Тыквенный сок: польза и вред, противопоказания, применение в народной медицине, рецепты[Народные рецепты]

Польза и вред тыквенного сока, использование в народной медицине и косметологии

Тыквенный сок – единственный напиток, который можно готовить круглый год. Овощ прекрасно сохраняется до нового урожая, не теряет ценных веществ, полезен для здоровья. Из него делают домашние косметические средства для красоты лица и тела. Продукт станет настоящим спасением в период весеннего авитаминоза, когда все фрукты и овощи на прилавках уже не несут никакой пользы для организма.

О пользе тыквенного сока

Натуральный тыквенный сок улучшает работу всех внутренних систем организма, благоприятно влияет на кожу, волосы и ногти, повышает сопротивляемость к негативным внешним воздействиям и укрепляет иммунитет. Полезные свойства напитка обусловлены его составом:

1. В тыкве содержится каротин, здесь его не меньше, чем в моркови. Это вещество помогает предотвратить ухудшение зрения и возникновение глазных болезней.
2. Улучшает пищеварение, благодаря содержащемуся пектину. Способствует лучшему усвоению полезных веществ.
3. Нормализует работу печени, очищает орган, снижает показатели холестерина.
4. Повышает лактацию, улучшает качество грудного молока.
5. Обладает мягким слабительным действием, помогает справиться с запорами, очистить и нормализовать работу кишечника.
6. Повышает гемоглобин за счет большого содержания железа.
7. Тыквенный напиток полезен при похудении. Имеет небольшую калорийность, но при этом хорошо насыщает, успокаивает, избавляет от раздраженности и плохого настроения.

Тыквенный сок может употребляться не только внутрь, но и наружно. В косметологии продукт используют для очищения и питания кожи, улучшения цвета лица. При помощи этого напитка можно получить красивый загар, нужно лишь выпивать по стакану сока перед солнечными процедурами.

Приготовление и хранение тыквенного сока

Тыквенный сок можно употреблять в сыром виде, но чаще продукт повергают тепловой обработке. Она улучшает его вкусовые качества, при этом сохраняется большая часть полезных веществ. Термически обработанный напиток хранят в холодильнике до 2 дней. Но желательно использовать продукт в течение 24 часов. Свежий тыквенный сок выпивать необходимо сразу после приготовления.

Про пользу и вред тыквенного сока можно говорить до бесконечности, но не всем нравится вкус и аромат напитка. Выход – добавлять другие продукты. Обычно это соки: яблочный, цитрусовый, морковный, сливовый, томатный.

Простой рецепт тыквенного напитка

Очищенную мякоть тыквы (около 500 г) нарезать кусочками, залить стаканом воды, тушить на плите под крышкой до мягкости. Затем остудить и измельчить. Для этого можно протереть мягкие кусочки через сито или перебить блендером. Получившееся пюре разбавить водой или любым другим соком (500-700 мл), для вкуса добавить сахар и лимонную кислоту. Если нужно сохранить напиток, его повторно проваривают на плите, разливают в стерильные банки, герметично упаковывают. Можно продукт заморозить. Вся польза при этом сохраняется.

Рекомендуемые дозировки и особенности приема

Напиток можно употреблять в любое время суток независимо от приема пищи. Рекомендуемая дневная норма для взрослого человека – 2 стакана неразбавленного сока. Если он используется для лечения заболеваний, похудения, улучшения пищеварения или очищения, то пить его нужно регулярно и по системе. Обычно продукт употребляют перед каждым приемом пищи (за 30 минут) по 100-150 мл.

На заметку: Тыквенный сок можно употреблять на ночь для лечения бессонницы. В стакан теплого напитка добавить чайную ложку меда, растворить. Рекомендуется выпить за час до отхода ко сну.

Лечебные свойства тыквенного сока

Помимо богатого витаминного состава, используемого для укрепления иммунитета и насыщения организма необходимыми веществами, тыквенный сок применяется в лечении многих заболеваний, в том числе простудных. Дерматологи рекомендуют его наружное применение в виде примочек. Сок обладает обеззараживающим действием и легко справляется с покраснениями и воспалениями. Увлажняющие и питательные свойства напитка используют в косметологии для восстановления упругости кожи, возвращения ей сияющего и здорового вида.

Известен противорвотный эффект тыквы. Несколько глотков сока помогут справиться с приступами тошноты, например, при отравлениях или токсикозе у беременных, успокоят желудок, снимут спазмы, ведущие к рвотным позывам.

Тыквенный сок от паразитов

Гельминтоз – опасное заболевание, вызванное паразитами. Для избавления от глистов используют вареный тыквенный сок и семечки. Напиток вводят в ежедневный рацион, выпивают с утра натощак в количестве 250 мл, заедают 30 г свежих семечек тыквы, не обработанных термически. Первый прием пищи не должен быть ранее, чем через 1,5 часа.

Видео: Доктор Комаровский о гельминтозе

Тыквенный сок для похудения и очищения кишечника

Продукт обладает легким слабительным действием, может использоваться для очищения кишечника и похудения. Курс приема – 10 дней. За это время наладится работа кишечника, он очистится, уйдет 2-3 килограмма лишнего веса.

Для очищения кишечника используется сырой сок. Напиток следует пить за час до приема пищи по 100 мл 3 раза в день. Во время курса из рациона исключаются мучные изделия и рис. Такая же методика используется для очищения печени, но в сок нужно добавлять по чайной ложке меда.

Видео: Очищение кишечника, печени и крови соком тыквы

Тыквенный сок от кашля

Напиток обладает отхаркивающим действием, полезен при простуде, а также способен подавить приступы кашля при туберкулезе. Для лечения используется вареный сок. Витаминный напиток восстановит силы, укрепит организм.

Рецепт питья от кашля

Состав:
Тыквенный сок – 150 мл
Морковный сок – 50 мл
Сока алоэ – 1 ч. л.
Мед – 1 ч. л.

Применение:
Все соки, за исключением тыквенного, используют в сыром виде. Жидкие ингредиенты смешать, подогреть до 45 градусов, добавить чайную ложку меда, напиток размешать до растворения ингредиентов. Употребляется питье на ночь перед сном при простуде, бронхитах, затяжном кашле. Это средство используется при бронхиальной астме, если исключить мед.

Тыквенный сок в косметологии

В косметологии используется свежий сок, не подвергнутый тепловой обработке. Напиток можно применять в качестве тоника для протирания кожи лица или готовить на его основе маски.

Рецепт маски от прыщей для жирной кожи

Маска для лица с очищающим, антибактериальным и заживляющим действием. Также средство регулирует работу сальных желез, избавляет от жирного блеска и придает коже матовость.

Состав:
Мед – 1 ч. л.
Тыквенный сок – 2 ч. л.
Масло чайного дерева – 2 капли

Применение:
Мед растереть с тыквенным соком до однородности, смешать с маслом чайного дерева. Приготовленную маску нанести на лицо после очищения, выдержать четверть часа. В жаркое время года рекомендуется проводить процедуру через день. Зимой и осенью достаточно делать такую маску 2 раза в неделю.

Рецепт маски против увядания и старения кожи (для всех типов)

В тыквенном соке содержится много меди, способствующей выработке коллагена. Также присутствуют органические кислоты, способствующие обновлению кожи.

Состав:
Творог – 2 ст. л.
Тыквенный сок – 2 ст. л.
1 желток

Применение:
Творог растереть до однородности с куриным желтком. Массу развести тыквенным соком. Смесь нанести на лицо, шею, область декольте после очищения. Выдержать 20 минут, смыть теплой водой. Частота применения – 1 раз в неделю. Эту же маску можно использовать для ухода за кожей рук.

