискуссии вокруг проблемы безопасности фитоэстроге-нов. Если они действительно обладают гормональным действием, то насколько выражены гормональные эффекты и не могут ли они привести, например, к развитию злокачественных опухолей матки и молочных желёз? В довершение всего время от времени появляются публикации о том, что некоторые пестициды, консерванты косметических средств (парабены) и солнцезащитные средства опасны именно потому, что проявляют эстрогеноподобное действие (такие вещества принято называть ксено-эстрогенами). Разумеется, эти данные роняют тень подозрения и на фитоэстрогены.

READ
Почему данный метод прижигания эрозии считается устаревшим? Как прижигают эрозию шейки матки

Интерес к фитоэстрогенам вспыхнул с особой силой в конце XX века. В то время проводилось множество статистических медицинских исследований, в которых сравнивали частоту встречаемости онкологических, сердечно-сосудистых и других заболеваний у разных народов с тем, чтобы выяснить, насколько сильно питание и образ жизни влияют на здоровье. Оказалось, что в странах Юго-Восточной Азии (Япония, Китай, Индонезия, Тайвань, Корея) смертность от сердечно-сосудистых заболеваний существенно ниже, чем в Европе и Америке. У восточных женщин реже, чем у американок, встречается рак груди и менее выражены неприятности климактерического периода (остеопороз, приливы). Эта тенденция ещё прослеживается у первого поколения эмигрантов, приехавших в США из стран Азии. В то же время среди женщин второго поколения эмигрантов сердечно-сосудистые заболевания, остеопороз, гормонозависимые опухоли встречаются столь же часто, как и у остальных жительниц Америки, да и проблемы климактерического периода не обходят их стороной.

Изучая традиционную для жителей стран Азии диету, учёные заметили, что в ней значительную долю составляют соевые продукты. А соя интересна тем, что содержит вещества, которые по своей структуре напоминают эстрогены. Так родилась гипотеза о том, что женщины Азии не страдают от проблем климактерического периода, потому что их организм насыщен растительными эстрогенами — фитоэстрогенами.

Сейчас большинство исследователей сходятся во мнении, что наивно связывать благоприятную статистику по «болезням цивилизации» в странах Азии только с одним пищевым продуктом. Вероятно, следует учитывать особенности образа жизни в целом, а также другие, не менее интересные традиции в питании. Однако тот факт, что помимо белков, жиров и углеводов следует обращать внимание на биологически активные вещества, содержащиеся в пищевых продуктах, и что многие растения способны оказывать разностороннее действие на организм человека, ни у кого не вызывает сомнения.

Классическим примером гормонального влияния фитоэстрогенов на млекопитающих стала «клеверная болезнь», встречающаяся у овец и других пастбищных животных. Впервые эту болезнь описали в 40-х годах XX века в Австралии. Фермеры заметили, что у овец, питающихся преимущественно клевером вида Trifolium subterraneum, часто возникают бесплодие и другие нарушения репродуктивной функции. Выяснилось, что виноваты в этом изофлавоны, которые оказывают на овец гормоноподобное действие.

Известно несколько классов веществ, которые, хотя и не являются стероидными гормонами (в отличие от настоящих эстрогенов), могут действовать как слабые эстрогены и антиэстрогены. Это, прежде всего, изофлавоны, куместаны и лигнаны. К фитоэстрогенам относят также и микоэстрогены, продуцируемые грибами, паразитирующими на растениях. Все эти вещества имеют одну характерную особенность — они похожи по своей структуре на 17-бета-эстрадиол, один из основных половых гормонов женского организма.

Гормоны действуют, связываясь с особыми белковыми структурами на поверхности клеток — рецепторами. Чтобы активировать рецептор, молекула должна иметь вполне определённое строение. Обычно говорят, что рецептор и сигнальная молекула подходят друг к другу, как ключ к замку. Однако подобно тому, как к замку иногда удаётся подобрать отмычку, так по случайному стечению обстоятельств рецептор может быть активирован посторонней молекулой, похожей по структуре на гормон, но не идентичной.

Эксперименты показали, что фитоэстрогены действительно способны связываться с теми же рецепторами, что и эстрогены, только действуют они гораздо слабее. Если принять эффект эстрадиола за 100, то действие фитоэстрогенов будет оцениваться как 0,001—0,2 (в зависимости от вида фито-эстрогена). Из-за того, что фитоэстрогены такие слабые, они чаще мешают, чем помогают эстрогенам. Представьте себе рычаги, на которые наваливаются здоровенные силачи. А теперь вообразите щуплых коротышек, которые тянутся к тем же рычагам. Очевидно, что если силачей немного, то и коротышки будут подмогой, как бы слабо они ни нажимали на рычаги. Однако если силачей в избытке, то коротышки, путающиеся под ногами и занимающие место у рычага, будут лишь замедлять работу. Говоря более точным языком, при дефиците эстрогенов, фитоэстрогены будут слабо активировать рецепторы, а вот при избытке, напротив, конкурировать с эстрогенами за рецептор. Это позволяет предположить, что фитоэстрогены могут оказывать «балансирующее» действие, хотя так ли оно на самом деле, доподлинно ещё неясно.

К настоящему времени больше всего известно об фитоэстрогенах, содержащихся в сое. Это в первую очередь изофлавоны генистеин и дайдзеин. Ещё один соевый фитоэстроген — глицитеин накапливается преимущественно в проростках сои. Изофлавоны присутствуют в растениях в основном в виде гликозидов — соединений с сахарами. В кишечнике под действием кишечной микрофлоры гликозиды гидролизуются и распадаются на сахаристую часть и несахаристый компонент, так называемый агл икон (то есть «лишённый сахара»). Как выяснилось, гликозиды изофлавонов сои практически не способны вызвать эстрогенный ответ клеток. Эстрогенная активность агликонов немного выше. Однако самый существенный вклад в эстрогенное действие сои вносит эквол — продукт дальнейшего превращения дайдзеина. По структуре он больше всего напоминает эстрадиол.

