Снижает ли сахар в крови корица, как использовать для снижения глюкозы
Снижает ли корица сахар в крови
При сахарном диабете важно правильно питаться. Существуют многие продукты, которые нормализуют глюкометрические показатели у больного. К ним относят белокочанную капусту, овсяную кашу, зеленый чай, настой плодов шиповника, топинамбур, рыбу треску. Снижает ли корица сахар крови? Сколько и в каком виде ее необходимо употребить для того, чтобы привести в норму гликемию?
Лечебные свойства корицы и ботанические тонкости о ней
Настоящую корицу, известную еще в античности, ботаники называют Коричником цейлонским. Это вечнозеленое дерево из семейства Лавровых. В лечебных целях используется внутренняя часть коры молодых побегов. Ее нарезают полосками по 5-10 см в длину, высушивают и сворачивают в трубочки. Цвет коры варьируется от светло-желтого до темно-коричневого. Это специя с приятным ароматом и сладковатым специфичным привкусом. Она содержит эфирные масла и альдегиды.
Это прекрасное средство не только для ускорения обменных процессов в организме. Как вспомогательное вещество используется корица для снижения сахара крови. Она способствует похудению, что немаловажно при сахарном диабете 2 типа. Является средством от усталости – распространенный симптом при многих хронических заболеваниях. Пряное растение повышает иммунитет при простуде, она полезна при мокром кашле и потере голоса. Корицу настоящую применяют при нервных расстройствах.
Больным сахарным диабетом рекомендуется съедать ее в день по 5-10 г порошка. При хорошей переносимости можно добавлять в овощные салаты или чай в течение суток. Народная медицина имеет в своем богатом арсенале немало рецептов:
1 ч. л. измельченной корицы развести в 1 стакане простокваши и небольшими глотками выпивать натощак каждый день. Делается процедура до завтрака, за 30 минут до еды, постоянно, без перерывов.
1 ст. л. пчелиного меда растворить в 100 мл кипяченой воды комнатной воды, всыпать ½ ч. л. молотой корицы. Выпивать за 2 часа до завтрака, вечером – перед сном. Курс лечения медом и корицей является универсальным народным средством. Его можно продолжать в течение месяца, затем сделать 2-недельный перерыв и повторить.
Метод апитерапии (лечение продуктами пчеловодства) способствует снижению веса, укреплению иммунитета, стенок кровеносных сосудов. Питание при этом должно быть менее калорийным, но, обязательно полноценным, содержащим витамины, белки, минеральные соли.
Родственным растением Коричника цейлонского является кассия. Существующая информация о том, что корица помогает снизить уровень глюкозы в крови человека, больного сахарным диабетом, добиться нормализации уровня холестерина, подтверждена клиническими исследованиями. Относится этот факт именно к кассии.
Имеющийся в продаже продукт большей частью состоит не из коры корицы. Проверить качественный и количественный состав можно и в домашних условиях. На порошок капают несколько капель раствора йода (так называемая реакция на крахмал). Если смесь окрашивается в интенсивный темно-синий цвет, то признак свидетельствует о достаточно высоком проценте кассии в исследуемом образце.
Корица и другие пряности в диетотерапии диабетика
Пряные растения активизируют обмен веществ в организме, улучшают пищеварение и широко используются в кулинарных процессах. К ним относят разные виды трав и овощей, употребляемых в сухом или свежем виде в малых дозах. Как добавка к пище, пряность выполняет определенные функции:
Кулинары делят пряные растения на классические (черный, красный и душистый перец, гвоздика) и местные. Первую группу еще называют заморской из-за зональности произрастания растений. Местные (лук, хрен, анис, базилик) являются дикорастущими или огородными. Применяются пряности в целом виде (горошком, веточками, листочками).
В целом виде в них содержится больше аромата, чем в порошкообразном или молотом. Их используют в жидких средах (супы, кисели, соусы) и в плотных консистенциях (вторые блюда, кондитерские изделия, муссы). Недостаток пряностей в молотом виде заключается в том, что они быстро выдыхаются. Считается, что лучше приобретать, хранить их целиком и разламывать непосредственно перед использованием.
Пряности вносят в пищу в конце приготовления за несколько минут до готовности, в зависимости от вида: целые – раньше (за 10 минут), молотые – позже (2 минуты) или в уже готовое блюдо. Правильно хранить их в герметично закрытой посуде, стеклянной или фарфоровой. Для этой цели не походит металлическая, пластиковая тара.
При приготовлении фруктовых маринадов ее используют вместе с гвоздикой. Корица облагораживает вкус мяса, в этом случае она хорошо гармонирует с красным перцем и бадьяном. Есть отзывы кулинарных гурманов, в которых указывается, что последней пряностью можно заменить Коричник цейлонский в рецептуре, кроме рыбных блюд.
Мякоть зеленого киви и желтой дыни порезать кубиками средних размеров. Смешать и выложить в высокий прозрачный салатник. Сверху посыпать ягодами красной малины, мелкими листочками мелиссы и цветочками травы огуречной. Добавить ½ ч. л. корицы, в праздничный вариант для взрослых можно – 10 г коньяка.
дыня – 1000 г, 390 Ккал;
малина – 100 г, 41 Ккал;
киви – 300 г, 144 Ккал.