Рецепт тыквенного льда

Такой лед хорошо справляется с припухлостями и темными кругами под глазами, тонизирует и освежает кожу, улучшает цвет лица. 2 части тыквенного сока смешать с 1 часть огуречного сока, разлить в формочки для льда, использовать после умывания для тонизирования кожи. Лед сохраняет свои свойства на протяжении года, если после замораживания переложить кубики из формочек в пакеты, герметично закрыть.

Вред тыквенного сока и противопоказания

Тыквенный сок можно употреблять не всем. В отдельных случаях он негативно скажется на здоровье и даже принесет вред. Основные противопоказания:

• заболевания пищеварительной системы в острой стадии;
• диарея;
• индивидуальная непереносимость;
• с осторожностью, в ограниченном количестве следует употреблять напиток при пониженной кислотности желудка.

Нельзя наносить примочки с соком на открытые и гнойные раны. Присутствующая в нем мякоть помешает заживлению и может усугубить ситуацию.

Тыквенный сок. Польза и вред.

Здравствуйте, дорогие друзья. Сегодня хочу поговорить о тыквенном соке. Как-то, пару лет назад, была в гостях у знакомой и она меня угощала домашним тыквенным соком, очень вкусный оранжевый напиток. Мы пили сок и общались, о том, что тыквенный сок несет огромную пользу для организма. Моя знакомая страдает запорами, поэтому тыквенный сок считает просто своим спасением. Осенью всегда заготавливает его на зиму.

Тыкву считают царицей огородов. Тыква действительно очень полезна для здоровья. Содержит она много витаминов и полезных веществ, к тому же она может храниться достаточно долго. У меня родители всегда выращивали много тыквы, тыква была сладкая, оранжевая. Мама часто готовила тыквенную кашу, запекала кусочки тыквы в духовке, а затем заливала их медом. Такая «оранжевая красавица», можно сказать, осенью была на нашем столе.

Сегодня я хочу более подробно обратить внимание на пользу и вред тыквенного сока. Хочу разобраться, чем полезен для здоровья тыквенный сок.

Тыквенный сок. Польза.

• Тыквенный сок очень полезен для нашего иммунитета. Всего лишь пол стакана тыквенного сока до обеда, отличная профилактика многих заболеваний.
• Тыквенный сок содержит витамин В1, В2, С, РР, Е, а также кремний, цинк, калий, магний, кальций, железо, фтор.
• Тыквенный сок полезно пить при заболеваниях печени.
• Тыквенный сок полезно пить при анемии. У меня на блоге есть статья, в которой я рассказываю как повысить гемоглобин в крови, вернее, как мне удалось повысить гемоглобин народными средствами и продуктами питания. Всю полезную информацию можно прочитать в моей статье «Как повысить гемоглобин«.
• Тыквенный сок полезен для кишечника так как помогает вывести из кишечника шлаки и токсины.

• Полезно употреблять тыквенный сок людям, страдающим запорами.
• Тыквенный сок нормализует работу желудочно-кишечного тракта.
• Тыквенный сок снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
• По количеству каротина тыквенный сок в разы превосходит морковный сок.
• Тыквенный сок содержит пектин, который нормализует обмен веществ в организме.
• Калий и магний, которые содержит тыквенный сок полезны для работы сердца.
• Благодаря тому, что тыквенный сок богат витамином С, тыквенный сок является профилактикой вирусных и простудных заболеваний.
• Тыквенный сок благодаря наличию в его составе витамина К, увеличивает свертываемость крови.
• Полезен тыквенный сок для нервной системы.
• Тыквенный сок полезен при заболеваниях желчного пузыря, так как прекрасно очищает желчевыводящие пути.
• Сок тыквы обладает легким мочегонным действием.
• При употреблении тыквенного сока улучшается цвет лица, исчезают угри, прыщики и высыпания на коже.
• Тыквенный сок полезен для мужского здоровья.
• Полезно включать в свой рацион тыквенный сок беременным женщинам. Так как тыквенный сок устраняет тошноту, предупреждает запоры, благотворно влияет на работу нервной систему.
• Тыквенный сок полезно пить при ожирении.

Калорийность тыквенного сока.

Тыквенный сок содержит около 78 ккал на 100 грамм.

На самом деле, тыквенный сок несет больше пользы нашему организму, чем вред. Но, все же есть некоторые моменты, о которых хочу сказать.

Тыквенный сок. Вред.

• Не стоит употреблять сок при индивидуальной непереносимости или аллергии на продукт.
• При обострении гастрита или язвы желудка.
• При тяжелых формах сахарного диабета.
• Вреден сок и при диарее, так как его употребление может только усилить диарею.

При употреблении тыквенного сока важно ознакомиться с противопоказаниями. А лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом.

Тыквенный сок можно пить как самостоятельный напиток, а можно его смешивать с любыми другими соками, это может быть морковный, яблочный, апельсиновый, лимонный соки.

Как приготовить тыквенный сок.

Тыквенный сок можно приготовить в домашних условиях. Очищаем кожу, удаляем сердцевину, тыкву режим на кусочки . Кусочки тыквы нужно пропустить через соковыжималку.

Если нет соковыжималки, то тыкву можно измельчить терку или мясорубку и отжать сок через марлю. Но, это процесс более трудоемкий.

Не готовьте сразу много сока. Каждый день готовьте свежую порцию сока. Мякоть тоже лучше не выбрасывать. Можно ее использовать в кулинарии, использовать можно для масок, а также для компрессов. Также из мякоти тыквы можно приготовить варенье.

Конечно же, можно приготовить тыквенный сок путем пастеризации, но при этом теряется часто витаминов и полезных веществ. Тыква прекрасно храниться всю зиму, поэтому в любой момент при необходимости можно приготовить себе тыквенный сок.

Тыквенный сок. Лечение.

Тыквенный сок в народной медицине применяют для лечения многих заболеваний. Полезен тыквенный сок при бессоннице. На ночь выпивают около 50 грамм тыквенного сока с небольшим количеством меда.

Полезен тыквенный сок при беременности. Его пьют по пол стакана в день до приема пиши. Один раз в день, этого будет достаточно. Тыквенный сок устраняет симптомы токсикоза. Предупреждает запоры.

При заболеваниях печени и желчного пузыря тыквенный сок пьют три раза в день до еды по 1/4 части стакана. Курс лечения соком составляет 10 дней.

При заболеваниях предстательной железы мужчинам рекомендуется пить по пол стакана тыквенного сока несколько раз в день.

При лишнем весе полезно пить тыквенный сок три раза в день до еды по пол стакана. Также старайтесь больше употреблять свежих овощей и фруктов.

Тыквенный сок полезно употреблять при запорах. Употребляют его до приема пищи три раза в день по 100 грамм в течении 10 дней.

Тыквенный сок нормализует работу кишечника, выводит шлаки и токсины из организма, улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Тыквенный сок нормализует перистальтику кишечника.

Тыквенный сок полезен при анемии. Включайте тыквенный сок в свой рацион. Он улучшает состав крови и содержит такой необходимый микроэлемент как железо. Пьют тыквенный сок по пол стакана несколько раз в день до приема пищи.

Норма употребления тыквенного сока в день.

Здоровые люди могут употреблять тыквенный сок с целью профилактики. Полезно выпивать по пол стакана тыквенного сока в день перед завтраком.

Тыквенный сок в чистом виде нравится не всем, но вот смешав его с другими соками он приобретает другой, более приятный вкус.

Можно приготовить тыквенно-яблочный, тыквенно-морковный, тыквенно-апельсиновый, тыквенно-лимонный сок. Тыквенный сок можно смешивать с другими соками в пропорции 1:1. А можно смешивать в пропорциях, которые вам нравятся.