READ
Что делать при заложенности носа у ребенка: медикаментозное и народное лечение

Гормональному влиянию соевых продуктов на организм женщины посвящено множество научных работ. Большинство экспериментов показало, что как диета, обогащённая соевыми продуктами, так и стандартизированные экстракты сои не оказывают заметного влияния на репродуктивную систему женщин. Некоторым исследователям вроде бы удалось обнаружить увеличение продолжительности менструального цикла у женщин, длительное время питающихся соей, но наблюдаемые изменения не были статистически достоверными. По-видимому, репродуктивные расстройства у овец, описанные в научной литературе, объясняются, во-первых, огромными дозами поглощённых изофлавонов (человеку ни за что не съесть столько сои), а во-вторых, тем, что в кишечнике травоядных животных эквол (и, возможно, другие активные метаболиты) образуются с большей эффективностью, чем в кишечнике человека.

Итак, изофлавоны сои не вызывают репродуктивных расстройств у человека. Не обнаружено у них и иных побочных эффектов. Возникает вопрос, насколько они полезны и могут ли стать альтернативой гормонозаместительной терапии? Здесь экспериментальные данные противоречивы. Ряд исследований дали положительные результаты, что и привело к появлению фитоэстрогенных препаратов. Например, были получены данные, что соевая диета уменьшает частоту горячих приливов у женщин на 45%. Однако в том же исследовании эффект плацебо оказался очень велик — 30%. Что ж, если даже положительный эффект от сои на 2/3 объясняется эффектом плацебо, это всё равно неплохо, ведь 45% — величина вполне заметная.

Есть данные, что изофлавоны, так же как и эстрогены, влияют на профиль липидов плазмы, снижая риск сердечно-сосудистых заболеваний, а также замедляют развитие остеопороза. Все изофлавоны являются антиоксидантами, то есть могут нейтрализовать свободные радикалы. Помимо этого у фитоэстрогенов разных групп то и дело обнаруживаются новые эффекты, многие из которых ещё ждут объяснения. Например, некоторые исследователи отмечают, что ряд фитоэстрогенов способны замедлять рост злокачественных опухолей и уменьшать вероятность ракового перерождения клеток.

Большинство фитоэстрогенов действуют так же, как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов. Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении. Наиболее эффективны изофлавоны эквол и генистеин, а также продукт микробного метаболизма лигнанов в кишечнике — энтеролактон.

Есть ли польза от фито-эстрогенов в составе косметических средств? В отличие от стероидных гормонов фитоэстрогены не всасываются через кожу и не оказывают системных эффектов. А так как вещества, содержащиеся в растительных экстрактах, сами по себе малоактивны и основная часть соединений с эстрогеноподобной активностью образуется в кишечнике, не стоит ждать каких-либо выраженных гормональных эффектов от фитоэстрогенов, нанесённых на кожу. Однако фитоэстрогены в косметике для проблемной кожи и в средствах против облысения полезны как антиоксиданты и как ингибиторы фермента, стимулирующего продукцию кожного сала.

Пищевые добавки на основе фитоэстрогенов также могут принести пользу как препараты, оказывающие общее благотворное действие на организм женщины. Конечно, увлекаться ими не следует, как и любыми биологически активными веществами, но и бояться их нет причин. Как бы то ни было, а весомого «компромата» на фитоэстрогены найти не удалось.

РАСТЕНИЯ, СОДЕРЖАЩИЕ ФИТОЭСТРОГЕНЫ

Лучше всего изучены фитоэстрогены, содержащиеся в сое. Однако среди растений есть и другие источники фитоэстрогенов.

Красный клевер. Содержит изофлавоноиды из группы изофлавонов (биоханин-А и формоно-нетин) и куместанов (куместрол). Красный клевер, как и соя, широко используется для предупреждения неприятных симптомов климактерического периода. Однако, в отличие от сои, клевер не является пищевым продуктом и относится к лекарственным растениям. Соответственно нет данных о его влиянии на организм человека при длительном и регулярном применении. Экспериментальных данных для обоснования использования экстракта красного клевера вместо настоящих эстрогенов в гормонозаместительной терапии также пока недостаточно.

Люцерна. Содержит фитоэстроген куместрол и небольшое количество формононетина. Люцерна, как и клевер, вызывает репродуктивные расстройства у овец. Эстрогенное действие экстракта люцерны на людей пока плохо изучено.

Лён. Семена льна содержат фитоэстрогены лигнаны, которые в кишечнике человека превращаются в энтеролактон и энтеродиол. По биологическому действию лигнаны схожи с изофлавонами.

Солодка. В корне солодки присутствует изофлавон глаб-ридин. Исследования, проведённые на культуре раковых клеток, показали, что действие глабридина зависит от его концентрации. В малой концентрации (10 -9 —10 -6 М) глабридин стимулирует рост раковых клеток. В высокой концентрации (>15 мкМ) он, напротив, подавляет их рост.

Красный виноград. В красном вине обнаружен фитоэстроген ресвератрол (транс-3,5,4-три-гидроксистилбен). Ресвератрол обладает высокой антиоксидантной активностью.

Хмель. Этот важный ингредиент пива содержит фитоэстроген 8-пренилнарингенин. Его активность очень высока: у женщин, занятых уборкой и переработкой хмеля, нередки расстройства менструального цикла. В пиве содержание фитоэстрогенов достаточно низкое.

Читайте в любое время

Эстрогены, как и другие гормоны, связываются с рецепторами по принципу ключ — замок, когда выступы и впадины в пространственной структуре гормона в точности соответствуют «рельефу» рецептора. Благодаря этому гормоны «узнают» и активируют нужные рецепторы. Фитоэстрогены близки по структуре к настоящим эстрогенам, поэтому им иногда удаётся активировать рецепторы эстрогенов, то есть сыграть роль «отмычки» к замку.
Фитоэстрогены, подобно настоящим эстрогенам, влияют на работу некоторых ферментов, содержащихся в коже. В частности, они способны блокировать 5-альфа-редуктазу. Этот фермент превращает мужской половой гормон тестостерон в более активный дигидротестостерон (ДГТ). Избыток ДГТ вызывает постепенную атрофию волосяных фолликулов (не всех, а ДГТ-чувствительных), что приводит к истончению волос и замене их на пушковые волосы. Кроме того, ДГТ стимулирует продукцию кожного сала. Повышенная активность 5-альфа-редуктазы в коже — одна из причин таких заболеваний, как жирная себорея и акне. Поэтому фитоэстрогены успешно применяют при лечении андрогенной алопеции, акне, жирной себореи.