Приготовление ароматного и полезного фруктового салата – это творческий процесс с использованием форм, красок, композиций и хорошего настроения. Этому занятию можно обучить ребенка с 6-летнего возраста. Если диабетик плохо себя контролирует и обычно съедает больше одной порции вкусного блюда, то в салате какой-нибудь ингредиент заменяют свежей тертой морковью или уменьшают вес каждого продукта в составе. В десертном кулинарном шедевре хорошо сочетаются яркие ягоды, овощи, фрукты, орехи с легким ароматом пряной корицы.
Снижает ли корица сахар в крови?
Диабетиками широко используется корица для снижения сахара в крови. Пряность имеет сильный состав, который приравнивается по эффективности воздействия к противодиабетическим препаратам. Народные лекарства на основе корицы полезны и для профилактики и лечения проблем желудочно-кишечного тракта. Применяется в индивидуальной дозировке, установленной доктором. Более эффективна в применении натощак. Добавляется в сладкие и в соленые блюда. Основное противопоказание — индивидуальная непереносимость.
В чем польза?
Кора коричневого дерева становится сырьем для изготовления пряности — корицы, которая понижает уровень сахара в крови при диабете 2-го типа. Зачастую применяется в пищевой промышленности. Основные полезные свойства:
улучшения обмена веществ;
благотворное воздействие на ЖКТ;
усиление защитных функций организма;
помощь в борьбе с простудой;
избавление от недугов мочеполовой системы.
Корица снижает сахар в крови (повышая чувствительность тканей к инсулину), уменьшает количество холестерина и триглицеридов. Она резистентна к инсулину. Корица является антиоксидантным компонентом, что помогает в избавлении от лишних килограммов. В желудочно-кишечном тракте пряность способна уменьшать воспалительные процессы, устранять запоры, снять боль. Положительно воздействует на мышцы и суставы. Во время критических дней купирует дискомфортные ощущения.
Состав пряности
Принимать корицу для снижения уровня сахара в крови рекомендует медицина и народные целители. Она результативна при повышенном сахаре за счет своего состава. Включает:
альдегиды;
фенол;
полифенолы;
крахмал;
эфирные масла;
эвганол;
смолы;
слизь;
витамины А, Е, С, группы В;
дубильные вещества.
Активные соединения — циннамальдегиды, делают ее структуру уникальной и эффективной в лечении сахарного диабета 2-го типа. Специя низкокалорийна.
Как принимать корицу для снижения сахара в крови?
Чтобы лечение корицей было эффективным, нужно придерживаться строгих рекомендаций доктора в ее употреблении. Количество пряности должно быть умеренным и не превышать допустимую дозировку. Наиболее результативна в использовании утром, натощак. Добавляется во множество блюд, не только в кондитерские изделия. При терапии пряностью следует контролировать уровень сахара и вести таблицу с показателями. Употребление коричневой специи не должно вызывать ухудшения самочувствия. Регулярность в приеме — важное условие для лечения. Начальная дозировка в среднем составляет 1,5 ч. л. с дальнейшим постепенным увеличением. Запрещено применять корицу при индивидуальной непереносимости к приправе.
Корица относится к числу продуктов разрешенных при сахарном диабете. Она нормализует уровень глюкозы без использования препаратов и инъекций инсулина. Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа? Давайте разбираться.
Полезные свойства
Корица – это растение семейства лавровых, которое применяется в кулинарии благодаря особому вкусу и аромату. Кроме гастрономических свойств пряность отличается полезными свойствами.
Она содержит витамины (РР, С, Е) и минералы (кальций, магний, железо, холин, марганец). Благодаря токоферолу и аскорбиновой кислоте оказывает антиоксидантное действие, способствуя выведению из организма свободных радикалов и токсинов. Это помогает снизить лишний вес, который часто бывает у больных сахарным диабетом.
Специя оказывает особое воздействие на организм, схожее с эффектом от инсулина. Это позволяет использовать корицу при диабете в качестве альтернативы гормона и нормализовать гликемию без применения химических препаратов. Дополнительно корица повышает чувствительность организма к инсулину и улучшает его усвоение.
Пряность ускоряет усвоение углеводов, что способствует снижению уровня глюкозы. Включение корицы в рацион больных диабетом второго типа позволяет избежать скачков сахара в крови.
Корица помогает предупредить рост уровня глюкозы в крови после еды. За счет наличия в составе биофлавоноидов способствует снижению гликемии, что исключает необходимость применения сахаропонижающих препаратов.
Нормализует работу пищеварительной системы, устраняет запоры, помогает бороться с инфекционными и грибковыми заболеваниями, которые у диабетиков протекают достаточно остро.
Также корица полезна для диабетиков, страдающих ожирением.
Она активизирует расщепление белков и жиров, которые поступают в организм с пищей;
нормализует углеводный обмен;
предупреждает аккумуляцию жировых отложений в тканях.
Положительное влияние на организм оказывает только качественная корица, полученная из коричника цейлонского. На прилавках супермаркетов зачастую реализуется порошок корицы из китайского коричного дерева, который отличается по химическим свойствам и может, наоборот, привести к росту сахара в крови. Приобретайте натуральную качественную продукцию и не рискуйте, экспериментируя с продуктами неизвестных марок.