Но опять же, повторюсь, если вы приняли решение применять тыквенный сок для лечения, то перед тем как его употреблять проконсультируйтесь с врачом.

На блоге я писала о пользе тыквы, информацию можно прочитать в статье «Тыква польза и вред.»

Тыквенный сок — здоровья глоток

Народные рецепты

В королеве огородов — тыкве — всё прекрасно и полезно: и мякоть, и семечки, и цветы. Но вся целебная сила этого удивительного растения сконцентрирована в соке; витаминный напиток используется в народной медицине как для общего оздоровления, так и для лечения и профилактики многих заболеваний. В чём же польза сока тыквы, как правильно его приготовить и использовать?

Оранжевое настроение

Тыква — это не только вкусная мякоть и полезные семечки. Это ещё и три-четыре литра отличного свежевыжатого сока. А если готовить его по другой технологии, то напитка получится… в несколько раз больше! Но о технологиях — немного позднее.

Давно замечено: почитатели тыквы отличаются крепким здоровьем и жизнелюбием. Кстати, и оранжевый, как тыквенная мякоть, солнечный цвет по канонам цветотерапии считается источником оптимизма и креатива.

Сок этой гигантской ягоды, заготовленный в сезон, является самый полезным из овощных, обходя в рейтинге даже знаменитую морковь. Он надолго сохраняет все свои лучшие качества и, что немаловажно, почти не теряет их при термической обработке и консервации. Из десяти тысяч известных науке видов тыквы не менее половины годятся для приготовления сока.

Но нет особого смысла гнаться за экзотикой — королева наших огородов тыква обыкновенная собрала в себе все ценные качества своего большого рода. Она неприхотлива, даёт отменный урожай, очень вкусна и полезна.

Состав и калорийность

В «теле» тыквы, почти как и в человеческом, содержится около 90 процентов структурированной воды. Такое приятное совпадение позволяет в кратчайшие сроки и без потерь распределять тыквенную пользу. И, кстати, можно совершенно не беспокоиться о лишних килограммах — это единственный бонус, которого вы не получите от тыквы.

При совсем низкой калорийности тыквенный сок имеет очень ценный и насыщенный химический состав.

Таблица: пищевая ценность тыквенного сока

Нутриент	Количество на 100 г сока
Калорийность	22 кКал
Белки	1 г
Жиры	0.1 г
Углеводы	4.4 г
Органические кислоты	0.1 г
Пищевые волокна	2 г
Вода	91.8 г
Зола	0.6 г

Таблица: минеральный состав

Нутриент	Количество на 100 г сока
Макроэлементы
Калий, K	204 мг
Кальций, Ca	25 мг
Магний, Mg	14 мг
Натрий, Na	4 мг
Сера, S	18 мг
Фосфор, Ph	25 мг
Хлор, Cl	19 мг
Микроэлементы
Железо, Fe	0.4 мг
Йод, I	1 мкг
Кобальт, Co	1 мкг
Марганец, Mn	0.04 мг
Медь, Cu	180 мкг
Фтор, F	86 мкг
Цинк, Zn	0.24 мг

Очень радует и ассортимент витаминов, предлагаемый тыквенным соком, — этот ценный комплекс заслуживает более подробного рассказа. В мякоти — а соответственно, и в соке — тыквы представлена практически вся группа витаминов В, содержится много аскорбиновой кислоты и каротина — в пять раз больше, чем в моркови, которая традиционно считается лидером по этой части.

Уникальность этого бахчевого овоща — в высокой концентрации витамина К, которого в других плодах почти не бывает. Вместе с тыквенным соком мы потребляем и много витаминов РР, Е, D — это особенно важно для роста и развития детского организма. «Фирменной» составляющей тыквы можно считать довольно редкий витамин Т, который активно расщепляет липиды, выводит их и нормализует вес.

Высокое содержание клетчатки делает густой сок тыквы отличным природным сорбентом и обеспечивает «генеральную уборку» всего пищеварительного тракта, освобождая его даже от застарелых залежей многолетних вредных отложений, а заодно выводит и болезнетворные микроорганизмы.

Тыквенный сок — природный чемпион по содержанию минералов, в нём много таких ценных для человека элементов, как железо, медь, фосфор, цинк, калий, фтор, магний. Но главной ценностью «солнечного» напитка является большое количество пектинов, которыми вообще славится тыква в народной медицине. Это замечательные антиоксиданты, незаменимые для жителей мегаполисов. Пользу этого ценного соединения для человеческого организма трудно переоценить. Пектины способствуют:

• очищению печени;
• нормализации уровня глюкозы, холестерина и артериального давления;
• ускорению метаболизма и выведению вредных веществ из организма;
• улучшению состояния сосудов и кровообращения.

Большая тыквенная польза

Ценные элементы, которыми так богата тыква, быстро и без проблем усваиваются человеческим организмом, восполняя его часто истощённые ресурсы. Сок в этом смысле — идеальная форма потребления. Минералы, витамины и прочие биологически активные вещества из него практически сразу же попадают по месту назначения: в те органы, где они особенно необходимы.

Регулярное употребление тыквенного сока буквально на глазах изменит вас к лучшему и внешне, и изнутри. Освежается цвет и качество кожи, улучшается зрение, повышается работоспособность и общий жизненный тонус. Но это лишь видимые проявления той огромной работы, которую напиток проделывает внутри нашего организма:

• очищает — выводит токсины, шлаки и радионуклиды;
• укрепляет — стимулирует иммунную систему;
• обновляет — ускоряет обменные процессы, восстанавливает ткани, органы, сосуды;
• нормализует — отлаживает работу всех систем и организма в целом;
• тонизирует — снимает утомляемость, прибавляет выносливости и бодрости.

Такой набор целебных качеств позволяет, сочетая приятное с полезным, применять сок тыквы для профилактики и лечения недугов желудочно-кишечного тракта, печени, почек, нормализации обмена веществ, а также функций сердечно-сосудистой и нервной систем.

Видео: польза тыквенного сока

Сочные рецепты

Свежевыжатый сок тыквы является хорошим вспомогательным средством для лечения и профилактики многих недугов, но рассматривать его как основную терапию не следует. В сложных случаях предварительная консультация с лечащим врачом обязательна.

Таблица: лечение тыквенным соком

• курсами по две недели, ежедневно пить по 0,5 стакана свежевыжатого сока тыквы — утром, натощак, и вечером, за полтора часа до сна;
• интервал между лечебными курсами — неделя.

• на фоне строгой диеты — ежедневно выпивать по одному-два стакана свежего тыквенного сока за два-три приёма (можно разбавлять сок кипячёной водой в соотношении 1:1);
• постоянно контролировать состояние у врача;
• курс лечения — 3 недели;
• в острой фазе заболеваний тыквенный сок пить нельзя.

• в течение месяца утром на голодный желудок употреблять по половине стакана тыквенного фреша;
• поначалу сок можно наполовину разбавлять водой;
• через полгода лечение повторить.

• при заболеваниях желудка с повышенной кислотностью принимать по трети стакана сока тыквы перед завтраком, обедом и ужином на протяжении трёх недель;
• на фоне пониженной кислотности тыквенный сок противопоказан.

• тыквенный сок работает как мягкое, но эффективное слабительное и хорошо помогает при запорах;
• для нормализации перистальтики — в течение двух недель каждое утро, сразу после пробуждения, выпивать по половине стакана тыквенного сока;
• при ухудшении состояния приём прекратить.

• принимать по четверти стакана тыквенного фреша трижды в день перед едой, постоянно контролируя уровень сахара в крови;
• после месячного курса сделать перерыв на 10 дней и продолжить лечение;
• при диабете 1-го типа использовать сок тыквы нежелательно.