READ
Олазоль: инструкция по применению, цена, отзывы, аналоги спрея, аэрозоля олазоль

Фитоэстрогены для женщин: все «за» и «против» применения

Фото автора: Татьяна Гисич

Справиться с неприятными симптомами климакса помогают фитоэстрогены. Вместе с экспертом разберемся, какие у них есть плюсы и минусы.

Фото к статье: Фитоэстрогены для женщин: все «за» и «против» применения

Эстроген является одним из главных гормонов женского организма, но, к сожалению, примерно после 37 лет, его уровень начинает снижаться. С этого времени становятся заметны процессы старения: снижается тонус кожи, начинают формироваться морщины, ведь именно эстрогены регулируют активность синтеза коллагена, основного структурного белка организма. Примерно к 45 годам половых гормонов становится так мало, что их дефицит начинает явно отражаться на внутреннем и внешнем состоянии женщины. Логично предположить: чтобы сохранить здоровье, молодость и красоту, эстроген надо откуда-то брать. И тут к нам на помощь приходят фитоэстрогены и синтетический эстроген (гормональная терапия).

«Фитоэстрогены — это растительные соединения, по молекулярной структуре и химическому действию близкие к основным эстрогенам женского организма — эстрадиолу и эстрону, — говорит Тамара Гелашвили, эндокринолог, терапевт, андролог и эксперт бренда «Лигнариус». — Взаимодействуют они с теми же рецепторами, но их влияние меньше, чем у «натуральных». Также фитоэстрогены могут оказывать и антиэстрогенный эффект — снижать влияние женских половых гормонов на организм. Как и другие гормоны, эстрогены связываются с рецепторами по принципу ключ-замок, когда выступы и впадины в пространственной структуре гормона в точности соответствуют «рельефу» рецептора. Благодаря этому гормоны «узнают» и активируют нужные рецепторы. Фитоэстрогены близки по структуре к настоящим эстрогенам, поэтому им иногда удается активировать их рецепторы, играя роль «отмычки» к замку».

Группы фитоэстрогенов

На сегодняшний день выделяют следующие группы натуральных фитоэстрогенов.

  • Куместаны (кумариновые производные): в частности куместрол, который относится к классу циклических эфиров карбоновых кислот (лактонов). Куместрол обнаружен в составе клевера, люцерны, соевых и обычных бобов, большинства крестоцветных культур.
  • Изофлавоны: генистеин, даидзеин, эквол (метаболит даидзеина), биоханин А, формононетин (биоханин В), глицитеин, прунетин, иригенин. Содержатся в тех же бобах сои, клевере, ростках люцерны, софоре, в корневище тигровой лилии и т.д.
  • Лигнаны: метаирезинол, секоизоларицирезинол, гидроксиметаирезинол, сирингарезинол, сезамин являются производными фенилаланина и входят в состав стенок растительных клеток. Секоизоларицирезинол (в форме диглюкозида) в частности содержится в семенах льна, кунжута, подсолнечника и тыквы. Поступая в организм, под действием бактерий ободочной кишки лигнаны трансформируются в активные метаболиты-энтеролигнаны — энтеродиол и энтеролактон.

Когда назначают фитоэстрогены

После 50 лет многие женщины начинают жаловаться на раздражительность, вялость, быструю утомляемость, депрессивное настроение, приливы жара, сердцебиение и другие неприятные симптомы климакса. Одним из современных направлений лечения климактерических расстройств является заместительная гормональная терапия. Однако прием гормональных средств в менопаузе иногда влечет за собой появление серьезных побочных эффектов. Поэтому женщины часто отказываются от этих препаратов и прибегают к помощи фитоэстрогенов.

«Вопрос о целесообразности терапии врач решает вместе с пациенткой, исходя из ее состояния, после анализов, — рассказывает наш эксперт. — Конечно, в основном учитывают проявления нехватки эстрогенов, а также последующие осложнения, например, остеопороз. Современная медицина стремится к профилактике заболеваний, что очень важно для борьбы с осложнениями климакса. Поэтому я рекомендую в предменопаузальном периоде начинать лечение с фитоэстрогенов . Так как в менопаузе наблюдается выраженное уменьшение концентрации гормонов, растительные вещества не подавляют их работу (не действуют как антиэстрогены), то есть для женщин после 40 лет их применение является относительно безопасным».

Фитоэстрогены: плюсы и минусы

Доказано, что фитогормоны потенциально могут оказывать следующие положительные действия на организм женщины:

  • уменьшать проявления климакса и действовать как легкая форма заместительной гормональной терапии;
  • снижать уровень холестерина в крови и артериальное давление;
  • уменьшать риск развития остеопороза.

Подобно настоящим эстрогенам фитоэстрогены влияют на работу некоторых ферментов, содержащихся в коже. В частности, они способны блокировать 5-альфа-редуктазу. Этот фермент превращает мужской половой гормон тестостерон в более активный дигидротестостерон (ДГТ). Избыток ДГТ вызывает постепенную атрофию волосяных фолликулов (не всех, а только ДГТ-чувствительных), что приводит к истончению волос и замене их на пушковые. «Кроме того, ДГТ стимулирует продукцию кожного сала, — говорит эксперт. — Повышенная активность 5-альфа-редуктазы в коже — одна из причин жирной себореи и акне. Поэтому фитоэстрогены успешно применяют при лечении названных заболеваний, а также андрогенной алопеции. Большинство фитоэстрогенов действуют как слабые антиандрогены, то есть уменьшают влияние мужских половых гормонов». Это делает их полезными при юношеской угревой болезни, когда избыток андрогенов чрезмерно стимулирует сальные железы, и при гормонозависимом облысении.