Как принимать корицу
При сахарном диабете 2 типа следует регулярно принимать корицу для поддержания нормального уровня глюкозы в крови. Мы предлагаем вашему вниманию 5 рецептов, которые помогут стабилизировать глюкозу и подарят вам гастрономическое наслаждение.
Корица с кефиром. Такое сочетание полезно при диабете: пряность способствует снижению сахара, а кисломолочный продукт обеспечивает организм пищевыми ферментами, полезной микрофлорой, витаминами и минералами. Регулярное употребление кефира с корицей помогает избежать резких скачков уровня глюкозы в крови и позволяет держать заболевание под контролем. Дополнительно такое лекарство благоприятно влияет на работу ЖКТ.
Для приготовления напитка в стакан с кефиром жирностью 3,2% добавьте щепотку молотой пряности, тщательно перемешайте. Пейте по одному коктейлю утром и вечером на протяжении 10 дней. Не забывайте контролировать уровень сахара в крови при помощи глюкометра, чтобы избежать гипогликемии.
Еще один рецепт для больных страдающих от сахарного диабета. Возьмите 250 мл кефира (3,2%-ной жирности), ½ чайной ложки корицы и столько же молотого имбирного корня. Соедините, тщательно размешайте все ингредиенты. Пейте такой коктейль раз в сутки натощак на протяжении 10 дней.
Вкусный и освежающий напиток, хорошо утоляющий жажду: в кипяченую воду добавьте палочку корицы и дайте настояться. Перед употреблением в чашку положите дольку цитруса.
Корицу можно растворять в воде и пить ее с утра на голодный желудок. Кроме того, пряность добавляют в качестве специи в салаты, вторые блюда и десерты. Однако больным сахарным диабетом стоит отказаться от выпечки, содержащей эту специю.
Корица с медом хорошо тонизирует и придает энергию. Для приготовления напитка небольшое количество специи настаивайте в кипяченой воде (200 мл). Затем добавьте в емкость 2 ст. л. свежего меда. Принимайте половину порции утром перед едой, а вторую часть вечером.
Противопоказания
Корица имеет свои противопоказания.
Отказаться от пряности следует диабетикам с аллергией или индивидуальной непереносимостью продукта. В таком случае корица может не только вызвать аллергическую реакцию, но и привести к росту гликемии, что может негативно сказаться на больных сахарным диабетом.
Не рекомендуется принимать пряность во время лечения Аспирином, Ибупрофеном или Напроксеном. Данные лекарственные средства выполняют роль антикоагулянтов, а корица лишь усиливает это действие. Такая комбинация может привести к чрезмерному разжижению крови и возникновению кровотечений.
Корица противопоказана при изжоге, почечной недостаточности и воспалительных болезнях органов желудочно-кишечного тракта (гастрите, панкреатите или язве). Не следует принимать больным эпилепсией и страдающим повышенным артериальным давлением.
Начинайте с минимальной дозировки – 1 г – при этом постоянно контролируйте уровень глюкозы. Если отсутствует побочная реакция и снижается концентрация сахара в крови, можно увеличить суточную дозу до 3 г. Если наблюдается падение уровня глюкозы, стоит сообщить об этом лечащему врачу и скорректировать дозу пряности.
Употребление корицы при сахарном диабете способствует нормализации уровня глюкозы в крови, помогает бороться с лишним весом и улучшает метаболизм углеводов. Однако прежде чем включать пряность в рацион, проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать аллергической реакции или ухудшения самочувствия.
Как снизить уровень сахара в крови корицей
Гипертония;
Ожирение в результате неправильного обмена веществ;
Различные инфекции грибкового, дрожжевого, палочкового характера;
Кариес;
Аппендицит;
Желчнокаменная болезнь;
Детский дерматит;
Диабет;
Токсикоз и тонус матки у беременных.
Кроме того, ослабляется иммунитет, повышается риск развития инфекционных болезней (грипп, ангина, ОРВИ). И это только небольшой список проблем, которые возникают в организме человека при повышенном уровне сахара. При сохранении глюкозы крови на высоком уровне возможно развитие коматозного состояния.
Снижает ли корица уровень сахара в крови
Снижение сахара в крови корицей считается действенным методом при сахарном диабете. При этой патологии пряность рекомендуют совмещать с кефиром, так как от такой смеси улучшается эффект. Она действует на организм и показатели сахара не хуже, чем многие современные препараты. Данным средством пользуются многие пациенты и большинство из них остаются довольны результатом, но чтобы его заметить, нужно обязательно придерживаться всех рекомендаций специалиста относительно данной терапии.
Полезные свойства корицы. Противопоказания
Корица обладает особенными свойствами, которые выражены в резистентности к инсулину. Также она считается уникальным источником важных питательных веществ, витаминов. Эта пряность понижает сахар в крови, но перед началом ее использования стоит учитывать и противопоказания, чтобы не ухудшить общее самочувствие.
Проводить лечение сахарного диабета корицей можно на протяжении всей жизни, тем более если будут отсутствовать негативные реакции организма на данную специю.