• для улучшения структуры эндометрия ежедневно пить по 0,5 стакана сока дважды в день курсами по три недели с недельными перерывами;
• лечение длительное, не менее пяти курсов.

Сделай сам

Сок тыквы, правильно приготовленный в домашних условиях, выгодно отличается от того, который можно приобрести в магазине. Вы сами можете проконтролировать качество исходного сырья, а также быть уверенными, что в полученном полезном продукте нет химических добавок, ведь они могли бы свести на нет целебный эффект.

Солнечный фреш

Свежевыжатый сок, безусловно, является самым полезным. Но, к сожалению, хранится он совсем недолго — его желательно выпить сразу после приготовления или хотя бы в ближайшие 15 минут. Дело в том, что под воздействием кислорода некоторые его ценные компоненты слишком быстро окисляются и разрушаются.

Добавьте в стакан со свежевыжатым соком несколько кубиков льда из минеральной воды — эта небольшая хитрость позволит сделать напиток вкуснее и приостановит окисление его полезных составляющих. Кстати, можно приготовить фреш и из замороженной на зиму тыквы — конечно, для этого придётся предварительно полностью разморозить кубики мякоти.

Чтобы выход сока был максимальным, используйте мощную электрическую соковыжималку. Для приготовления фреша лучше выбрать молодую, с самой сочной и упругой мякотью тыкву — переспевший, рыхлый плод больше подходит для приготовления напитка длительного хранения.

Здоровье в банке

Если вы не знаете, куда девать большой урожай тыкв, сделайте из них сок — не пожалеете. Такая зимняя заготовка позволит сохранить оранжевую пользу не до следующего сезона, а втрое дольше. Вы получите очень вкусный и полезный напиток, который по желанию сможете разнообразить добавками других овощей и фруктов: яблок, груш, сельдерея, моркови, апельсинов и т. д. Замечательный витаминный коктейль получается с лимоном и мёдом. Экспериментируйте на здоровье, тыква ценит творческий подход.

Заготовить целебный сок на зиму несложно — нужно лишь придерживаться пошаговых рекомендаций.

1. Для приготовления сока с мякотью выбирайте зрелый, здоровый плод, выращенный в экологически чистом месте и не обрабатывавшийся ядохимикатами.
2. Тыкву очистите от земли, тщательно вымойте и обсушите.
3. Острым ножом удалите кожицу и семена, мякоть нарежьте некрупными кубиками или произвольными кусочками.
4. На килограмм подготовленной тыквы возьмите столько же (или меньше) сахара, два крупных лимона и около полутора литров воды.
5. В большой кастрюле или тазу засыпьте сахаром тыквенные ломтики и оставьте на полчаса.
6. Когда выделится достаточное количество сока, влейте воду и поставьте смесь на медленный огонь.
7. Постоянно перемешивайте — сахар должен раствориться, но не подгореть.
8. Обдайте лимоны кипятком, выдавите из них сок и введите его в уже разварившееся тыквенное пюре.
9. Продолжайте слабое кипячение ещё десять минут, не прекращайте помешивание.
10. Снимите массу с огня, сразу же протрите через мелкое сито в заранее простерилизованные банки и немедленно укупорите их.

Предостережения

Чрезмерная польза нередко оборачивается вредом — так и передозировка тыквенного сока может привести к нежелательным последствиям, например, к разладам в системе пищеварения. Одного стакана фреша из тыквы достаточно для того, чтобы организм получил свою суточную норму полезных веществ. Эта дозировка может быть сознательно увеличена вдвое или даже втрое в период лечения тех или иных заболеваний, но такой усиленный курс должен продолжаться не больше десяти дней, после чего следует сделать перерыв хотя бы на неделю.

Противопоказаниями к использованию сока тыквы являются аллергия на каротин или индивидуальная непереносимость других компонентов этого замечательного природного энергетика. С осторожностью нужно употреблять вкусное народное средство гипотоникам и людям с пониженной кислотностью желудочного сока. Лучше отказаться от оранжевого фреша на период обострения хронических заболеваний внутренних органов; не принесёт он пользы и при тяжёлых формах диабета.

Детям ранее полугода тыквенный сок давать нельзя. В период грудного вскармливания молодой маме следует ограничить объём сока с мякотью, чтобы не спровоцировать у малыша повышенное газообразование и кишечные колики.

Отзывы

У меня тыкву одну забрали, большую, специально чтобы пить сок. У этой женщины что-то с горлом, не знаю, что, и она всегда пьёт свежевыжатый тыквенный сок, с осени, в течение трёх месяцев. Хотя говорит, что сок без всяких добавлений неприятный.

tysia01

https://www.forumhouse.ru/threads/8616/

Почему тыквенный сок лучше употреблять в смеси с морковным и яблочным — максимальное усвоение в этой комбинации витамина Т.

Маришка

https://www.forumhouse.ru/threads/8616/

Тыквенный сок люблю с детства. Кроме отличного, натурального вкуса, у него есть несомненная польза: он улучшает пищеварение. Очень часто будущие мамочки сталкиваются с проблемой стула, когда мышцы кишечника расслабляются и он начинает «лениться» работать. Признаюсь, и меня эта проблемка не обошла стороной. Причём, когда не помогал даже настой чернослива, тыквенный нектар справился на ура — прочищает кишечник практически моментально, сразу после употребления.

Светлана Северова

http://irecommend.ru/content/polezen-ne-tolko-malysham-no-i-budushchim-mamochkam

В тыквенном соке высокое содержание витамина А и Е, они борются с преждевременным старением. А знаете ли вы, какой ещё редкий витамин содержит этот своеобразный сок? Это витамин Т, именно он и помогает предотвратить ожирение и усваиваться грубой и тяжёлой пище в нашем организме. Помимо всего перечисленного, тыквенный сок полезен мужчинам для поддержания сексуального тонуса!

Света

http://www.divomix.com/forum/kakie-soki-luchshe-pit/

Приготовьте себе стакан свежевыжатого тыквенного сока. Это отличное мочегонное и слабительное средство, причём безо всяких побочных эффектов.

novenkayamarin

http://www.krasotulya.ru/telo/lofiversion/index.php/t7753.html

Я тоже делаю сок с мякотью из тыквы: ооочень вкусно и полезно. Пока 29 литров сделала, на очереди 3 огромных тыквы.

valiula

http://dachniiotvet.galaktikalife.ru/viewtopic.php?t=3236

Квинтэссенция гигантской оранжевой ягоды — тыквы — её сок, который является несомненным лидером по полезности. У этого народного средства практически нет противопоказаний, и, если вовремя позаботиться о заготовках на зиму, то можно будет радовать себя вкусным целебным напитком на протяжении всего года. Лечитесь с удовольствием!

Материалы сайта носят ознакомительный характер и не могут использоваться как прямое руководство к действию без обязательной консультации с врачом.

• Автор: Ирина Нежигай

Профессиональный журналист, в/о по специальности, 30-летний стаж работы в печатных и электронных сми, крупных рекламных и пиар-кампаниях. автор, соавтор и литредактор двух десятков книг различной тематики. Номинант и победитель литературных конкурсов.

Тыквенный сок: польза и вред для здоровья. Как приготовить дома. Атеросклероз. Бессонница. Простатит

Свежевыжатый или с мякотью, тыквенный сок отличает низкая калорийность. Положительные отзывы о пользе для предстательной железы, глаз, ЖКТ. Помогает снизить вес, устранить бессонницу. Профилактика атеросклероза, улучшает состояние кожи. Прием тыквы или сока может слабить, повысить кислотность в желудке, обострить гастрит или язву.

Общие сведения

Тыква полезна в сыром, вареном, тушеном и запеченном виде. Также полезен свежеотжатый сок.