READ
Стригущий лишай у ребенка: симптомы и лечение микроспории. Лишай на голове у ребенка как лечить народными средствами

Надо сказать, что у терапии фитоэстрогенами есть и противники. Считается, что эти вещества способны увеличивать риск развития гормонозависимых опухолей. Могут ли фитоэстрогены действовать подобным образом или быть опасны для здоровья женщины под другим причинам?

Как только мир узнал о гормонозависимом раке молочной железы, женщины стали бояться принимать эстроген. «С одной стороны, этот страх оправдан, с другой — нет, — рассказывает Тамара Гелашвили. — Даже в гормональной терапии эстрогенами при менопаузе гораздо больше пользы, чем вреда. Конечно, есть факторы риска, такие как возраст, наследственность и т.д. Однако стоит учесть, что риск рака молочной железы не меньше при потреблении алкоголя (от 3 до 6 алкогольных напитков в неделю), чем гормонов. Фитоэстроген, как уже не раз говорили, не является синтетическим гормоном, он слабоактивен и привести к онкологическим заболеваниям теоретически не может. Научные исследования по данному вопросу ведутся непрерывно, уверена, со временем мы получим точный ответ. На данный момент вопрос остается спорным».

Имеется у фитогормонов и ряд побочных эффектов. Это:

  • негативные последствия для фертильности молодых женщин;
  • развитие патологий яичников, в частности, их поликистоз;
  • усугубление когнитивных расстройств у женщин в период постменопаузы, особенно на фоне проблем со щитовидной железой.

Как видите, у фитоэстрогенов есть как положительные, так и отрицательные стороны. Принесут ли они пользу именно вам, должен определить специалист. Не назначайте себе препарат сами. «Важно понять, что без назначения врача нельзя принимать ничего, даже витамины, — говорит наш эксперт. — Для положительного эффекта терапии все рекомендации должны опираться на результаты обследования, анализов. Самостоятельное назначение БАДов с низкими концентрациями фитоэстрогенов приведет лишь к пустой трате денег — надо знать изначальный уровень эстрогена в крови, чтобы правильно подобрать препарат и определить дозировку. Экономнее и эффективнее будет сходить к врачу и начать прием средства, нужного именно вам».

Как добавить фитоэстрогены в рацион

Некоторое количество фитогормонов содержится в ряде продуктах. Надо сказать, что они не могут полностью восполнить дефицит эстрогенов при менопаузе, но оказывают положительное воздействие на организм женщины. В каких продуктах искать фитоэстрогены?

  • Семена льна. Это продукт № 1 по содержанию растительных гормонов (группа лигнаны), обладающих эстрогенной активностью. Помимо гормонального действия, имеют много других полезных свойств: противоопухолевое, очищающее, антиоксидантное, желчегонное, гепатопротекторное, антитромбозное.
  • Семена кунжута и подсолнечника. Содержат растительный гормон лигнан. Добавляйте их в салат во время обеда или ужина. Суточная доза — 20 г (примерно 4 чайные или 2 столовые ложки).
  • Бобовые: зеленый горошек, фасоль, нут, соя, чечевица. Все эти растения содержат изофлавоноиды. «Сою вводите в рацион осторожно, внимательно выбирая надежного производителя: 90% этого продукта генномодифицировано, — советует Тамара Гелашвили. — Если не уверены в том, что соя полностью натуральная, не рискуйте. Лучше обратите внимание на другую бобовую культуру — чечевицу. Это лидер по содержанию растительного белка, к тому же в ней есть триптофан. В организме он превращается в серотонин — гормон радости, защищающий от депрессии».
  • Пшеничные отруби. Обратите внимание на этот недорогой и полезный вариант добавки к здоровому рациону. Пшеничные отруби представляют собой оболочки зерен пшеницы. Они богаты витаминами группы В, калием и магнием. Это прекрасный фитосорбент. Отруби очищают организм, нормализуют микрофлору и работу кишечника, улучшают обмен веществ, снимают интоксикацию при пищевых погрешностях и приеме большого количества лекарств, уменьшают голод и могут применяться в программах похудения.
  • Зерна кофе. «Кофе — самый популярный биологически активный напиток растительного происхождения, богатый биофлавоноидами, — рассказывает наш эксперт. — Исследования показывают, что у женщин, употребляющих в день до 300 мл кофе, уровень эстрогена повышается на 70%. Но умеренно повышенный уровень этого гормона затрудняет похудение. Смотрите сами, что для вас важнее — быть более стройной или дольше молодо выглядеть. Диетологи рекомендуют сократить потребление натурального зернового (не растворимого!) кофе до 1 чашки по утрам, тогда оно будет приносить только пользу».
  • Абрикосы. Среди фруктов они лидируют по содержанию лигнанов. Их можно есть свежими или в сушеном виде (урюк, курага). В мякоти абрикосов много пектинов (фитосорбентов) и провитамина А (бета-каротина), важного для здоровой кожи и волос.
  • Пивные дрожжи (сухие). Кладезь микроэлементов: фосфора, калия, натрия, магния, меди, селена, серы и цинка, ценный источник витаминов группы В и незаменимых аминокислот. Пивные дрожжи — биологически активный продукт, содержащий природные эстрогены, изофлавоноиды и куместаны. Применяются при снижении иммунитета, гормональном дисбалансе, проблемах кожи, выпадении волос и ломкости ногтей.
  • Лекарственные травы. Эстрогены есть в красном клевере, шалфее, хмеле, арнике, ромашке, стевии… Их можно заваривать как чай и пить его в течение дня по 1/3 стакана.
  • Петрушка, морковь, капуста. Эти овощи содержат фитоэстрогены, но употреблять их имеет смысл только в свежем виде. Кулинарная обработка разрушает полезные вещества в этих культурах, и фитоэстрогены в том числе.