К положительным моментам этой терапии можно отнести:
Специя увеличивает метаболизм глюкозы в несколько десятков раз, что положительно сказывается на ее регулировании.
Корица способна вызвать «инсулиноподобный эффект», так как имеет в составе активные соединения, выступающие натуральными заменителями инсулина.
Повышает чувствительность к инсулину.
Данная пряность считается природным антиоксидантом, который помогает бороться с лишним весом.
Полезные компоненты в составе корицы способствуют быстрому уменьшению уровня сахара в крови.
Также не стоит забывать, что корица снижает уровень сахара в крови, способна поддерживать в нормальном состоянии функциональность пищеварительной системы, избавить пациента от запоров, уменьшить выраженность болевого синдрома и воспалительного процесса, скованность мышечной ткани и суставов, устранить симптоматику артрита, повысить общий иммунитет. Корицу можно использовать и в качестве профилактики инфекционных заболеваний мочевыводящих путей, ротовой полости. Она облегчает дискомфорт в период менструации, борется с грибковыми инфекциями и стимулирует кровоток.
Ароматные палочки корицы для снижения уровня сахара в крови
Как применятся корица для снижения сахара в крови, подробнее описание полезных свойства и рецепты применения пряности, читайте в этой интересной статье.
Эффективность корицы в лечебном и диетическом питании доказана результатами последних научных исследований.
Среди всего спектра характеристик было выявлено, что пряность может оказаться полезной для лиц, страдающих диабетом второго типа.
Но, как используется корица для снижения сахара в крови?
Корица для снижения сахара в крови
Из этой статьи вы узнаете :
Что такое пряность корица?
Корица -это пряность вырабатывается из коры коричного дерева. Растительное сырье подвергается сушке и используется в кулинарных целях.
Лучшими качественными и органолептическими показателями отличается корица, которая выращивается на острове Цейлон.
В продаже также доступна специя, импортированная из Индонезии, Китая, Вьетнама, Индии.
Состав и польза корицы
Специя содержит уникальные альдегиды, фенол, эвгенол, смолы и слизь.
Остальной состав представлен эфирными маслами, дубильными веществами, крахмалом.
Все компоненты благотворно воздействуют на пищеварительный тракт, улучшают течение желудочно-кишечных заболеваний, простуд, поражений мочевого и желчного пузыря.
Почему корица помогает в лечение сахарного диабета ?
Было доказано, что в сочетании с основным лечением диабета 2 типа, правильной диетой и занятыми спортом, корица могла давать неплохие результаты — восстанавливая чувствительность ткани к инсулину и позволяя контролировать уровень сахара в крови.
Какую корицу нужно применять для снижения уровня сахара в крови?
Механизм действия пряности на течение диабета
Одним из главных компонентов корицы является фенол — вещество, способствующее снижению уровня сахара в крови.
Он также предотвращает нарушение углеводного обмена и восстанавливает чувствительность тканей к инсулину.
Методики воздействия корицы и способы применения
Чтобы стабилизировать уровень сахара, можно употреблять специальные пищевые добавки с содержанием коричного экстракта или классическую порошкообразную пряность.
Оба метода одинаково эффективны.
Перед началом лечения необходимо четко усвоить важные правила:
Не заниматься самолечением и перед приемом корицы посоветоваться с врачом
Нельзя начинать принимать корицу сразу с больших доз
В процессе увеличения дозы, необходимо строго соблюдать диету и ежедневно записывать показатели сахара в крови
Окончательную дозу употребления корицы, можно определить только индивидуально, полагаясь на собственное самочувствие и показатели уровня сахара в крови
Корица помогает только при регулярном применении, разовый прием не принесет желаемого эффекта
Начальная доза корицы при лечении сахарного диабета
Рекомендуемая начальная доза -1, 0 , это примерно 1/5 ч.л порошка.
Постепенно, в течении месяца, обьем дозы можно увеличить до 3, 0 — 0, 5 ч.л — но под четким контролем показателей уровня сахара в крови.
Максимальная дневная доза корицы не должна превышать 7,0.
Польза корицы при диабете — полезное видео
Как можно применять корицу?
Корицу можно класть по вкусу в абсолютно любые блюда: супы, пюре, каши, крупы, десерты, чай, молочные напитки
Наиболее эффективно корица действует, если принимать ее утром натощак с медом.
Применение порошкообразной пряности с кефиром
Этот способ может оказаться самым простым и менее затратным. Напиток употребляется преимущественно в утренние и в вечерние часы. Продолжительность приема пряности с кефиром не должна превышать 10 суток.
Основные принципы сводятся к следующему: В одном стакане кефира растворяется 1 ч.л. специи.
Кисломолочный продукт не должен быть обезжиренным, оптимальный показатель составляет 1.2%.
Мед с корицей
Как мы уже выяснили, корица в сочетании с медом дает наиболее сильный эффект от применения.
Медовый напиток с пряными нотками принесет неоценимую пользу. Для его приготовления в 150 мл горячей воды растворяется 5-7 граммов меда и 1 грамм порошка. Корица для снижения сахара перемешивается и настаивается не более 15 минут.
Препарат принимают два раза в сутки, — один раз утром натощак, второй – непосредственно перед сном. Напиток рекомендовано пить в теплом виде. Хранение производится в холодильнике.