Авиценна рекомендовал применять тыквенный отвар при кашле, а сок с розовым маслом – чтобы снять боль в ушах.

В свежеприготовленном соке даже с мякотью мало клетчатки. Поэтому меньше противопоказаний, чем в случае приема мякоти сырой тыквы.

Сок из тыквы пресный, поэтому для улучшения вкуса его полезно смешать с другими овощными соками, лучше с морковным.

Овощ или свежевыжатый сок с мякотью полезен общеукрепляющим, противовоспалительным, иммуностимулирующим, мочегонным, желчегонным, гипотензивным, успокаивающим действиями, нормализует сон.

Тыквенный сок слабит.

В сезон в целях профилактики полезно выпивать каждый день по 1/2 стакана.

Калорийность и состав

Полезные свойства свежей тыквы определяет состав. В таблице ниже представлено процентное содержание от суточной нормы белков, жиров, углеводов, витаминов, минералов в 100г (источник).

Таблица 1. Витамины и минералы, которые определяют пользу и вред мякоти сырой тыквы (не сока)

Название	Количество	Единица измерения	Суточная норма
Калории	26	кКал	1%
Жиры	0,01	г	0%
Углеводы	6,5	г	2%
Сахара	1,4	г
Клетчатка	0,5	г	2%
Белок	1	г	2%
Жиры	0,1	г	0%
Микроэлементы
Кальций, Ca	21	мг	2%
Железо, Fe	0,8	мг	4%
Магний, Mg	12	мг	3%
Фосфор, P	44	мг	4%
Калий, К	340	мг	10%
Цинк, Zn	0,3	мг	2%
Медь, Cu	0,1	мг	6%
Марганец, Mn	0,1	мг	6%
Витамины
A	7385	МЕ	148%
B1 (тиамин)	0,1	мг	3%
B2 (рибофлавин)	0,1	мг	6%
B3 (ниацин)	0,6	мг	3%
B4 (холин)	8,2	мг
B5 (пантотеновая кислота)	0,3	мг	3%
B6 (пиридоксин)	0,1	мг	3%
B9 (фолиевая кислота)	16	мкг	4%
C	9	мг	15%
E (альфа-токоферол)	1,1	мг	5%
K (филлохинон)	1,1	мкг	1%

Сочетание калия, кальция, магния, железа, сахара, витаминов С, В1, В2, B3, А, белка, клетчатки, низкая калорийность особенно полезны при болезнях сердца, воспалении желчного пузыря, гипертонии, ожирении.

Как дома приготовить тыквенный сок

В сыром виде употребляют мякоть полностью созревшей тыквы, ярко-оранжевую и мягкую.

Из наружной части готовят сок или блюда, которые требуют термической обработки.

Из свежих, экологически чистых, выращенных на собственном участке овощей полезно готовить сок.

Приготовление сока соковыжималкой:

1. Тыкву вымыть, высушить.
2. Разрезать на 4 части.
3. Выбрать ложкой сердцевину с семечками.
4. Очистить от кожуры.
5. Нарезать мякоть на ломтики, чтобы поместились в соковыжималку.

Готовить непосредственно перед приемом. Полезно сочетать с свежеотжатым морковным или свекольным соками.

Оставшуюся мякоть обернуть пищевой пленкой, хранить в холодильнике.

Термическая обработка в соковарке уничтожает ряд полезных свойств.

Тыквенные семечки не выбрасывать, продукт богат ненасыщенными жирными кислотами, витаминами и микроэлементами.

Можно выложить семечки в открытый пластиковый контейнер. Когда они высохнут, очистить от оболочки, измельчить в кофемолке. Некоторые измельчают вместе с оболочкой.

Полученный порошок полезно добавлять в салаты, первые и вторые блюда.

Противоопухолевое действие

Высокое содержание в тыкве бета-каротина, предшественника витамина А, снижает риск злокачественных образований.

Входящие в состав тыквы каротиноиды оказывают антиоксидантное действие, что укрепляет иммунитет, снижает риск заболеваний сердца, дегенеративных нарушений здоровья.

Доказательная медицина подтверждает, что каротин усваивается лучше, если приготовить овощ.

Зрение

Доказательная медицина подтверждает, что прием лютеина и зеаксантина, которыми богат овощ, снижает риск развития поздней стадии возрастной дегенерации желтого пятна.

Статья содержит вывод, что продукты, богатые витамином А, снижают развитие возрастных заболеваний глаз, а также слепоты.

Доказательная медицина подтверждает, что поступление бета-каротина снижает риск заболеваний глаз, он важен для роста организма, обмена веществ, восстановления тканей, укрепления иммунитета.

Снижение веса

Включение в рацион растительной пищи, в том числе тыквы, которую отличает невысокая калорийность, уменьшает риск ожирения, диабета, улучшает цвет лица, состояние волос. Замечательное средство при нарушении обмена веществ.

Народная медицина рекомендует один раз в неделю устраивать разгрузочный «тыквенный» день:

• Единственная пища – тыквенный сок.

Выпивать до 1,5 л.

Желчнокаменная, мочекаменная болезни

Рецепт народной медицины:

• Принимать по 1/4– 1/2 стакана 2-3 раза в день.

Народный рецепт для ускорения растворения камней в почках, мочевом пузыре, печени:

• Выпивать по 1/4–1/2 стакана 2-3 раза в день в течение 10 дней.

Заболевания желчных путей

При холецистите, заболеваниях желчных путей полезно включить в рацион тыкву.

В свежем и вареном виде мякоть тыквы восстанавливает функцию печени после гепатита, оказывает желчегонное действие, улучшает функцию желчного пузыря.

• Съедать каждый день 0,5 кг тыквы.

• Ежедневно выпивать по 1/2-1 стакана.

Предстательная железа, бесплодие

Народные рецепты в случае простатита:

• 1/2-1/3 стакана тыквенного сока.

Принимать 2-3 раза в день в течение 3-4 месяцев с 1 с.л. меда (необязательно).

• Выпивать по 1 стакану 2 раза в день.

Можно разбавлять таким же количеством кипяченой воды.

Народные рецепты в случае бесплодия:

• Пить свежеприготовленный тыквенный сок по 1/2 стакана 1-2 раза в день за 10–15 минут до еды в течение 1,5-2 месяцев.

Бессонница, неврастения

Народный рецепт при бессоннице:

• В стакане тыквенного сока растворить 2 с.л. меда, довести до кипения.
• Томить на водяной бане 20 минут.

Принимать по 2-3 с.л. ложки 3 раза в день за 15-20 минут до еды. Готовый продукт хранить не более 2 дней.

В случае плохой переносимости разбавить таким же количеством кипяченой воды.

Народные рецепты при неврастении

• Выпивать на ночь по 1/4-1/2 стакана тыквенного сока с медом.

1. Пить свежеприготовленный сок тыквы по 1/2 стакана 1-2 раза в день за 10-15 минут до еды.
2. Постепенно увеличить количество до 2-3 стаканов в день.

Продолжительность курса 1.5-2 месяца.

При необходимости повторить курс через 10-15 дней.

Артериальное давление, атеросклероз

Входящие в состав тыквы витамины С, клетчатка, калий полезны для здоровья сердца.

Калий оказывает мочегонное действие, что способствует снижению артериального давления.

Народные рецепты для профилактики атеросклероза, очищения сосудов.

• Ежедневно принимать по 1 стакану тыквенного сока.

Можно добавить немного свежеотжатого сока лимона.

• Перемешать 100 мл тыквенного сока с 20 г меда.

Принять в течение дня. Курс 2-4 недели.