Влияние фитоэстрогенов на мужчин

Многие мужчины стараются избегать продуктов с фитоэстрогенами, опасаясь их негативного влияния на организм. Оправдано ли это? «Исследование, проведенное в 2010-ом году Гамильтоном-Ривзом и соавторами, показало, что продукты с изофлавонами и соевые продукты в рационе мужчин не меняли у них показатели концентрации тестостерона, — говорит Тамара Гелашвили. — Также не было изменений в морфологии, концентрации, количестве или подвижности сперматозоидов. Считалось, что на маленьких мальчиков, особенно в период новорожденности и полового созревания, эстрогены растительного происхождения оказывают очень сильное феминизирующее действие. Поэтому мальчикам и женщинам в период беременности советовали не злоупотреблять продуктами, в которых они содержатся. Но исследование Мерритта и Хенкса, которое было опубликовано в 2004-ом году, это не подтвердило. Специалисты сделали вывод, что кормление детей соевыми смесями не вызывает проблем в дальнейшем. Не было выявлено отклонений в сексуальном развитии, поведении, а также в функционировании иммунной системы».

READ
Полиомиелит у детей : симптомы, признаки и лечение, диагностика и инкубационный период заболевания, последствия

Полезна ли косметика с фитоэстрогенами

Многие косметические марки выпускают средства с фитоэстрогенами для ухода за возрастной кожей. Но могут ли они действительно замедлить процесс увядания? «Если мы говорим об омолаживающем эффекте, то, увы, фитоэстрогены здесь неэффективны, — говорит наш эксперт. — В отличие от стероидных гормонов они не всасываются через кожу и не обладают системным эффектом. А так как вещества, содержащиеся в растительных экстрактах, сами по себе малоактивны и основная часть соединений с эстрогеноподобной активностью образуется в кишечнике, не стоит ждать какого-либо выраженного эффекта от фитоэстрогенов, нанесенных на кожу. А вот в косметике для проблемной кожи и средствах против облысения они полезны как антиоксиданты и как ингибиторы фермента, стимулирующего продукцию кожного сала».

Растительные эстрогены: пищевые продукты и лекарственные средства

11 Продуктов богатых эстрогенами

11 Продуктов богатых эстрогенами

11 Продуктов богатых эстрогенами

Хотя он присутствует в организмах мужчин и женщин всех возрастов, он обычно встречается в гораздо большем количестве у женщин репродуктивного возраста.

Эстроген выполняет ряд функций в женском организме, включая регулирование менструального цикла, рост и развитие молочных желез (1).

Однако во время менопаузы уровень эстрогена у женщин снижается, что может привести к таким симптомам, как приливы и ночная потливость.

Фитоэстрогены, также известные как диетический эстроген, представляют собой встречающиеся в природе растительные соединения, которые могут действовать подобно эстрогену, вырабатываемому организмом человека.

Вот список из 11 богатых эстрогенами продуктов.

В каких продуктах содержится эстроген для женщин: список

Как фитоэстрогены влияют на ваше здоровье?

Фитоэстрогены имеют сходную с эстрогеном химическую структуру и могут имитировать его гормональное действие.

Фитоэстрогены прикрепляются к рецепторам эстрогена в ваших клетках, потенциально влияя на функцию эстрогена по всему организму (2).

Однако не все фитоэстрогены функционируют одинаково.

Было выявлено, что фитоэстрогены оказывают как эстрогенное, так и антиэстрогенное действие. Это означает, что, хотя некоторые фитоэстрогены оказывают эстрогеноподобное действие и повышают уровень эстрогена в вашем организме, другие блокируют его действие и снижают уровень эстрогена (3).

Из-за их сложного воздействия фитоэстрогены являются одной из самых спорных тем в области питания и здоровья.

В то время как некоторые исследователи высказывают опасения, что высокий уровень потребления фитоэстрогенов может вызвать гормональный дисбаланс, большинство доказательств связывают их с положительным воздействием на здоровье.

Фактически, многочисленные исследования связывают потребление фитоэстрогена с пониженным уровнем холестерина, улучшенными симптомами менопаузы и более низким риском развития остеопороза и некоторых типов рака, включая рак молочной железы (3, 4, 5).

Резюме:

Фитоэстрогены могут оказывать эстрогенное или антиэстрогенное действие. Большинство исследований связывают фитоэстрогены с различными полезными эффектами в отношение здоровья.

1. Семена льна

Семена льна – это маленькие, золотистые или коричневые семена, которые в последнее время набирают популярность благодаря своей потенциальной пользе для здоровья.

Они невероятно богаты лигнанами – группой химических соединений, которые действуют как фитоэстрогены. Фактически, семена льна содержат в 800 раз больше лигнанов, чем другие растительные продукты (6, 7).

Исследования показали, что фитоэстрогены, обнаруженные в семенах льна, могут играть важную роль в снижении риска развития рака молочной железы, особенно у женщин в постменопаузе (8, 9).

Резюме:

Семена льна являются богатым источником лигнанов – химических соединений, которые функционируют как фитоэстрогены. Употребление в пищу семян льна связано с уменьшением риска развития рака молочной железы.

2. Соевые бобы и эдамамэ

Соевые бобы перерабатываются во многие растительные продукты, такие как тофу и темпе. Их также можно употреблять в цельном виде, как эдамамэ.

Эдамамэ – это зеленые, незрелые соевые бобы, которые часто продаются в замороженных и неочищенных несъедобных стручках.

Как соя, так и эдамамэ были связаны со многими полезными эффектами в отношение здоровья, и богаты белком и многими витаминами, и минералами (10, 11).

Они также богаты фитоэстрогенами, известными как изофлавоны (3).

Соевые изофлавоны могут вызывать эстрогеноподобную активность в организме, имитируя действие природного эстрогена. Они могут увеличивать или уменьшать уровень эстрогена в крови (12).

Одно исследование показало, что женщины, которые принимали добавки соевого белка в течение 12 недель, испытывали умеренное снижение уровня эстрогена в крови по сравнению с контрольной группой.

Исследователи предположили, что эти эффекты могут помочь защитить от определенных типов рака молочной железы (13).

READ
Органический психоз - причины, симптомы и лечение органического психоза

Влияние соевых изофлавонов на уровень эстрогена человека является сложным. В конечном счете, прежде чем можно будет сделать выводы необходимы дополнительные исследования.