Чай с корицей
В классический черный чай вводят 1,0 пряного порошка. После того, как напиток настоялся около 8 мин его выпивают, что допустимо в любое время дня.
Лечебные свойства пряности проявляются в течении двух месяцев после окончания приема
Важные рекомендации к применению
Применяя специю в качестве полезной добавки в пищу, рекомендовано контролировать уровень сахара и не заниматься самолечением. Лечение корицей можно начинать только после консультации с врачом.
Это обусловлено тем, что велик риск развития гипогликемии, когда показатель уровня сахара в крови падает слишком низко.
Подобные состояния могут быть опасны для жизни.Прием всех средств должен быть согласован с лечащим врачом.
Помните, что корица не заменит специальных лекарственных препаратов и может использоваться только в комплексе с ними и под наблюдением врача.
Готовые добавки и экстракты с корицей
Корицу можно применять не только в порошке, но и в виде натуральных экстрактов и биологически активных добавок
Большое количество настоящих и качественных биологически активных добавок на основе натурального экстракта корицы в капсулах для поддержания уровня сахара в крови можно купить здесь
Противопоказания к применению корицы
Специя противопоказана при выявлении таких патологий, как внутренние кровотечения, онкопатологии, синдром раздраженного кишечника и негативные аллергические реакции.
Она не применяется при беременности, с осторожностью – в лактационный период.
Лечение сахарного диабета продолжается на протяжении всей жизни.
Купить настоящую органическую корицу в палочках и порошке можно здесь
Чтобы чувствовать уверенность в завтрашнем дне и сохранять высокое качество жизни, следует регулярно использовать глюкометр, соблюдать диетическое питание, фармакотерапию и принимать такие доступные средства, как корица.
И конечно же, всегда консультироваться с вашим лечащим врачом, не занимаясь самолечением.
Как принимать корицу при сахарном диабете 2 типа без вреда для здоровья больного
Корица всегда считалась прекрасной пряностью. Она популярна не только в кулинарии. Нередко ее используют как компонент народных лекарств. В результате проведенных исследований, доказано, что продукт способствует нормализации обменных процессов, а аромат – психоэмоционального фона. В сочетании с адекватной терапией пряность помогает улучшить состояние пациента с диабетом. Именно поэтому многие доктора советуют пациентам комбинировать традиционное лечение с народными средствами. Если врачом рекомендуется корица при сахарном диабете 2 типа – как принимать ее с лечебной целью интересует больше всего.
Эффективность при диабете
Терапия в комплексе с диетой и правильной физической нагрузкой дает положительные результаты. С помощью корицы можно достичь уменьшения уровня глюкозы в крови на 1,3 -1,5 ммоль/л. Если употреблять специю в умеренных количествах дольше, чем месяц, показатель сахара изменяется до 30 процентов. Такая нормализация метаболизма очень важна для людей, страдающих диабетом.
К тому же по биохимическому анализу крови становится известно, что количество гликозилированного гемоглобина при длительном употреблении блюд с пряностью постепенно снижается. К тому же состояние значительно улучшается состояние благодаря антиоксидантному действию, что предотвращает разрушение клеточных мембран свободными радикалами.
Многие пациенты, принимающие приправу, могут обнаружить такой положительный результат, как снижение веса. Такой эффект обусловлен способностью специи понижать уровень триглицеридов и атерогенных липопротеинов – низкой плотности (их еще называют «плохим» холестерином). Уровень ЛПВП в свою очередь увеличивается. Пряность при диабете помогает повысить чувствительность клеток к инсулину, что так важно при таком заболевании. Такое действие специалисты объясняют содержанием в пряности специи соединений – циннамальдегидов. Это вещества, которые оказывают прямое действие на адипоциты (жировые клетки), ускоряя метаболизм липидов в организме.
Так как сахарный диабет второго типа нередко сопровождается атеросклерозом, повышением давления и сгущением крови, такие больные подвержены инфарктам и инсультам, которые возникают при закупорке сосудов тромботическими и атеросклеротическими отложениями. Корица содержит кумарин, который способствует разжижению крови. Такое свойство уменьшает риск развития осложнений со стороны сердечно-сосудистой системы. Для ССС приносит пользу и умеренное содержание в пряности кальция.
Также продукт обладает противовоспалительным эффектом благодаря фенолу. Он содержится в специи в небольшом количестве, благодаря чему проявляются только полезные свойства. Эфирные масла и жирные кислоты, содержащиеся в коричных палочках, благотворно влияют на центральную нервную систему, поэтому положительный эффект становится более выраженным.
Как принимать корицу от диабета?
Чтобы не навредить здоровью, нужно знать, как правильно принимать корицу для снижения сахара в крови. Главное – соблюдать рекомендации. Наиболее важные из них:
Начинать лечение нужно с минимальных доз.
Суточный объем продукта необходимо разделять на несколько порций, а не употреблять за одни прием.
Блюдо с добавлением пряности нужно съесть не позже, чем через три часа после приготовления.
Специя должна быть настоящей, а не Кассией, которая наиболее распространена в продаже.
Важно комбинировать средства с приправой со специальными препаратами.