Колит

Народные рецепты в случае воспалительного заболевания слизистой оболочки толстой кишки с недостаточным опорожнением кишечника:

• Пить 2-3 стакана тыквенного сока в день в течение 3-4 месяцев.

• Ежедневно съедать от 1 до 3 кг вареной, печеной или сырой тыквы в течение 3-4 месяцев.

Запор

• При хроническом запоре полезно пить тыквенный сок 3 раза в день по 1/3 стакана.

Курс 1-1,5 месяца.

Маски для кожи

Входящий в состав витамин С способствует производству коллагена в организме, что придает коже прочность, ускоряет заживление ран. Коллаген нужен соединительной ткани. Способствует защите кожи от ультрафиолета.

Работа утверждает о документально подтвержденных защитных эффектах бета-каротина и ликопина, которые поступали либо с пищей, либо с биодобавками.

• Заморозить кубики сока тыквы

Протирать лицо, замечательное тонизирующее и подтягивающее средство.

Маска 2. При сухой шелушащейся, чувствительной коже лица:

• Смешать 1/3 стакана тыквенного сока с 3 с.л. овсяной муки, добавить яичный желток, 1 с.л. меда.

Тщательно перемешать до однородной массы, слегка взбить.

Наносить очищенную кожу на 15 минут, смыть теплой водой.

Маска 3. От отеков под глазами:

• Пить перед сном свежевыжатый сок тыквы 1/2 стакана с 1 ч.л. меда.

Противопоказания

Прием тыквенного сока противопоказан в случае обострения заболеваний ЖКТ.

Большое количество натертой сырой тыквы может нанести вред поджелудочной железе.

Нежелательно есть сырую тыкву вечером.

Прием тыквы и сока может вызвать понос, повысить кислотность в желудке, обострить гастрит или язву.

Тыквенный сок: польза и вред для организма человека

Удивительно, но такой простой, дешёвый и неприхотливый в выращивании овощ, как обыкновенная тыква, обладает настоящим кладезем ценных веществ, способных стать прекрасным лечебным и профилактическим средством от многих недугов. Употреблять данный овощ можно в различном виде: сырым, варёным, запечённым. Особой популярностью в последние годы пользуется свежевыжатый сок из тыквы, который по целебным свойствам не уступает мякоти. В чём польза тыквенного фреша и как правильно его приготовить — давайте разберёмся.

Калорийность и химический состав

• Польза свежевыжатого тыквенного сока, прежде всего, объясняется его уникальным витаминно-минеральным составом:
• группа витаминов В, а также биологически-активные вещества А, С, Е, РР, К;
• минеральные компоненты: железо, магний, калий, кальций, фтор;
• клетчатка;
• каротин;
• аминокислоты.

Напиток благодаря ценным составляющим оказывает омолаживающее, противовоспалительное, общеукрепляющее действие, улучшает работу многих функциональных систем организма, повышает иммунитет. При таком огромном количестве полезных веществ тыквенный сок обладает низкой калорийностью, что позволяет применять его в диетическом питании и тем, кто борется с лишними килограммами. Сок полностью лишён жиров, белков и содержит незначительную долю углеводов.

Знаете ли вы? Тыква является универсальным в выращивании овощем и может произрастать в любой точке мире, кроме Антарктиды.

Калорийность и химсостав тыквенного сока представлены следующими показателями:

Калорийность и БЖУ на 100 г продукта
Калорийность	38 г
Белки	0 г
Жиры	0 г
Углеводы	9 г

Чем полезен тыквенный сок

Сложно переоценить пользу тыквенного фреша, поскольку он, за счёт широкого спектра ценных компонентов в составе, обладает седативным, успокаивающим, противовоспалительным, омолаживающим, укрепляющим, антибактериальным действием, тем самым оказывая положительный эффект на организм взрослых и детей.

Для мужчин

Тыквенный сок рекомендуется регулярно употреблять мужчинам, особенно в возрасте после 40 лет. Благодаря высокому содержанию витаминов он помогает нормализовать работу половой системы, улучшить потенцию и привести в норму функционирование предстательной железы. Кроме лечебного воздействия, напиток полезен в качестве профилактики заболеваний половых органов, в частности, простатита.

Сок из тыквы будет полезен при бессоннице, простуде, заболеваниях мочевыводящих путей. Он помогает справиться со стрессом, нормализовать ночной сон, победить депрессию. Целебный напиток сохраняет мужское здоровье, восстанавливает силы после изнурительных физических нагрузок, возвращает жизненную энергию.

Знаете ли вы? Тыква имеет свою столицу. Считается, что мировой столицей овоща является американский городок Мортон, штат Иллинойс.

Для женщин

Особый положительный эффект от тыквенного сока на себе смогут ощутить представительницы прекрасного пола. Витамины А и Е в составе продукта способствуют омоложению организма, препятствуют преждевременному старению, улучшают регенерацию клеток, восстанавливают их эластичность и упругость. Регулярное употребление напитка позволяет улучшить состояние кожного покрова, вернуть коже природный румянец, избавить от пигментных пятен и мимических морщин. Сок даёт возможность иметь здоровые, густые, блестящие волосы и прекрасные, крепкие ногти.

Кроме того, напиток благотворно влияет на репродуктивную функцию, облегчает состояние женщин в период менопаузы, действует в качестве обезболивающего при сильных болезненных ощущениях во время менструации. Сок будет настоящим спасением при гипертонии, во время простуды, головных болях. Он помогает вывести из организма лишние соли, тем самым избавить от отёков, сбросить несколько лишних килограммов.

Для детей

Тыквенный сок, как уже отмечалось, обладает противовоспалительным, жаропонижающим и иммунноукрепляющим действием, поэтому показан для детей при простудных заболеваниях, ОРВИ, гриппе. Он помогает повысить защитные функции организма и легче переносить болезнь. В народной медицине бытует мнение, что напиток позволяет избавиться от паразитов, в частности глистов. Многие родители, ссылаясь на подобные сведения, дают регулярно сок для профилактики гельминтоза.

Важно! Эффективность напитка из тыквы в борьбе с глистами научно не доказана, поэтому решение применять сок в данном случае зависит только от родителей.

Среди овощей тыква является лидером по содержанию железа, поэтому сок из неё показан детям при анемии для улучшения состава крови. Содержащийся в овоще витамин D позволяет укрепить костную и мышечную ткань ребёнка, служит прекрасной профилактикой рахита.

Тыквенный сок чрезвычайно полезный для детей, однако, не все знают, как его правильно пить. Напиток разрешается постепенно вводить в рацион малыша, начиная с 6-месячного возраста, тщательно контролируя состояние ребёнка и наличие негативных реакций.

Противопоказания и вред

• Несмотря на многочисленные полезные свойства, тыквенный сок не лишён и противопоказаний, основными из которых являются:
• повышенная кислотность желудка;
• болезни ЖКТ в стадии обострения;
• склонность к расстройству желудка;
• гастрит и язва желудка в острой форме;
• индивидуальная непереносимость продукта;
• тяжёлая форма сахарного диабета;
• склонность к аллергическим реакциям.

Также следует перед применением сока из оранжевого овоща людям с пониженной кислотностью желудка проконсультироваться с лечащим врачом, дабы избежать негативных последствий. С особой осторожностью рекомендуется пить фреш при недугах мочеполовой системы, поскольку продукт обладает мочегонным действием и может спровоцировать движение камней по мочевыводящим путям.

Важно! Употребление тыквенного напитка маленькими детьми требует обязательной предварительной консультации у педиатра.

Как сделать в домашних условиях на зиму

К счастью, тыква — овощ, который можно без проблем найти на прилавках магазинов или на рынках в любое время года. Приготовить свежевыжатый напиток довольно просто, для этого, следует натереть овощ на тёрке и жмых отжать через марлю. Также можно воспользоваться традиционной соковыжималкой.