Резюме:

Соевые бобы и эдамамэ богаты изофлавонами – типом фитоэстрогена. Соевые изофлавоны могут влиять на уровень эстрогена в крови в вашем организме, хотя необходимы дополнительные исследования.

3. Сухофрукты

Финики содержат эстроген

Сухофрукты богаты питательными веществами, восхитительны и легки в употреблении в качестве закуски.

Они также являются мощным источником различных фитоэстрогенов (14).

Финики, чернослив и курага являются одними из наиболее богатых фитоэстрогенами продуктов (15).

Более того, сухофрукты изобилуют клетчаткой и другими важными питательными веществами, что делает их полезной закуской.

Резюме:

Сухофрукты являются мощным источником фитоэстрогенов. Курага, финики и чернослив являются одними из сухофруктов с самым высоким содержанием фитоэстрогена.

4. Семена кунжута

Семена кунжута – это маленькие, богатые клетчаткой семена, которые обычно добавляют в азиатские блюда, чтобы добавить нежный хруст и ореховый вкус.

Помимо других важных питательных веществ они также содержат довольно много фитоэстрогенов.

Одно исследование показало, что потребление порошка семян кунжута может повлиять на уровень эстрогена у женщин в постменопаузе (16).

Женщины в этом исследовании ежедневно в течение 5 недель потребляли 50 грамм порошка семян кунжута. Это не только увеличило активность эстрогена, но и улучшило уровень холестерина в крови (16).

Резюме:

Семена кунжута являются мощным источником фитоэстрогенов. Было выявлено, что регулярное употребление семян кунжута повышает активность эстрогена у женщин в постменопаузе.

5. Чеснок

Чеснок является популярным ингредиентом, который придает блюдам острый вкус и аромат.

Он не только знаменит своими кулинарными качествами, но и известен своими лечебными свойствами.

Хотя исследования воздействия чеснока на человека ограничены, исследования на нескольких животных показали, что он может влиять на уровень эстрогена в крови (17, 18, 19).

Кроме того, месячное исследование с участием женщин в постменопаузе показало, что добавки с чесночным маслом могут оказывать защитное действие против потери костной массы, связанной с дефицитом эстрогена, хотя необходимы дополнительные исследования (20).

Резюме:

Наряду с отличительным вкусом и пользой для здоровья, чеснок богат фитоэстрогенами и может помочь уменьшить потерю костной массы, связанную с дефицитом эстрогена. Тем не менее необходимы дополнительные исследования на людях.

6. Персики

Персики содержат эстроген

Персики – сладкий фрукт с желтовато-белой мякотью и ворсистой кожурой.

Они не только богаты витаминами и минералами, но и содержат большое количество фитоэстрогенов, известных под названием лигнаны (21).

Анализ исследований показывает, что богатые лигнанами диеты могут снизить риск развития рака молочной железы на 15% у женщин в постменопаузе. Возможно, это связано с влиянием лигнанов на выработку эстрогена и уровень в крови, а также с его экспрессией в организме (22).

Резюме:

Персики – сладкие, вкусные фрукты, которые богаты разнообразными питательными веществами. Они содержат большое количество лигнанов – тип фитоэстрогена.

7. Ягоды

Ягоды уже давно рекомендуются в качестве продукта, обладающего многочисленными впечатляющими полезными свойствами.

Они богаты витаминами, минералами, клетчаткой и полезными растительными соединениями, включая фитоэстрогены.

Клубника, клюква и малина являются особенно богатыми источниками (3, 23, 24).

Резюме:

Некоторые ягоды богаты фитоэстрогенами, особенно клубника, клюква и малина.

8. Пшеничные отруби

Пшеничные отруби являются еще одним концентрированным источником фитоэстрогенов, особенно лигнанов (25).

Некоторые давние исследования на людях показывают, что богатые клетчаткой пшеничные отруби снижают уровень эстрогена в сыворотке у женщин (26, 27, 28).

Однако эти результаты, вероятно, были связаны с высоким содержанием клетчатки в пшеничных отрубях и необязательно с содержанием лигнанов (29).

В конечном счете, чтобы полностью понять влияние пшеничных отрубей на уровень циркулирующего эстрогена у людей необходимы дополнительные исследования.

Резюме:

Пшеничные отруби богаты фитоэстрогенами и клетчаткой, которые могут снизить уровень эстрогена. Тем не менее необходимы дополнительные исследования.

9. Тофу

Тофу содержит эстроген

Тофу делают из коагулированного соевого молока, спрессованного в твердые белые блоки. Это популярный источник растительного белка, особенно в веганских и вегетарианских диетах.

Это также концентрированный источник фитоэстрогенов, в основном изофлавонов.

В тофу самый высокий уровень содержания изофлавонов среди всех соевых продуктов, включая соевые смеси и соевые напитки (30).

Резюме:

Тофу сделан из соевого молока, спрессованного в твердые белые блоки. Это богатый источник изофлавонов – типа фитоэстрогена.

10. Крестоцветные овощи

Крестоцветные овощи представляют собой большую группу растений с различными вкусами, текстурами и питательными веществами.

Цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста и капуста – все это овощи семейства крестоцветных, богатые фитоэстрогенами (31).

Цветная капуста и брокколи богаты секоизоларицирезинолом – типом фитоэстрогена лигнана (32).

Кроме того, брюссельская капуста и капуста богаты куместролом – другим типом фитонутриента, который, как было выявлено, проявляет эстрогенную активность (32).

Резюме:

Крестоцветные овощи богаты фитоэстрогенами, в том числе лигнанами и куместролом.

11. Темпе

Темпе является ферментированным соевым продуктом и популярной вегетарианской заменой мяса.

Этот продукт делают из соевых бобов, которые были ферментированы и спрессованы в твердые, плотные брикеты.

READ
Причины и симптомы спастического запора, его диагностика и методы лечения

Темпе является не только отличным источником белка, пребиотиков, витаминов и минералов, но и богатым источником фитоэстрогенов, особенно изофлавонов (33).