Пряность способна вызвать у диабетика реакцию гиперчувствительности. Поэтому перед употреблением нужно проконсультироваться с врачом, чтобы исключить индивидуальную непереносимость. Если доктор разрешает включить в рацион специю с лечебной целью, нужно проверить влияет ли она на показатель глюкозы. Если результат отрицательный, то возможно это была Кассия, а не корица. Это проверить очень просто – капнув на порошок немного йода. При этом, истинная специя совсем немного окрасится в голубой, а фальшивая – приобретет ярко-синий окрас.
Совет! Чтобы избежать приобретения фальшивой корицы, нужно покупать ее в виде палочек стеклянной таре (истинная неизмельченная пряность имеет большее количество завитков).
Также важно помнить, что доза настоящей пряности определяется индивидуально, но не должна превышать 4 грамма в сутки. Применять на ночь блюда с добавлением специи нежелательно, что связано с тонизирующим свойством.
Рецепты применения корицы против диабета
Прием продукта в натуральном виде не рекомендуется. Лучше добавлять его в различные блюда: от десертов до супов. Также экстракт или порошок с измельченных коричных палочек можно добавлять в чай, что придаст напитку неповторимый аромат.
Наиболее распространенной рекомендацией является прием специи с медом. Для этого чайная ложка порошка запаривается 100 мл кипятка и настаивается. Спустя полчаса нужно добавить мед. Этого продукта нужно положить в лекарство вдвое больше, чем пряности. Средство должно постоять до 12 часов в холодильнике, после чего разделяется на два приема – после пробуждения и перед сном.
Рецепты кефира с добавленной корицей являются очень простыми. В 250 мл молочного продукта всыпается 3 грамма порошка коричной палочки. Смесь необходимо настоять на протяжении 20-30 минут. Прием рекомендован натощак утром и вечером по 250 мл. В кефир можно добавить свежего натертого имбиря, что сделает средство более полезным. Применяется для комплексной терапии такое народное лекарство 10 дней.
Кроме кефирного напитка пользуется популярностью черный чай с добавлением пряности. Он готовится по рецепту: в 150 мл жидкости всыпают четверть чайной ложки приправы, после чего напиток настаивается на протяжении 10 минут. Чтобы прибавить пользы, рекомендуется добавлять свежую или сушеную мяту, измельченный имбирь.
Приготавливать мексиканский чай нужно по немного другой рецептуре. Три палочки корицы нужно запарить водой и вскипятить. Напиток настаивается, затем вливается чайная ложка лимонного сока.
Также измельченная приправа не будет лишней в блюдах с творогом. Запечённые яблоки с медом, орехами и специей – хорошее дополнение к завтраку. Апельсиновый напиток с пряностью не только помогает снизить уровень сахара, но и является источником витаминов. Приготовить его не сложно: одну коричную палочку необходимо запарить кипятком и дать остыть, затем влить немного цитрусового сока. Можно сделать молочный коктейль, где как замену сахарному подсластителю используются мед или фрукты, а для аромата – корица.
Продукт может быть хорошим дополнением в компотах. Их можно варить как со свежих ягод, так и из сухофруктов. Наиболее полезными считаются яблочный и грушевый напитки. Сладким его можно сделать добавлением меда.
Противопоказания
Приправа имеет и полезные свойства, и противопоказания при сахарном диабете. Чтобы не навредить здоровью, важно знать не только, как правильно пить медикаменты и комбинировать их. Для успеха лечения должно быть понимание состояний, когда прием специи не желателен. Корица для диабетиков противопоказана в при таких состояниях:
беременность;
кормление грудью;
гемофилия;
гипертоническая болезнь;
язвенная болезнь желудка или двенадцатиперстной кишки;
лихорадка;
гастрит с повышенной кислотностью;
синдром раздраженного кишечника;
индивидуальная непереносимость.
Будущим мамам нельзя комбинировать лечение диабета с приемом приправы потому, что возможен нежелательный эффект – стимуляция маточной гладкой мускулатуры, что может вызвать выкидыш. Особенно опасным периодом считаются первые три месяца, когда вероятность прерывания беременности наиболее высока. Лактация является относительным противопоказанием. Специя проникает в женское молоко, меняя его вкус, поэтому малыш может отказаться приема пищи.
Важно! При наличии патологических процессов в желудочно-кишечном тракте использование средств с добавлением приправы может усугубить течение заболеваний.
Пряность нельзя включать в рацион пациентам, которые состоят на учете у онколога. Употребление корицы больными, которые имеют склонность к кровотечениям, не рекомендуется в связи со способностью разжижать кровь. Также абсолютным противопоказанием являются почечная и печеночная недостаточности. В пожилом возрасте употребление блюд с приправой может спровоцировать нарушение работы пищеварительной системы.
Взаимодействие корицы с другими лекарственными травами
Пряность в сочетании с большинством лечебных трав безопасна при отсутствии противопоказаний. Но все же чтобы исключить развитие осложнений перед приемом любых средств народной медицины обязательна консультация эндокринолога. Даже натуральные растительные компоненты способны вызвать тяжелые аллергические реакции в организме. Также вред здоровью можно нанести употреблением трав, схожих по действию с пряностью. Чрезмерное понижение уровня глюкозы в крови наблюдается при комбинации пряных палочек с такими лечебными растениями:
горькая дыня;
конский каштан;
пажитник;
подорожник;
чеснок;
сибирский женьшень.