Но чтобы в зимнее время не тратить время на поиски свежей тыквы, можно заранее приготовить сок в виде заготовки. Такой консервированный напиток сохраняет свои ценные свойства и станет отличным источником витаминов и минералов в холодную пору.

Кухонная техника и инвентарь

Приготовления тыквенного напитка на зиму не займёт много времени и сил. Для этого понадобится минимум продуктов и инвентаря.

В качестве последнего нужно использовать такой:

• ёмкость для варки овоща, например, алюминиевая кастрюля;
• деревянная лопатка для смешивания ингредиентов;
• соковыжималка, блендер или сито;
• стеклянные банки и металлические крышки для закрутки.

Знаете ли вы? Тыквы бывают не только традиционного оранжевого или жёлтого цвета. Можно также встретить овощ зелёного окраса, белого и даже синего.

Ингредиенты

В ходе приготовления заготовки понадобятся следующие ингредиенты:

• тыква, очищенная от кожуры и семян — 3 кг;
• очищенная вода — 2 л;
• сахар — 500 г;
• лимонная кислота — 10 г или 2 ч. ложки.

Процесс приготовления

Технология приготовления заготовки из тыквы не вызовет трудностей, если следовать такому алгоритму:

Тыкву нарезать на квадратные кусочки, приблизительно 2×2 см (размер не имеет принципиального значения).

Тыквенный сок: польза, как принимать, как приготовить, вред для здоровья и красоты

Наш рассказ пойдет об удивительном овоще – тыкве. С ней каждый из нас знаком еще с детства. Она частенько появлялась в детских сказках, и наверняка ваша бабушка или мама готовила к завтраку вкуснейшую сладкую кашу. Да и кто отказывался от соблазна пощелкать белые упругие семечки? Сегодня тыква уже не настолько популярна, как это было несколько десятков лет назад — магазины все больше пестрят привезенными заморскими продуктами. Но списывать тыкву со счетов не стоит. На самом деле она является бесценным кладезем витаминов и микроэлементов. Потому сегодняшняя тема нашего рассказа — тыквенный сок, польза и вред его для нашего организма.

Сколько можно выпивать тыквенного сока в день?

Нектар лучше пить натощак за 30 минут до приема пищи. Для усвоения каротиноидов, в нектар лучше добавить пару капель любого растительного масла. Для улучшения вкусовых качеств и полезных свойств можно добавлять ложку меда.

По мнению диетологов, суточная норма для взрослого здорового человека 200 мл. в день. При непереносимости свежего фреша можно употреблять 2 ст. ложечки пюре из вареной тыквы. Как правильно принимать сок тыквы для лечения различных заболеваний, написано ниже!

На заметку! Тыквенный сок переваривается в организме человека около часа.

Тыквенный фреш укрепит иммунитет и поднимет настроение

Вы в интересном положении?

Тыквенный сок (польза и вред) при беременности и в период кормления – это то, что нужно молодым мамам.

Когда женщина носит под сердцем малыша, организм испытывает постоянное напряжение. Все питание в этот момент фактически разделено надвое – ребенок черпает очень много энергии из организма матери для своего полноценного развития. А это значит, что кушать свежие овощи и фрукты в такой период будущей маме крайне необходимо и в большом количестве. Сок тыквы поможет обогатить рацион всеми своими полезными элементами, а еще нормализует стул, снимет признаки токсикоза и избавит от неприятной тошноты.

Тыквенный сок: польза

1. Благодаря большой концентрации Витамина С помогает укрепить иммунитет, богатый химической состав делает этот напиток полезным при анемии и рекомендуется в качестве профилактики.

2. Помогает выводить из организма шлаки и токсины, ускоряет работу почек, являясь мочегонным средством, что очень полезно при различных заболеваниях мочевыводящей системы.

3. Обладая небольшим слабительным эффектом, помогает справиться с запорами.

4. Напиток помогает нормализовать работу сердца и сосудов, улучшит состояние крови, почистит печень, усилит желчеотделение, предупредит развитие атеросклероза.

5. Свежевыжатый фреш тыквы помогает нормализовать обмен веществ, вывести вредный холестерин, нормализует уровень сахара в крови, ускорить процесс сжигания жиров и справиться с лишним весом.

6. При регулярном применении этого напитка вы укрепите нервную систему и нормализуете сон.

7. Обладает жаропонижающим свойством, что очень важно, например, для беременных и кормящих женщин, которым лишние химические препараты в этот период лучше не принимать. А при простудных заболеваниях способствует скорейшему выздоровлению, насыщая организм всеми необходимыми витаминами.

8. Витамин Е укрепит стенки сосудов, поможет в восстановлении печени и заживлению язвы, а также замедлит процессы старения организма.

9. Фолиевая кислота способствует регенерации клеток всего организма, особенно необходима для женщин в период беременности.

10. Рекомендуется принимать людям с тяжелым физическим трудом и тяжелоатлетам, так как напиток способен снимать напряжение и восстанавливать мышцы.

Поможет похудеть

Как способен помочь в борьбе с лишними килограммами тыквенный сок? Польза и вред при похудении его каковы? Остановимся немного на этом.

В преддверии лета у прекрасной половины человечества остро встает вопрос о приведении в норму своих пышных форм. И совершенно оправдано – на морском пляже хочется чувствовать себя жемчужиной, а не растаявшей медузой. Тыква и здесь придет на выручку.

Она имеет очень малую калорийность — всего 38 кКал, при этом содержит мало клетчатки, в основном состоит из структурированной воды и практически не содержит жира и белка. А еще она способна прекрасно очищать от шлаков организм, улучшать обменные процессы и при этом прекрасно утолять чувство голода и заряжать энергией. Ее сок поможет без особого труда распрощаться с лишними килограммами и при этом оздоровить ваш организм в целом.

Чем полезен тыквенный сок для женщин

1. Сок из тыквы помогает женщинам следить за красотой и поддерживать стройную фигуру.

2. Благодаря каротину улучшит состояние кожи, выровняет цвет лица. Свежий фреш можно применять, как косметическое средство в виде увлажняющего тоника для лица, или делать различные маски для лица и области декольте.

3. Напиток очень полезен для улучшения состояния внутреннего слизистого слоя матки – эндометрии. Регулярное употребление нектара способствует созданию в матке необходимых условий для правильного формирования и развития плода.

Полезен для беременных

Противопоказания

К употреблению тыквенного сока имеются свои противопоказания, о которых каждому нужно знать.

Важно! Категорически запрещается продолжать употреблять сок из тыквы, если после его приема возникают негативные реакции.

Напиток запрещен людям, у которых к нему имеются следующие противопоказания:

1. Индивидуальная непереносимость тыквы.
2. Диарея.
3. Гастрит или язва на стадии обострения.
4. Осложненная форма диабета.

Чтобы исключить наличие у себя противопоказаний к тыквенному соку, стоит пройти полную диагностику у специалиста.

Тыквенный сок для беременных и кормящих женщин

1. Полезный нектар помогает беременным женщинам снять симптомы токсикоза, причем входящие в напиток вещества способны нейтрализовать эндогенные токсины. При токсикозе рекомендуется выпивать по 50 мл. в день для снятия неприятных ощущений.

2. Он обладает хорошим мочегонным действием, что позволяет вывести лишнюю жидкость из организма, снять отеки, нагрузку на почки, вывести вредные токсины из организма.

3. Кормящим женщинам, несмотря на всю полезность данного нектара, надо очень осторожно употреблять сок, чтобы не спровоцировать аллергическую реакцию у ребенка.