Резюме:

Темпе – это вегетарианский заменитель мяса, сделанный из ферментированных соевых бобов. Как и другие соевые продукты, темпе богато изофлавонами.

Опасны ли фитоэстрогены?

Польза употребления богатых фитоэстрогенами продуктов, вероятно, перевешивает потенциальные риски, поэтому эти продукты можно безопасно употреблять в умеренных количествах.

Тем не менее ограниченные исследования показали, что могут быть некоторые риски и осложнения, связанные с высоким уровнем потребления фитоэстрогенов. Эти результаты неоднозначны и неубедительны, поэтому необходимы дополнительные исследования на людях.

Таким образом, к серьезным выводам об опасности фитоэстрогенов следует подходить со скептицизмом.

Вот потенциальные проблемы, которые люди поднимают о фитоэстрогенах:

  • Бесплодие. Хотя некоторые исследования утверждают, что фитоэстрогены могут нанести вред репродуктивному здоровью, большая часть этих исследований была проведена на животных моделях, и сильные исследования на людях отсутствуют (34, 35, 36).
  • Рак молочной железы. Ограниченные исследования связывают фитоэстрогены с повышенным риском развития рака молочной железы. Тем не менее в некоторых исследованиях наблюдалось обратное – высокий уровень потребления фитоэстрогенов может быть связан с уменьшением риска (37).
  • Влияние на мужские половые гормоны. Вопреки распространенному мнению, исследования показали, что потребление фитоэстрогенов не влияет на мужские половые гормоны у людей (38).
  • Снижение функции щитовидной железы. Некоторые исследования связывают потребление соевых изофлавонов со снижением выработки гормонов щитовидной железы. Тем не менее большинство исследований на здоровых взрослых людях не выявили значительных эффектов (39, 40, 41).

Хотя в исследованиях на животных имеются слабые доказательства того, что фитоэстрогены могут быть связаны с этими осложнениями, многие исследования на людях не нашли доказательств этого.

Кроме того, многие исследования связывают потребление фитоэстрогенов с потенциальной пользой для здоровья, включая снижение уровня холестерина, улучшение симптомов менопаузы и снижение риска развития остеопороза и рака молочной железы (42, 43, 44, 45).

Резюме:

Некоторые исследования на животных выявили потенциальные риски для здоровья, связанные с потреблением фитоэстрогенов, но сильные исследования на людях отсутствуют. И наоборот, многие исследования связывают потребление фитоэстрогена с многочисленными полезными эффектами в отношение здоровья.

Регуляция гормональных нарушений при помощи растительных веществ

График женских гормонов

Колебания менструального цикла у 60%-65% женщин, длится 28 дней. У остальных 40%-45% может длиться от 21 до 35 дней.

Если учесть что почти у всех женщин этап секреции длится 14 дней + 1 день, то удлинение менструального цикла всегда происходит за счёт этапа пролиферации. Поэтому при расчёте дней сдачи гормонов и определения дня овуляции, надо от общего количества дней цикла отнимать число 15. Это и будет день овуляции. Далее чтобы определить день завершения формирования жёлтого тела, надо к дню овуляции добавлять число 7 при 28-32 днях цикла и число 8 при 33-35 днях цикла. Если дней цикла больше 35, то определить длительность формирования жёлтого тела надо при помощи УЗИ.

Пример:
Цикл = 30 дней. 30-14=16 (день овуляции). 16+7=23 (день завершения формирования жёлтого тела).

Цикл = 35 дней. 35-15=20 (день овуляции). 20+8=28 (день завершения формирования жёлтого тела).

Репродуктивная система плотно связана с функцией щитовидной железы, которая входит в треугольник взаимосвязи: яичники – гипофиз – щитовидная железа. Поэтому необходимо знать растения, которые угнетают щитовидную железу. И если, при необходимости регулировать уровень гормонов щитовидная железа проблемнаяя, то растения тиреостатики использовать нельзя. Но они эффективны при токсическом зобе и повышенном уровне ТТГ, АТ и АТ-ТПО.

Тиреостатики

Это антитиреоидные вещества, угнетающе действующие на щитовидную железу, способствующие образованию зоба.

Многие растения из семейства яснотковых и крестоцветных — капустных, содержат вещества тиреостатического действия, способствующие развитию зоба и тиреотоксикации. Так, горчичные масла различных крестоцветных могут отщеплять в организме тиоцианоген, способствующий образованию зоба. Особый интерес представляют также содержащиеся в различных видах капусты глюкозиды крестоцветных (аглюконы), которые объединяются сборным названием «брассика-фактор». Важнейшим представителем этих соединений является гоитрин, выделенный впервые в 1949 г. из семян капусты и брюквы (5-винил-2-тиооксизолидинон), который образуется из прогоитрина. Последний, содержится в различных количествах главным образом в семенах рапса, в семенах разных видов капусты и в небольшой концентрации также в листьях этих растений. В дождливые годы концентрация гоитрина повышается, в периоды засухи его в капусте нет вообще.

Как и при дефиците йода, тиреостатики вызывают первичное нарушение функции щитовидной железы. В следствие ее тесной связи с передней долей гипофиза и яичниками, происходят нарушения половых побуждений и нарушения менструального цикла.

Зюзник европейский (Lycopus europaeus) — семейство Яснотковых
+++++
Воробейник лекарственный (Lithospērmum officinale) – семейство Бурачниковых
++++

Ярутка полевая (Копеечник) (Thláspi arvénse) +++
Пастушья сумка (Грицики) (Capsélla) +++

Желтушник левкойный (обыкновенный) (Erysimum cheiranthoides L) ++
Желтушник раскидистый (серый) (Erysimum canescens Roth) ++

— Сурепка, Рапс, Жеруха, Златотравка, Икотник, Лунник, Гулявник, Резуха (Арабис) +
— Рыжик посевной, Иберис горький +

Сельскохозяйственные культуры семейства Крестоцветные — Капустные:
— Капуста всех видов +
— Редиска, Редька чёрная, Редька белая, Редька Дайкон, Турнепс, Брюква +
— Кресс-салат, Руккола-салат +
— Васаби, Катран огородный +
— Хрен, Горчица +

READ
При каком давлении идет кровь из носа, как остановить кровь при высоком и низком давлении

Декоративные садовые растения семейства Крестоцветные – Капустные:
— Левкой (Маттиола двурогая) +
— Гесперис (Вечерница или Ночная фиалка) +
— Обриета +

Примечание: количество крестиков указывает на эффективность растения.