Кроме того, усилить разжижающую способность пряной палочки могут мускатный орех, иван-чай, пустырник. Также, если в лечебный напиток добавить слишком много имбиря, это тоже может вызвать такой нежелательный эффект.
Благотворное влияние настоящего коричного порошка неоспоримо. Но все же нельзя забывать и о традиционном лечении. Только адекватная комплексная терапия, включающая диету, физические нагрузки и медикаментозные препараты способна дать положительный результат. Опытный доктор поможет определить необходимые мероприятия, которые помогают снижать выраженность диабетических проявлений. Изучить подробно информацию о воздействии корицы на организм можно с помощью видеоролика:
Корица при сахарном диабете. Как снизить сахар в крови. Рецепты. Противопоказания
Корица при сахарном диабете. Как выбрать. Как принимать
Корица – это растение семейства лавровых, которое можно считать вечнозеленым деревом. Также термином «корица» называют саму пряность, которую изготовляют из высушенной древесной коры указанного растения. В продажу корица поступает либо в виде свернутых трубочкой кусков такой коры, либо размолотой до состояния порошка.
Специфичный вкус и запах корицы связан с наличием эфирного масла в составе растении. Это привело к тому, что данную пряность активно используют в кулинарии.
Одним из важнейших для народной медицины свойств корицы является ее способность понижать уровень глюкозы в крови. Поэтому описываемое растение активно применяют для лечения сахарного диабета, особенно при его инсулиннезависимой форме.
Тем не менее корицу нельзя считать полноценным лекарством против лечения диабета, она может применяться только как дополнение к комплексному фармацевтическому лечению.
Известно и научно доказано, что основные лечебные свойства корицы действуют благодаря наличию в ее фармакологическом составе биологически активных компонентов таких как: циннамилацетат, проантоцианидин, коричневый альдегид и коричневый спирт (циннамальдегид).
Показания к применению корицы
Корица при сахарном диабете не только борется с данным заболеванием, но и может одновременно отвечать за терапию его осложнений или сопутствующих нарушений.
Действие данного продукта направлено на купирование симптомов респираторных вирусных инфекций, повышение сопротивляемости организма.
Корицу можно использовать для приведения темпов метаболизма в норму – к примеру, для выведения избытков «плохого» холестерина, расширения кровеносных сосудов и увеличения чувствительности тканей и клеток к инсулину (данный эффект максимально ценен при диабете 2 типа).
Полезные свойства корицы изложены во многих научных трудах и книгах. Перечисленные выше компоненты действуя в комплексе в крови человека совершают поистине чудеса, а именно снижают уровень холестерина, что помогает избавиться от тромбов в сосудах.
Помимо основных перечисленных действий на организм корица также снижает болезненные ощущения в районе желудка, обеспечивает защиту от язвенной болезни, борется с грибковыми инфекциями, болезнью Альцгеймера и болью в костях и мышцах.
Диетологи также сообщают о положительной динамике снижения массы тела при употреблении корицы в случае ожирения. Перед лечением корицей следует проконсультироваться с лечащим врачом и убедиться в отсутствии противопоказаний.
Введение корицы в рацион
Корица при сахарном диабете — Для того чтобы бороться с диабетом, нужно обеспечить регулярное поступление корицы в рацион. Однако большие количества пряности вводить в рацион не следует, особенно резко. Врачи советуют переходить на рацион с корицей постепенно:
добавлять продукт в кашу по утрам;
класть небольшие количества корицы в супы, сваренные на овощном бульоне;
немного присыпать пряностью фрукты;
сочетать корицу с творогом или с мясом птицы, особенно во время вечернего приема пищи;
корицу с медом можно добавлять в чай;
данную специю рекомендуется класть в выпечку.
Корица при сахарном диабете — Рецепты
Холодный настой с медом
1 ч. л. корицы — залить 1 л горячей воды и оставить настаиваться на 40 минут. Затем к смеси добавить 2 ч. л. меда и поставить напиток в холодное место. Средство принимать по 0,5 стакана утром до приема пищи и вечером перед сном.
С кефиром
В 1 стакан кефира средней жирности нужно положить 0,5 ч. л. корицы и тщательно размешать. Настоять 30 минут. Принимать в два приема по 0,5 стакана: утром натощак и вечером.
Чай с корицей
В заварник или термос, насыпать крупно листовой чай и добавить к нему 1 палочку корицы (если пряность есть только в виде порошка, то можно насыпать ее в количестве 1 чайной ложки). Дать чаю настоятся около 30 минут. Пить как обычный чай в течение дня.
Мексиканский чай
3 палочки корицы разбить на маленькие кусочки, залить водой и поставить на малый огонь. Как только смесь начнет закипать, ее необходимо снять с плиты и оставить настаиваться на 15–20 минут. За это время напиток должен стать приятного красновато-коричневого оттенка. Можно добавить 1 ч. л. сока лайма.