Необходимо соблюдать простые рекомендации:

• Не употреблять нектар первые два-три месяца после родов.
• Первый раз попробовать развести буквально 10-15 гр. свежего фреша в 100 мл. чистой воды, и в течение двух суток наблюдать за реакцией малыша на новый продукт.
• Если аллергической реакции не последовало, то можно постепенно (каждые двое суток) увеличивать дозу нектара на 10-15 гр.
• Причем суточная норма не должна превышать 200 мл, а в неделю рекомендуется выпивать не более 500 мл.

Полезен для детей

Тыквенный сок для детей

Первое знакомство малышей с новым продуктом – тыквенным соком, рекомендуется начинать уже с пяти месяцев. Если нет аллергической реакции и заболеваний органов ЖКТ. Напиток поможет устранить запоры, укрепит иммунитет, а Витамин Д выступит профилактикой развития рахита.

Начинать первый прикорм можно буквально с чайной ложечки и постепенно увеличить до 50 мл. в день. Детям 3-7 лет суточная норма – 100 мл. в день, а 7-14 лет – один стакан в день, после 14 лет – можно 300 мл. в день.

Для совсем маленьких и не очень

Тыквенный сок (польза и вред) для детей – тема всегда насущная. Конечно же, каждый родитель стремится дать своему малышу все только самое лучшее. Пройдет ли тыква столь пристальную проверку?

Этот продукт действительно уникальный, его не только можно давать маленьким деткам, но и начинать с него прикорм грудничков. Единственное, в чем следует проявить осторожность, — это в количестве, ведь все хорошо в меру. Прикорм нужно начинать именно с сока и давать его крохе по маленькой ложечке, постепенно увеличивая порцию. Пусть насыщенный цвет вас не пугает, тыква очень редко может вызвать аллергию. Но, если это все же случилось, лучше исключить ее из меню или уменьшить дозу.

Дошколятам и тем, кто постарше, такой нектар также очень полезен. Он повысит сопротивляемость к болезням, укрепит весь организм в целом, улучшит работоспособность, а значит и успеваемость.

Тыквенный сок для похудения

Нектар способен оказывать комплекс мер, которые способствуют похудению или поддержанию оптимального веса.

1. Обладая мочегонным эффектом, фреш выводит лишнюю жидкость из всего организма даже из жировой ткани.

2. Клетчатка помогает скорейшему перевариванию пищи и не дает ей перейти в жировую ткань.

3. Улучшает и стимулирует работу кишечника, очищая кишечник от застойных каловых камней.

4. Минимальное количество калорий не дает накапливаться лишнему жиру, а сам нектар подавляет аппетита, что способствует уменьшению потребляемой пищи. Хотя организм будет получать все необходимые витамины и микроэлементы.

5. Чтобы сбросить лишний вес рекомендуется выпивать по 100 мл. свежего фреша во время еды.

Как правильно принимать тыквенный сок

1. При заболеваниях ЖКТ и в профилактических целях рекомендуется принимать нектар 4-5 раз в день (это через каждые 3-4 часа по 100 мл.).

2. Для лечения желчного пузыря и заболеваний печени рекомендуется принимать по 200 мл. сока ежедневно натощак примерно за час до завтрака. Причем лучше его разбавить чистой водой 1:1.

3. Для устранения бессонницы и симптомов стресса рекомендуется выпивать перед сном по 100 мл. напитка с ложкой свежего меда.

4. Для лечения сердца, почек и снятия отечности рекомендуется выпивать по 100 мл. нектара 3 раза в день за 30-35 минут до еды.

5. При обострении панкреатита пить тыквенный напиток нельзя, а в период ремиссии не более 0,5 литра в сутки равными частями во время приема пищи.

6. Для устранения запоров выпивать каждое утро натощак по стакану свежего напитка.

7. Для лечения кашля необходимо пить перед сном следующий напиток. Надо: смешать 150 мл. – сока тыквы, 50 мл. – сока моркови, по 5 мл. – сока алоэ и свежего меда.

8. При обострении сахарного диабета и его тяжелых формах употребление данного нектара запрещается! При диабете II типа (лучше проконсультироваться с врачом) можно пить сок в минимальном количестве (по 20-30 мл.) 3 раза в день во время еды.

9. Для роста эндометрия нужна только свежая тыква! Мякоть следует натереть мелко на терке и отжать, можно воспользоваться соковыжималкой. Рекомендуется выпивать в день 200-250 мл. свежего сока, разделив его на 2-3 равные части. Рекомендуемый курс лечения – две недели. В этот период лучше включить в свой рацион дополнительно ананас и свежую малину. Толщина эндометрия по окончании курса будет составлять 9-12 мм.

10. В сезон простуды и гриппа для профилактики рекомендуется принимать по одному стакану свежего фреша в день. Свежим напитком можно полоскать горло при ангине.

11. Для устранения изжоги и заживления слизистой желудка рекомендуется выпивать 100 мл. сока с добавлением 100 мл. кипяченой воды. Курс лечения – 10 дней.

12. При анемии достаточно 100 мл. фреша в день чтобы улучшить состояние крови.

Помогает оставаться молодой и красивой

Маски для лица из свежего сока тыквы

Омолаживающую маску для лица можно приготовить следующим способом.

Надо: Смешать 50 мл. – тыквенного сока, 30 мл. – овсяной муки и 10 мл. – жидкого меда. Все перемешать, нанести на чистую кожу лица, смыть через 10 минут теплой водой.

Очищающую и противовоспалительную маску можно приготовить следующим образом.

Надо: Смешать 70 мл. – свежего сока, 30 мл. – кефира (2,5% жирности) и 10 мл. – меда. Мед с кефиром смешивается на водяной бане, добавляется свежий фреш. Маску надо наносить на 15 минут на очищенную кожу лица, затем смыть теплой водой. Если вам понравился результат, то маску можно повторить через 2-3 дня.

Готовим домашний сок

Как приготовить тыквенный сок в домашних условиях

Самый оптимальный вариант – это конечно соковыжималка! В свежий фреш можно добавить сахар и лимонный сок по вкусу. Свежевыжатый фреш надо употребить в течение часа!

Все активные компоненты, входящие в его основу, быстро взаимодействуют с воздухом, и уже через час качество напитка будет очень сомнительным.

Можно приготовить напиток из тыквы путем кипячения.

• 0,5 кг. – мякоти тыквы
• 1 литр – чистой воды
• 100 гр. – сахара
• 1 шт. – большой лимон

1. Тыкву натереть на мелкой терке.

2. В небольшую кастрюлю (сотейник) выливаем воду, добавляем сахара, помешивая, доводим до кипения.

3. Затем добавляем протертую мякоть тыквы, выжимаем лимонный сок и опять доводим до кипения.

4. Даем напитку полностью остыть. Если вам не очень нравится текстура такого сока, то его можно еще взбить в блендере до однородной массы.

Из далекой Мексики

Мало кто знает, что тыква на самом деле – мексиканка. Ее путешествие по миру началось очень давно. К нам она попала из Европы и настолько полюбилась прадедам, что ее начали возделывать и на нашей земле. Она настолько вросла в нашу культуру, что многие считают ее традиционно русской.

Тыква неприхотлива в выращивании, а плоды дает огромные и сочные. Одного взгляда на оранжево-солнечную тыкву достаточно, чтобы проникнуться ее обаянием. Где и как только ее не использовали: тушили, варили, запекали, готовили из нее компоты и варенье. Из некоторых сортов тыквы даже делали кухонную утварь и кормили ею домашний скот. Не менее популярным был и свежевыжатый тыквенный сок. Польза и вред для нашего здоровья этого продукта полностью были изучены немного позже, но зато сегодня из тыквы не только готовят вкусные угощения, но и широко используют в медицине.