Гормональная регуляция

Если вы ставите задачу регулирования уровня гормонов лекарственными растениями, то необходимо учитывать их уровень в разные периоды цикла. Например, в день овуляции у вас уровень ФСГ или ЛГ гормонов низкий и к этому дню вам их надо поднять. В этом случае сбор растений или отдельное растение принимаются за 7-10 дней до дня овуляции, которую надо вычислить, так как указано выше (от количества дней цикла отнять 14-15).

Если же у вас на 20-21 день цикла низкий Прогестерон, значит функция формирования жёлтого тела будет нарушена. В этом случае в течение 7 дней после дня овуляции, надо принимать растения, повышающие его уровень. По таблице вы легко сможете определить периоды, в которые вам необходимы те или иные действия.

ФСГ — фолликулостимулирующий гормон гипофиза

ЛГ — лютеинизирующий гормон гипофиза

Пролактин – гормон гипофиза

  1. Фитоэстрогены НЕ являются гормонами расстений.
  2. Фитоэстрогены НЕ являются эстрогенами (эстрогены – это женские половые гормоны, которые поддерживают половые и некоторые другие функции в женском организме).
  3. Фитоэстрогены могут предотвратить рак простаты у мужчин, а также предотвратить или спровоцировать рак молочной железы и многие гинекологические заболевания.
  4. Фитоэстрогены — это нестероидные растительные соединения, которые в организме человека могут действовать не только как эстрогены, но и как антиэстрогены. Например, в отличие от настоящих эстрогенов, они не стимулируют, а подавляют рост гормонозависимых опухолей. Такой двойственный эффект вызван самой природой фитоэстрогенов. Эти растительные вещества способны связываться с теми же рецепторами (особыми белковыми структурами на поверхности клеток), что и эстрогены. Но действие фитоэстрогенов намного слабее самого гормона (примерно в 500-1000 раз). Таким образом, при низком уровне эстрагенов, фитоэстрогены связываются с незанятыми рецепторами. А при высоком уровне эстрогенов, фитоэстрогены начинают конкурировать с настоящими эстрогенами и, занимая рецепторы, оказывают андрогенное действие. Поэтому, при очень значительных колебаниях уровня эстрогенов, фитоэстрогены могут быть не эффективны. Если же фитоэстрогены взяты за основу лечения, то их лучше готовить в виде ферментов или квасов, которые так же можно использовать и для спринцеваний.

Эстрогены – гормоны яичников и коры надпочечников

Он превращает циркулирующие в крови Андрогены (мужской тестостерон) в Эстрогены. Поэтому ставя задачу по уменьшению уровня Эстрогенов, в первую очередь надо блокировать активность этого фермента. Параллельно надо обеспечить утилизацию Эстрогенов из организма.

Ревень тангутский (Rheum tanguticum) — семейство Гречишных +++

Арника (Баранец) (Árnica) – семейство Астровые – Сложноцветные ++

Печень говяжья, язык, телятина, курятина, почки, сельдь, треска, ставрида, хек, судак.

Дрожжи, хлеб пшеничный, пшено, рис, гречневая крупа, перловая крупа, ячневая крупа, горох

Травы с эстрогенным эффектом для лечения бесплодия назначают в фолликулярной фазе и применяют с 5 дня от начала цикла по 15 день.

Если же у женщин аменорея (отсутствие менструации), то учитывая отсутствие графика цикла, 1 день приёма растений в дальнейшем будет считаться как бы 5 днём.

Помидоры зелёные, томатный сок, помидоры красные, картофель,баклажаны, цветная капуста.

Печень говяжья, язык, телятина, курятина, почки, сельдь, треска,ставрида, хек, судак.

Прогестерон – гормон яичников и жёлтого тела

Повышенный уровень Пролактина угнетает ЛГ- гормон.
Глюкокортикоиды угнетают уровень ЛГ- гормона.
Повышенный уровень Прогестерона замедляет выработку Пролактина и наоборот, повышенный уровень Пролактина угнетает выработку Прогестерона.
Прогестерон является антагонистом всех Эстрогенов.
В процессе обследования важно отслеживать соотношение ЛГ и ФСГ гормонов (1,5/2,0).

Спринцевания при онкологических заболеваниях

Травы покупать не в аптеках, а у травниц на рынке!
……………………………………………………………………………………………………………..

  1. Сделать сбор (смесь) из семи лекарственных растений в равных частях, предварительно измельчённых на кофемолке, до размера пшена или макового зерна.

Чистотел, Календула, Ромашка аптечная, Материнка, Боровая матка, Кровохлёбка, Бадан.

  1. Взять 4 столовые ложки полученного сбора и залить в эмалированной кастрюле одним литром кипятка. Томить 5-7 минут на очень малом огне, на водяной бане.

После укутать в газеты и одеяла на 1-2 часа. После этого процедить. Вы получили около одного литра отвара трав.

  1. Далее, непосредственно перед спринцеванием, взять 200 мл. тёплого, 37-38 градусов, имеющегося у вас отвара трав, и добавить туда ферменты:

— 50 мл. фермента Чистотела
— 50 мл. фермента Полыни обыкновенной – Чернобыльник
— 50 мл. фермента Материнки
— 50 мл. фермента Календулы

Вы получите 400 мл. смеси отвара лекарственных растений и ферментов, для разового спринцевания.

  1. Длительность процедур:

Спринцеваться этим составом и объёмом в течении 9 дней, утром и вечером.
Потом сделать перерыв на 4-5 дней и спринцеваться таким же объёмом, один раза в день вечером, в течении 7 дней.
Снова перерыв на 6-7 дней и спринцеваться таким же объёмом, один раз в день вечером, в течении 5 дней.

Ссылка на основную публикацию