Какао с корицей
Такой напиток содержит максимальное количество полезных веществ. Для его приготовления вам нужно размешать ¼ ч.л. корицы и 1 ч.л. какао-порошка в стакане горячей воды. Пейте такой напиток между приемами пищи, 2-3 раза в день.
Корица при сахарном диабете — Добавлять в блюда
Не обязательно готовить из корицы лечебную смесь или напитки. Специя принесет не меньше пользы, если вы добавите ее в абсолютно любые блюда: супы, пюре, каши, крупы, десерты, чай, молочные напитки.
Наиболее эффективно корица действует, если принимать ее утром натощак с медом. Суточная дозировка – 1/2 ч.л. – 1 ч.л. молотой корицы в день.
Сочетание корицы и лекарственных трав
При лечении диабета очень широко применяются народные средства, которые эффективно дополняют медикаментозное лечение. К подобным домашним лекарствам относятся лекарственные травы, и в целом такой метод называют фитотерапией.
Важно помнить, что корица снижает показатели гликемии, поэтому комбинировать ее с некоторыми растениями недопустимо.
К примеру, при лечении корицей нельзя принимать:
чеснок;
конский каштан;
пажитник;
сибирский женьшень;
подорожник.
Если употреблять какое-либо из вышеперечисленных растений одновременно с корицей, то показатели сахара в крови могут достичь уровня гипогликемии.
Противопоказания к применению корицы
Перед тем как начать дополнительное домашнее лечение средствами на основе корицы, нужно обязательно обсудить такую возможность с лечащим врачом. Существует ряд случаев, когда такая терапия не просто бесполезна, но и опасна.
К подобным ситуациям относятся:
беременность и период лактации;
склонность к внутренним кровотечениям или их наличие;
аллергическая реакция на корицу или ее компоненты;
индивидуальная повышенная чувствительность к составляющим данного растения;
патология кишечного тракта, которая сопровождается запорами;
гипертония злокачественного характера;
злокачественные нарушения в работе ЖКТ.
Как выбрать правильную корицу
На сегодня имеется два источника для получения того самого порошка, который мы используем в кулинарии:
Считается, что кассия — это фальшивая корица, которая производится из коры родственного пряного дерева (Cinnamomum aromaticum, китайское коричное дерево) и именно она в основном продается в магазинах.
Качественной корицей считается та, которая производится из Коричника цейлонского (Cinnamomum verum), у которой более сильный аромат, она более светлого цвета и палочки более хрупкие, потому что нарезается внутренний слой коры.
У кассии более терпкий запах с горьким послевкусием, трубочки твердые и плохо скручиваются при высыхании и измельчаются. Кассия производится в Китае, Вьетнаме, Индонезии, а цейлонская корица на Шри-Ланке. И цейлонская корица намного дороже кассии.
Как отличить кассию о настоящей корицы
Еще один очень простой способ отличить кассию от корицы — это внешний вид. Посмотрите на картинку, и вы увидите, что настоящая корица многослойная и похожа на сигару.
Она легко крошится при раздавливании пальцами. А кассия очень плотная и обычно в один слой, ее очень сложно разломать руками. Ну и цена на корицу не может быть дешевой априори.
Еще один способ определить, что перед вами — покапать на порошок обычным йодом. Если порошок сделан из хорошей, настоящего коричного дерева, то окрашивание в синий цвет будет слабым, в то время как при окрашивании кассии цвет получается насыщенный синий цвет.
Элитную корицу продают в деревянных или стеклянных коробочках и только в виде палочек, потому что они очень хрупкие и легко крошатся.
Порошок на упаковке маркируется римскими цифрами от I до IV. Чем больше цифра, тем менее качественный продукт. Но настоящая корица даже самого низкого качества не сравнится с кассией ни по качеству, ни по цене.
Еще эти виды корицы отличаются не только по внешним признакам, но и по химическому составу. В кассии неприлично много кумарина — вещества, которое в большом количестве способно отравить животное, например, крысу.
В цейлонской количество кумарина физиологичное и оказывает только положительное действие, так что ее можно принимать каждый день. Однако и кассией довольно трудно отравится, поскольку эту специю много не съешь.
ВАЖНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ПРИМЕНЕНИЮ
Важно.
Применяя специю в качестве полезной добавки в пищу, рекомендовано контролировать уровень сахара и не заниматься самолечением! Лечение корицей можно начинать только после консультации с врачом!
Это обусловлено тем, что велик риск развития гипогликемии, когда показатель уровня сахара в крови падает слишком низко.
Помните, что корица не заменит специальных лекарственных препаратов и может использоваться только в комплексе с ними и под наблюдением врача.
При ежедневном добавлении пряности в блюда уже через месяц содержание глюкозы снизится на 30%.
Как снизить уровень сахара в крови диабетикам
Статистика заболеваемости диабетом с каждым годом становится все печальнее! Российская диабетическая ассоциация заявляет, что каждый десятый житель нашей страны болен диабетом. Но жестокая правда заключается в том, что страшно не само заболевание, а его осложнения и тот образ жизни, к которому он приводит.
Узнайте как избавиться от диабета и на всегда улучшить свое состояние с помощью…Читать далее…
По материалам: saxarvnorme.ru, onwomen.ru
Трава козлятник от сахарного диабета. Лечебные рецепты. Как принимать
Загрузка...